Tags:
Ingrediente:
6 oua, 200 g branza de oi, 50 g unt, 1 l lapte, 300 g malai, sare, smantana
Mod de preparare:
Se prepara o mamaliguta ceva mai moale, se adauga branza sfaramata si se amesteca bine. Se desarta manaliguta intr-o tava unsa cu unt, se netezeste si cu ajutorul unui polonic cu dosul uns cu unt, dupa care tava se introduce in cuptor. Când ouale (albusurile) s-au inchegat, se scot din cuptor si se servesc imediat fierbinti cu smantana sau cu iaurt.
| < Anterior | Urmator > |
|---|
