[sissi]

Este un desert usor si de facut si de mincat
Am incercat sa fac poze pas cu pas da nu am reusit ca ma vazut juniorul cu aparatul si la vrut, nu i l-am dat nici lui da nici eu n-am mai facut poze.

Ingrediente:Un pachet de piscoturi, 150gr de lapte batut, 3 1/2foi de gelatina, sucul de la o lamiie,150gr de smintina acra(sauerrahm),250gr de frisca lichida(schlagobers)100grde zahar si 1-2 pliculete de zahar vanilat sau esenta de vanilie
250-300gr de capsuni,125ml de vin alb sec, 2foi de gelatina si zahar 50sau 100 de gr in functie de cit de dulce va place.


Uploaded with ImageShack.us
Am pus gelatina in apa rece la muiat
Laptele batut, smintina acra,sucul de lamiie zaharul si vanilia le-am ametit citeva minute cu mixerul.Am inferbintat 50ml de smintina dulce si am topit cele 31/2 foi de gelatina scursa in prealabil, am batut restul de smintina dulce si am amestecat cu laptele batut plus smintina in care am topit gelatina si am dat la frigider.
Capsunile le-am taiat cubulete mici, le-am pus intr-o craticioara le-am imbatat cu vinul si zaharul si le-am fiert citeva minute cit sa iasa alcoolul , cind sa mai racit un pic am amestecat cu 2foi de gelatina, muiata in prealabil si am pus si un plic de zahar vanilat.
Intr-o forma imbracata in folie alimentara am pus un strat de piscoturi apoi am turnat compozitia de lapte batut si peste el sosul de capsuni racit, am lasat pina a 2 zi la frigider.
Cam asa arata


Uploaded with ImageShack.us

[raluca elena]

Sissi, bine ai venit!
Mi-ai dat o idee buna cu acest desert!

U go girl!

[yoyo]

Ce fain arata desertul tau!
Vad ca merge foarte repede!

Pupici pt postare!

[Foxyy]

Yumiii!!! Pare simplu de facut si delicios! In loc de lapte batut pot sa pun iaurt? Ori gasesc prin nemtia lapte batut si-s io chioara?

[Ioana]

Sissi, arata bine praji, dar o intrebare.Cate foi de gelatina sunt pana la urma?ca ai scris intai 3 1/2 si apoi 2 foi.Sunt 5 foi jum sau?desi mi se pare cam multa gelatina.

Foxy, Buttermilch este laptele batut aici.

[Foxyy]

Ioana, la 29 May 2010 - 07:45 PM, a spus:

Sissi, arata bine praji, dar o intrebare.Cate foi de gelatina sunt pana la urma?ca ai scris intai 3 1/2 si apoi 2 foi.Sunt 5 foi jum sau?desi mi se pare cam multa gelatina.

Foxy, Buttermilch este laptele batut aici.

Ioana, saru'mana!

[sissi]

Ioana, da, in total sunt 5 1/2de gelatina, in compozitia lapte batut sunt 3 1/2 si in sosul de capsuni am pus 2, daca ti se pare prea multa gelatina nu pune in sosul de capsuni dar cred ca o sa fie cam moale.Ah uite acum mi-a trecut un glont , incearca la sosul de capsuni sa pui gelierzuker, asa o sa incerc si eu data viitoare.

[julix_2007]

ce bine arata. Tocmai am mancat capsunile si piata e taaaaaaaaaaare departe.

[raluca elena]

daca nu am foi, cu cit echivalez pentru gelatina praf?

[sissi]

Imi cer scuze ca abia acuma iti pot raspunde
Plicul cu foi de gelatina e de 20gr si sunt 12 foi si ajunge pt un l de lichid, eu am pus 5foi si jumate in total,ar veni in jur de 9gr de gelatina.Sincer eu nu am facut decit o data cu granule de gelatina si nu mi-a iesit si de atunci folosesc numa foi
Da poate stie alcineva si te poate lamuri

[diamond]

un desert bun si usor! o sa-l incerc cu prima ocazie!

[Geany]

Dupa ce m-am indopat cu savarina si ecleruri(clatitele si gogosile cu dulceata nici nu se mai pun la socoteala)imi promisesem sa nu mai dau peaici pe la dulciuri...
M-o indemnat aghiuta si am intrat sa vaz desertul...rau am facut,intrucat arata intr-un mare fel,o sa raman cu gandul la el,daca nu era sezonul capsunilor ma scoteam usor ca puneam motiv ca n-am capsuni dar asa ce sa mai zic??!!
Arata ''bestial''!!!

[raluca elena]

Jur cu mina pe buric ca e cel mai bun tort fara ciocolata pe care l-am mincat vreodata!
Sissi, ai o de la mine!

[sissi]

Ma bucur ca ti-a placut

[raluca elena]

Iaca si tortul, la care am tocat niste capsuni si in interior, nu de alta, dar tocmai aterizara proaspete de la tara. Jeleul de deasupra l-am facut intii puree, l-am filtrat bine de seminte si abia apoi l-am jeleizat





este atit de fin incit nu te poti opri dupa doar o felie!

[Foxyy]

raluca elena, la 02 June 2010 - 09:51 PM, a spus:

Iaca si tortul, la care am tocat niste capsuni si in interior, nu de alta, dar tocmai aterizara proaspete de la tara. Jeleul de deasupra l-am facut intii puree, l-am filtrat bine de seminte si abia apoi l-am jeleizat
este atit de fin incit nu te poti opri dupa doar o felie!

Oooooo, minunat! Pot sa iau eu feliuta asta? Pot? Pot???

[raluca elena]

Mai, eu as putea sa incerc sa o reconstitui, dar nu garantez ca mai iese ca in poza
Insa, vestea buna e ca mai am

[Foxyy]

raluca elena, la 02 June 2010 - 10:38 PM, a spus:

Mai, eu as putea sa incerc sa o reconstitui, dar nu garantez ca mai iese ca in poza
Insa, vestea buna e ca mai am

Unde ziceai ca stai?

[raluca elena]

in orasu' carutei cu paiate

[sissi]

Wow,raluca-elena arata intr-un mare fel, data viitoare o sa pun si eu fructe in crema.
Foxyy, poti face o oprire pe la mine pina ajungi la ralu