Ajutor
Ingrediente:
salmon
branza philadelphia(branza de vaci bine asezonata)
verdeata-patrunjel,marar.chives,chiar tarhon
sare,piper-dupa gust
1 lingurita de ulei de masline
o lingura de pesmet din paiine proaspata(sau de care aveti)
O metoda pe are o folosesc cu succes de fiecare data,wrapped in foil
Se pune bucata de salmon pe folie,se asezoneaza bine si se pune o lingurita de ulei de masline deasupra.
Se toaca marunt verdeata si paiinea
Pestele se inveleste ca-ntr-un pachetel si se coace 3 min pe fiecare parte,in tigaia incinsa bine ,fara ulei
In vreo 6 min e bine facut
Si nu exista nici un pericol sa se destrame carnea ,pentru ca l-am copt cu tot cu piele si solzi(cand cumpar peste, am eu aceasta placere sa-l filetez,
normal ca nu o fac bine da ...deh!,si-atunci il pun portii in congi fara sa-l spal sau sa-i scot pielea, fac asta inainte de a-l pregati,sau dupa,ca sa nu distrug carnea)
Am pus branza ,care si ea poate fi cu ceapa,piper,dupa gusturi...
Am pus amestecul de verdeata si paiine ,deasupra,
Si am pus pt. 5 min sub grill,sau poate fi pus in cuptor la temp. foarte mare...si gata!
Pofta Mare!
Nota!-Foarte Bun!
))
Cred ca-mi trebe vreo 10 kile de somon, ca sa le-ncerc pe toate! 
