Ingrediente:
Smantana, ou, ulei, mustar, supa de carne, bulion, zeama de lamaie
Mod de preparare:
Se face o maioneza nu foarte grasa din galbenus de ou, ulei, mustar, sare, zeama de lamaie, se amesteca si smantana (de preferat smantana degresata) si bulionul(o lingurita- si in acest caz se pune si o lingurita de zahar sau suc de rosii, 2 linguri) pana la omogenizare. Se serveste rece la fripturi, salate, ou umplut.
| < Anterior | Urmator > |
|---|
