Ingrediente:
spanac (500 g), oua (2), zeama de lamaie, sare, ulei (3 ling uri), hrean (1 lingura), ceapa (1), patrunjel
Mod de preparare:
Spanacul se spala in catave ape, se scurge, apoi se taie fideluta. Se amesteca bine cu ulei, zeama de lamaie, hrean, ceapa si verdeata tocata. Se garniseste cu ridichi si oua fierte.
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