[aura]

merci Any, asa am sa fac.

[W Mamadeus Paparotti]

Help please

Aveti pe aici o reteta cu uouo
Un sos cu ceapa rosii, poate si ardei in care se "poache"-eaza ouale.

Memoria e cea cu care uitam
imi dati va rog un link?
pretty please.

[Olguta]

W Mamadeus Paparotti, la 27 December 2012 - 06:08 PM, a spus:

Help please

Aveti pe aici o reteta cu uouo
Un sos cu ceapa rosii, poate si ardei in care se "poache"-eaza ouale.

Memoria e cea cu care uitam
imi dati va rog un link?
pretty please.

Cred ca Shakshuka postata de Adriana http://artaculinara....4037-shakshuka/

[W Mamadeus Paparotti]

Olguta, la 27 December 2012 - 06:12 PM, a spus:

W Mamadeus Paparotti, la 27 December 2012 - 06:08 PM, a spus:

Help please

Aveti pe aici o reteta cu uouo
Un sos cu ceapa rosii, poate si ardei in care se "poache"-eaza ouale.

Memoria e cea cu care uitam
imi dati va rog un link?
pretty please.

Cred ca Shakshuka postata de Adriana http://artaculinara....4037-shakshuka/

Dan che shen!
Staim ca nu ma lasati la nevoie!
Va fi probabil in meniul de sambata.

[zerda]

Ti-o recomand Shefule, este numai buna, de fapt merci ca nu stiam cum sa mut macazul de la porcarii!

[Cristina]

caut si eu de vreo 10 minute fara success reteta cu tortu' lu' peste pus initial de Salmida si pregatit de Ariel de Craciun (aprpo Ariel superbe pregatirile tale) si nu gasesc deloc. Ma ajuta si pe mine cineva, please?

[Geany]

Cristina, la 30 December 2012 - 10:59 AM, a spus:

caut si eu de vreo 10 minute fara success reteta cu tortu' lu' peste pus initial de Salmida si pregatit de Ariel de Craciun (aprpo Ariel superbe pregatirile tale) si nu gasesc deloc. Ma ajuta si pe mine cineva, please?

Vezi aici dar e a lui Carmella http://artaculinara....e-smorgastarta/

[Cristina]

Geany, la 30 December 2012 - 11:02 AM, a spus:

Cristina, la 30 December 2012 - 10:59 AM, a spus:

caut si eu de vreo 10 minute fara success reteta cu tortu' lu' peste pus initial de Salmida si pregatit de Ariel de Craciun (aprpo Ariel superbe pregatirile tale) si nu gasesc deloc. Ma ajuta si pe mine cineva, please?

Vezi aici dar e a lui Carmella http://artaculinara....e-smorgastarta/

Mersi mult Geany si sorry Carmella - cred ca am visat ca este al Salmidei.
Hmmm acum vad ca are paine in el -voi modifica reteta.

[Carmella]

Cristina, la 30 December 2012 - 11:24 AM, a spus:

Hmmm acum vad ca are paine in el -voi modifica reteta.

Fa-o cu mamaliga

[Cristina]

Carmella, la 30 December 2012 - 03:15 PM, a spus:

Cristina, la 30 December 2012 - 11:24 AM, a spus:

Hmmm acum vad ca are paine in el -voi modifica reteta.

Fa-o cu mamaliga

Carmella nu am facut-o cu mamaliga si nici cu paine adr a iestit yummmy!
Reteta am modificat-o mul - ideea insa am pastrat-o.

[sorinadaniela]

Si ce ai pus in loc de paine? Ca acum sunt curioasa eu.

[zoazorel]

sorinadaniela, la 03 January 2013 - 05:02 PM, a spus:

Si ce ai pus in loc de paine? Ca acum sunt curioasa eu.

Zic eu: nimic:
http://artaculinara....ta/page__st__40 , postul 54!

Tre's-o modific si eu: fara mazare si fara morcov! Sa vad cand m-o "trazni"ceva!

