Ajutor
Avem nevoie de : scoici, sparanghel, sare, piper, un cubulet de unt, lamiie - coaja si zeama - vin alb, ulei pentru prajit.
Scoicile le-am spalat, le-am uscat in prosop si le-am dat cu sare si piper, apoi le-am taiat in jumatati, ca sa fie bite size:
Sparanghelul l-am taiat innbucati de cca 2,5 cm, apoi l-am tras citeva minute in ulei, l-am scos si pus deoparte:
In uleiul ramas am tras scoicile, citeva minute, pina nu mai lasa zeama:
apoi le-am scos si pus peste sparanghel:
am topit in tigaie nuca de unt, am deglasat cu vinul si sucul si coaja de la o lamiie:
Poftiti la masa:
Pregatirea a durat 10 minute, gatitul propriu zis inca vreo 10 minute, mincatul in sine si mai putin
A fost minunat!
Vinul folosit, atit la sos cit si la masa:
Eu zic ca depinde mult de cum le servesti prim data. Ca daca o fi sa te duca la o crescatorie sa le dai asa natur pe gat...cam greu sa le 'ubesti 
)Si dupa mine, nu merg fara un vin alb rrrrrrece, sau cu o Veuve alaturi. 
