[Geany]

Asa am invatat eu sa fac in Italia si cum e vara si cald si se fac rapid,plus ca-s super gustosi,pot fi o cina serviti ca atare sau alaturi de mezelicuri si branzeturi reci sau o garnitura alaturi de carne,snitel,peste,etc,daca avanseaza se pot recicla in omleta,condimenta paste sau tarte sarate...Destul cu bla bla bla iata simplitatea aici:

Deci dovlecei micuti si fragezi,patrunjel,usturoi 2 catei(cui ii place puie mai mult),ulei de masline,putin vin alb,sare si piper...



Se pune in tigaie ulei se taie feii rondele dovleceii si se lasa la foc mic cu capac,pana-si lasa ei apa...



In timpul asta tocam marunt din cutit patrunjelul cu usturoiul impreuna...



Stropim dovleceii cu vin alb si presaram cu patrunjelul usturoios...



Sarat piperat si lasat sa se imprieteneasca putin si gataa



In 10 minute top..



Servit caldut sau rece ca atare sau garnitura,la cina sau felul 2...

[Maya]

Dovleceii sînt în top.Eu i-am facut azi pe cei invizibili a lui Eataly!
Arata fain si ai tai.Reteta notata!Dovlecei rulz

[Geany]

Da chiar nu am apucat sa-i fac pe ai lui Eataly,trebuie facuti si aia musai...

[MariaSan]

Inca o reteta faina! Si eu nu mai am de unde lua dovlecei... poate apar din nou pana saptamana viitoare

[Geany]

Pai eu zic,ca trebuie sa apara musai ca-i sezonul,dar acu' se gasesc si iarna...

Phii!!!i-a ce mi-a trasnit Pisoiash,aici po' sa reciclezi de numa'uleiul aromat picant de vorbiram noi,sau ala de la branza murata sau de la masline...

[stella]

Eu tocmai am ras pe razatoarea mica si am saltat 4 dovlecei, care vor deveni o tarta...
da am tata vara sa fac reteta ta Geany.

[Geany]

Pai sper sa-ti placa Steluto'...Daca-i faci sa-mi dai de stire daca ti-au placut ca nu am satisfactie mai mare decat cand incercati retele mele si va plac...
Parca am vost vb. toate si am luat-o pe dovleci...

[Mutti]

Mah , Geany , io-s chioara? Cum de am scapat retzeta in vara cand aveam dovlecei in gradina?

[Geany]

Mutti, la 12 January 2011 - 06:22 PM, a spus:

Mah , Geany , io-s chioara? Cum de am scapat retzeta in vara cand aveam dovlecei in gradina?

Paii ce stiu eu iubita ca acolo era..

[floricris]

Excelenti!
Pentru ca nu am avut prea multa verdeata proaspata, am completat cu marar+patrunjel uscat, fulgi de chilli si vreo 2 rosii uscate (din cele pastrate in ulei) taiate maruntel.
Geany, multumesc pt reteta!

[Geany]

Sa fii sanatoasa! e o reteta f. usoara si mai ales merge bine vara...

Uite si cartofii patrunjel si usturoi http://artaculinara....i-usturoigeany/

[cris31]

Am facut si eu aseara pentru azi la job. Dar erau asa de buni incat i-am mancat aseara pe toti dei intentia era doar sa-i gust. Azi tre sa msi cumpar patrunjel si sa-i repet. Buni tare.
Multam Geany!

[Geany]

cris31, la 14 April 2014 - 09:04 AM, a spus:

Am facut si eu aseara pentru azi la job. Dar erau asa de buni incat i-am mancat aseara pe toti dei intentia era doar sa-i gust. Azi tre sa msi cumpar patrunjel si sa-i repet. Buni tare.
Multam Geany!

Tare ma bucur ca ti-au placut sa incerci si cartofii cu patrunjel si usturoi cand ai sa ai ocazia.

[cris31]

Am repetat iar, ca erau prea buni. Maine bag si o tura de cartofi.

[Geany]

Sunt sigura ca or sa-ti placa si aia

[adi_edi]

Sa traiesti Geany, cu retetele tale ! Mi-era dor de "ceva bun" - aseara I-am facut, doar am gustat un pic ca era tarziu, azi I-am papat langa snitele. Chiar ca au fost buni! Musai sa fac si cartofii maine sau poimaine...
Culmea e ca tot am pus dovleceii pe lista de cumparaturi de acum o saptamana, nu stiu cum se face dar de fiecare data am venit acasa fara ei. Alaltaieri am luat copchiii la o plimbare la "aprozar", am luat si dovlecei, iar cand am ajuns acasa si I-am pus in frigider am gasit punga cu alti dovlecei pe care-I cumparase sotul cu o zi inainte si a uitat sa-mi spuna, sau te pomenesti ca o fi vrut sa-mi faca o supriza? Daca nu-mi face cu ochiu' alta reteta, cred ca mai fac o tura cu usturoi.

[Cristina]

I-am facut si eu Geany! Am pus si rosii si i-am servit ca sos de post la paste. Deliciosi!

[Geany]

Ma bucur nespus de mult ca v-au placut