[cerra]

Maya, la 24 September 2010 - 10:24 PM, a spus:

...so,deci în Italia,cînd eram deja ghiftuita de atîtea bunatati,mi-am comandat odata ceva simplu.La fel de simplu se si numea "gasluste de gris cu spanac".
Se aude simplu dar nu e,pentru ca nu-mi dau seama cum erau facute,sa va zic de ce...
Din exterior ,la forma aratau exact ca niste galuste ovale ca alea de supa,doar ca nu aveau aceeasi textura.
Dupa textura exterioara care pare mai groaba,nu mi-as fi dat seama doar din vedere ca în interior sînt asa aerate,cumva pufoase/fluffy.Erau pistruiate cu verde,asta de la spanacul tocat fin din amestecul ala de gris.
Au fost vreo 5 bucati,aranjate ca o floare,presarate cu un strat fin de parmezan,care banuiesc ca era copt direct în farfurie(peste galuste),sub salamandra,iar în mijloc,un motzoi generos de sos din rosii.Pentru papila mea un deliciu.

O sa încerc eu sa le fac,dar nu stiu daca si ies...si de aia întreb,poate le cunoaste careva

Idei?

Merci

Eu acu am citit aci.

Eu de Pasti am facut ceva de genul asta cu spanac, urda, gris, oua si putina faina. Cantitati dupa ureche si le am fiert apoi cu sos de smantana si cascaval.

Le am pus cred ca si atunci pe topic nu sunt sigura.

[sorinadaniela]

Mulțumesc mult Zozorel.

[any_annette]

Aura, pana la urma ai facut cartofii?
Eu vroiam sa-i fac inainte, dar n-am mai apucat in ajun.

[Carmen L]

Cerra ai scris tu undeva o prajitura/blat preparat cu pudra de roscove,
daca da te rog spune-mi unde.Pup anticipat

[Foxyy]

Carmen L, la 22 January 2013 - 08:03 PM, a spus:

Cerra ai scris tu undeva o prajitura/blat preparat cu pudra de roscove,
daca da te rog spune-mi unde.Pup anticipat

A scris in mai multe locuri: aici sau aici.

[Carmen L]

Multumesc Foxy.
Am avut impresia ca era si o reteta aparte, am sa substitui si eu cacaoa in vreo reteta.

[Foxyy]

Carmen L, la 22 January 2013 - 10:04 PM, a spus:

Multumesc Foxy.
Am avut impresia ca era si o reteta aparte, am sa substitui si eu cacaoa in vreo reteta.

Eu asta am gasit. E posibil sa-mi fi scapat reteta de care zici tu, dar am cautat destul de amanuntit.
O asteptam pe Cerra cu lamuriri...

[cerra]

Carmen L, la 22 January 2013 - 08:03 PM, a spus:

Cerra ai scris tu undeva o prajitura/blat preparat cu pudra de roscove,
daca da te rog spune-mi unde.Pup anticipat

In orice blat de tort, poti inlocuii cacaua cu pudra de roscove (sa nu pui foarte multa ptr ca se simte gustul mai tare de roscove) 2 linguri pline la un blat din 5-6 oua ajunge.

Eu am facut este preferatul Denisei mele.

9. Tort cu crema de branza dulce si glazura din suc de portocale







Ingrediente:

blat:

5oua
5 linguri zahar/indulcitor
5 linguri ulei
3 linguri faina
2 linguri cacao/ pudra de roscove
1 plic bicarbonat de amoniu

Crema de branza:


600gr branza dulce de vaci dulce si mai moale

coaja rasa de lamaie
coaja rasa de portocala
esenta de vanilie
1 borcan compot de caise
2 plicuri gelatina dr oetker
200 ml smantana ptr frisca
zahar pudra /indulcitor dupa gust

Glazura:

2plicuri budinca de vanilie
Zahar/indulcitor dupa gust daca sucul este prea acru
800 ml suc de portocale

Mod de preparare:

blat: Toate ingredientele se mixeaza impreuna si se pun in forma de copt (eu am folosit o forma rotunda de 30cm) se coace proba cu scobitoarea.
blatul rece se insiropeaza cu zeama de la caise.

crema:

Branza se mixeaza cu zaharul/indulcitorul se adauga coaja de lamaie si portocala,apoi frisca batuta . Se amesteca usor cu lingura si se adauga gelatina inmuiata dinainte si incalzita pe abur si la sfarsit caisele si se amesteca totul usor.


Glazura se prepara exact ca orice budinca si se toarna calduta dar nu fierbinte peste prajitura.

Montaj:

In tava in care am copt prajitura punem blatul , insiropam, crema peste blat si punem in frigider. Cand este racita/calduta budinca turnam peste crema din tava si punem la frigider. Servim a doua zi.

Pofta buna!