[alpha]

Pentru ca joi seara mi se aduc diverse vietati marine, vinerea le mancam. Pentru azi am planuit un aperitiv pentru cina. Va fi o seara lunga asa ca o sa avem timp sa digeram si aperitiv pe langa felul principal

Am cumparat gheare de crab si carne
Pentru gheare am facut un sos la fel cum il fac pe cel pentru creveti
1 cup maioneza
1 lingurita Worchwstershire sauce
cateva picaturi Tabasco
2 linguri ketch-up organic
sare
1 lingura suc de lime





Pentru carnea de crab
200 g branza crema
1/4 cup maioneza
2 catei de usturoi zdrobiti sau praf de usturoi
3 linguri lapte
Tabasco
sare
220 g carne de crab
Am facut intai sosul, apoi am pus carnea in alt vas si am adaugat sos pana la consistenta dorita.





Mi-am pus o mostra pentru degustare si este un deliciu. Sper sa ma pot abtine pana vine familia acasa

[Lapona Enigel]

Turbez!!! Ador crabul si cu crabcakes mi-ai dat lovitura de gratie!!

[alpha]

Laponico, hai la cina! dau si-un cognac Hennessy dupa...ajuta la digestie

[Lapona Enigel]

alpha, la 30 July 2010 - 08:54 PM, a spus:

Laponico, hai la cina! dau si-un cognac Hennessy dupa...ajuta la digestie

Pffff, m-ai zbart!! Ai apasat pe toate butoanele care trebe'! As veni cu cea mai draga inima, stii doar Candva o sa in Irlanda, sa stii. E unul din visurile mele sa vizitez Scotia si Irlanda. E unul din visurile mele sa innoptez la un castel scotian, cu o biblioteca impunatoare, semineu si un fotoliu din acela vechi din piele,cu un pled cu carouri verzi si rosii O sa vin via Londra, ma opresc putin in Swansea si apoi mai departe Iti spun eu cand, sigur in viata asta!

[alpha]

Oricand te pornesti la drum, eu o sa fiu aici. Numa' sa nu te astepti la ambientul pe care l-ai descris, ca n-am Cu pledul se poate rezolva, in rest mancare, bautura si voie buna

[Lapona Enigel]

Ah nu, nu, nu. Era vorba de Scotia mai sus. In Irlanda sa fii tu acolo, si voia buna e asigurata! Keep in touch!

Pentru tine cu drag!
http://www.youtube.c...h?v=H14NT7pzFMs


Long live Ireland!

[raluca elena]

Da' pentru mine ramine o bucata?
Imi plac grav!
si la noi ...daca nema putilinta ce mai chichirez gilceava?

[alpha]

Raluca , sotu' a dosit vreo doua gheare si o lingura de dip pentru mic dejun sa-si dreaga gusturile de dimineata. Ti le dau tie ca el mai are de unde "Pescarul" vine o data pe saptamana si balta-i plina

[alpha]

Lapona Enigel, la 30 July 2010 - 09:10 PM, a spus:

Pentru tine cu drag!

Long live Ireland!

Multumesc!

[Piscotel]

Doamne ce bine sa fi inconjurat de mare si fuctele ei .
Totul proaspat,proaspat.

.........................................................................

M-as face o pasare mica,mica,
Si-as zbura intr-o aripa.
As zbura la fiecare
Sa ciugulesc din mancare.
In loc de apa,
As bea Hennessy din galeata
La Torino,Limoncello,
Pe la Paris un Pastis
Pe la Munchen Paulaner
La Brasov,apa de izvor.

[Eataly]

Nu pot sa raman indiferenta la gheare de crab.In nici un caz.Eu parca le simt gustul.

Cum nu pot sa raman indiferenta, nici la poemul tau, Lia.Mi-ai inveselit dimineata!

[alpha]

Piscotel, eu dimineata sunt...mai neplacuta, ca sa ma exprim elegant .Mi-ai adus un zambet cu poezia ta Intr-adevar e o binecuvantare pentru noi ca stam aproape de mare si ca omul asta ne aduce peste direct de la vapor. Mai proaspat de-atat nu se poate decat daca mergi la pescuit. Mai dureaza inca cel putin 10 zile ca sa ajunga de la vapor in supermarket

Eataly si mie imi place crabul in mod deosebit