Forum Culinar: Nashi - Forum Culinar

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Nashi

#1 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 02 December 2009 - 03:15 PM

-NASHi-

Imagine postata



Para Nashi (Pyrus pyrifolia ),apartine familiei Rosaceae si provine din China.
În ziua de azi se cultiva în tot estul Asiei cît si în Japonia,si de cîtiva ani si în Italia,Chile si Franta.
Pomul atinge o înaltime de aproximativ 5 metri.Florile sînt albe si împrastie o mireasma placut parfumata,chiar putin dulceaga.Înfloresc la începutul lunii aprilie pîna în mai.Fructele se recolteaza aproximativ la începutul lunii septembrie.Au în general o coaja aspra si subtire,care este comestbila.Pulpa fructului este foarte zemoasa,chiar si atunci cînd fructele sînt înca necoapte.Au o aroma usor dulce-acrisoara care aminteste de para,ananas..mar.

Doar în japonia sînt cunoscute peste 1200 varietati de Nashi.


Proprietati nutritive pe 100 g Nashi :

* Calorii 32
* Grasimi 0,2 g
* Carbohidranti 8 g
* Proteine 0,5 g
* Magneziu 35 mg
* Vitamina C 0,2 g


Nashi se consuma proaspete,dar se poate face si un compot.
Merg perfect într-o salata usoara de fructe.

Nashi înseamna "para" în japoneza.Acest fruct mai este cunoscut si sub denumire de Para japoneza,para asiatica,para chinezeasca,para coreeana,sau Kumoi.

-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#2 Useril este offline   Angel 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Crimson
  • Postari: 2,199
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationfar far away

Postat 02 December 2009 - 03:20 PM

eu le ador, le-am descoperit in japonia si am crezut ca-s mere la inceput - mere cu gust de para :oops:
in ro nu le-am vazut atunci, dar aici le am si imi pare bine

#3 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 02 December 2009 - 04:12 PM

dark angel a spus:

eu le ador, le-am descoperit in japonia si am crezut ca-s mere la inceput - mere cu gust de para :oops:
in ro nu le-am vazut atunci, dar aici le am si imi pare bine


Sunt si-n Romania de cativa ani, da-s mai scumpisoare si nu se gaseau chiar peste tot. Acum vad ca si la tarabe se vand, nu doar in supermarket.

#4 Useril este offline   Cami 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 693
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrasov - Dubai

Postat 07 December 2009 - 10:30 AM

Astea nu-mi plac im mod deosebit, mi se par apoase si fara gust.

#5 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 07 December 2009 - 01:40 PM

Cami a spus:

Astea nu-mi plac im mod deosebit, mi se par apoase si fara gust.


Nu-s prea parfumate, e adevarat, da' in lipsa de pere normale (ori nu sunt, ori sunt exagerat de scumpe), merge si-o para de asta.

Arata acest topic


Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi