Forum Culinar: Sorbet de menta - Forum Culinar

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Sorbet de menta racoritor tocmai bun pentru zilele de vara

#1 Useril este offline   Ioana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,592
  • Inregistrat: 22-December 09

Postat 06 June 2010 - 08:23 AM

Cum a venti cat de cat vara si la noi si cumparasem menta proaspata am zis ca ar fi cazul sa fac ceva cu ea, nu doar ceaiuri, asa ca am purces la a face un sorbet.

Avem nevoie de
250 gr zahar
300 ml apa
60 gr menta proaspata
3-4 lamai(125 ml)

Am uitat sa fac poze la ingrediente ca eram in exes de zel.Punem apa cu zaharul pe foc fara sa se amestece pe 2 minute, apoi dam la o parte si lasam sa se racoreasca putin
Imagine atasata: monthly_06_2010/post-479-127580504508.jpg

Dupa se pune menta in blander cu siropul si se mixeaza
Imagine atasata: monthly_06_2010/post-479-127580509144.jpg
Imagine atasata: monthly_06_2010/post-479-12758051098.jpg

Dam la rece pt doua ore si apoi amestecam cu zeama de lamaie
Imagine atasata: monthly_06_2010/post-479-127580515848.jpg
se strecoara si apoi se da la congelator pentru 2-3 ore dupa care se scoate si amesteca si se da iarasi la congelator
Imagine atasata: monthly_06_2010/post-479-127580523182.jpg

Imagine atasata: monthly_06_2010/post-479-127580525567.jpg

Imagine atasata: monthly_06_2010/post-479-127580528426.jpg

Din pacate bateriile m-au lasat asa ca mai am poza finala
Imagine atasata: monthly_06_2010/post-479-127580535625.jpg

Este extrem de racoritor.Daca vremea va tine cu mine mai am cateva retete pentru vara asta :pupic:

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_06_2010/post-479-127580533605.jpg

"Fine art is that in which the hand, the head, and the heart of men toghether"

Acasa la mine

#2 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,640
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 06 June 2010 - 09:19 AM

Eu m-am racorit instantaneu. Ma si imaginez pe marginea Königssee savurand un din asta. :pupic:
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#3 Useril este offline   raluca elena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,017
  • Inregistrat: 22-November 09

Postat 06 June 2010 - 11:43 AM

Ioana, m-ai zbart!
:pupic:
raluca elena

#4 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 06 June 2010 - 12:59 PM

Ioana, mai ai sorbet? Ca io as vrea sa-ti fac o vizita scurta... :pupic:

#5 Useril este offline   laura_lala 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 1,128
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationPortugalia

Postat 06 June 2010 - 01:16 PM

Haoleu, m-ai prins gripata si cu dureri de gat, dar arata intr-un mare fel desertul tau! :) La inceput am crezut ca-i vorba de serbet! Deh...am sinusurile infundate si nu mai vad bine. :pupic:

#6 Useril este offline   Ioana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,592
  • Inregistrat: 22-December 09

Postat 07 June 2010 - 02:16 PM

 Lapona Enigel, la 06 June 2010 - 09:19 AM, a spus:

Eu m-am racorit instantaneu. Ma si imaginez pe marginea Königssee savurand un din asta. :(

cat am stat la strand ieri numai la asta imi era gandul.

 raluca elena, la 06 June 2010 - 11:43 AM, a spus:

Ioana, m-ai zbart!
:notworthy:


ralu, hai ca tortuletul l-ai facut, sorbetul la ce ora il incerci? :D

 Foxyy, la 06 June 2010 - 12:59 PM, a spus:

Ioana, mai ai sorbet? Ca io as vrea sa-ti fac o vizita scurta... :(


Mai am si chiar daca n-am spui si fac.Maine fac iarasi o vizita prietenilor turcaleti.


 laura_lala, la 06 June 2010 - 01:16 PM, a spus:

Haoleu, m-ai prins gripata si cu dureri de gat, dar arata intr-un mare fel desertul tau! :-* La inceput am crezut ca-i vorba de serbet! Deh...am sinusurile infundate si nu mai vad bine. :(


Lala, sorbetul e pe post de antibiotic, desfunda sinusurile :D
"Fine art is that in which the hand, the head, and the heart of men toghether"

Acasa la mine

Arata acest topic


Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi