Ingrediente:
- 3 bucati piept de pui
- 1 zucchini feliat
- 2 jumatati de ardei gras(rosu si galben) - taiati bucati mai groabe
- 3 morcoviori - feliati subtire
- 3 cepe verzi - felii groase de 1 cm
- 200 g mazare pastai
- 3-4 linguri ulei de masline
- sare de mare,piper,chili (din risnita)
- rozmarin,oregano uscate (din risnita)
- otet balsamic dupa gust
Spalam si tapetam pieptul de pui cu un servet de hirtie.Il taiem in fisii de aproximativ 1 cm grosime.Incingem uleiul,punem carnea,condimentam.Cind carnea incepe a se rumeni,adaugam morcovii si ceapa verde.Amestecam la foc iute.Dupa 2-3 minute adaugam si bucatelele de ardei gras.Amestecam din nou,tot la foc iute,timp de 2-3 minute,dupa care,adaugam zucchini feliat,si pastaile de mazare,lasam inca vreo 3-4 minute,dupa care stropim cu otet balsamic,apoi amestecam si lasam sa traga inca un minutel sub capac.
| < Anterior | Urmator > |
|---|
