[petunie]

Am denumit reteta asa pentru ca am primit-o de la o rusoaica si cum ea a zis ca e ceva specific la ei,eu am crezut-o.
Am mancat supa anul trecut la serbarea de sfarsit de an,la gradinita si tare mi-a placut,asa ca,avand in vedere ca in sfarsit e vara si la noi si ca eu nu am chef de fiert,am executat supa asta saptamana trecuta.Buna de tot!!!
Nu dau cantitati exacte.

Avem nevoie de:

-cartofi fierti cu coaja/raciti/curatati/taiati cuburi
-oua fierte in coaja /racite/curatate/taiate cuburi
-ridichi,bineinteles,taiate cuburi
-castravete(crud,nu acru)
-ceapa verde
-ceva carnat "fin",eu am ales "Lyoner" de curcan
-kefir(am avut un pahar de 500 ml)
-iaurt(un paharel de 150-200 ml am avut eu )
-sare,piper
-putin otet daca vreti mai acra;mie mi-a ajuns acreala de la lactate

Se amesteca ingredientele solide cu grija sa ramana totusi cuburi,iar apoi se adauga kefir-ul si iaurtul si apa cat sa acopere tot.Se sareaza si pipereaza dupa gust,eventual se mai pune otet sau zeama de lamaie pt acreala.Asta-i tot.Simplu si tare bun!



Eu am mancat doua zile numai supa de asta si tare bine mi-a picat

[raluca elena]

Suna interesant, sa vedem cum ii fac loc in program

[petunie]

Noua ne-a placut tare mult.Sper sa-i faci loc cat de curand

[Piscotel]

Supa rece.
Ce buna trebuie sa fie.
Astept sa se termine ploile astea interminabile si cum da caldura o execut.

[zerda]

petunie, nu merge fara carnat?? sau macar cu sunca?? ca mie nu-mi plac carnatii aia, de niciun fel!!

[petunie]

Piscotel, la 07 July 2010 - 09:48 PM, a spus:

Supa rece.
Ce buna trebuie sa fie.
Astept sa se termine ploile astea interminabile si cum da caldura o execut.

Asa am asteptat si eu

zerda, la 07 July 2010 - 11:56 PM, a spus:

petunie, nu merge fara carnat?? sau macar cu sunca?? ca mie nu-mi plac carnatii aia, de niciun fel!!

Merge cu ce iti place,in mod normal.Cu o sunca fina,dar nu din aia afumata care se mananca cu ceapa verde,rosii si branza ( )

[zerda]

petunie, la 08 July 2010 - 12:10 AM, a spus:

Piscotel, la 07 July 2010 - 09:48 PM, a spus:

Supa rece.
Ce buna trebuie sa fie.
Astept sa se termine ploile astea interminabile si cum da caldura o execut.

Asa am asteptat si eu

zerda, la 07 July 2010 - 11:56 PM, a spus:

petunie, nu merge fara carnat?? sau macar cu sunca?? ca mie nu-mi plac carnatii aia, de niciun fel!!

Merge cu ce iti place,in mod normal.Cu o sunca fina,dar nu din aia afumata care se mananca cu ceapa verde,rosii si branza ( )

nuuu, normal o sunca tip Praga, neafumata, doar fiarta

[petunie]

zerda, la 08 July 2010 - 12:16 AM, a spus:

nuuu, normal o sunca tip Praga, neafumata, doar fiarta

Cred ca o sa iasa si mai buna cu sunca.Mersi de idee

[zerda]

petunie, la 08 July 2010 - 12:22 AM, a spus:

zerda, la 08 July 2010 - 12:16 AM, a spus:

nuuu, normal o sunca tip Praga, neafumata, doar fiarta

Cred ca o sa iasa si mai buna cu sunca.Mersi de idee

o sa incerc, ma tenteaza!!