Forum Culinar: Yiaourti me meli - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2 Pagini +
  • 1
  • 2
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Yiaourti me meli

#1 Useril este offline   Dan@ 

  • (*.*) who cares ?
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,944
  • Inregistrat: 31-December 09

Postat 28 October 2010 - 07:11 PM

Yiaourti me meli

o albinutza (asa-i, Bendis ? :D) nu putea sa vina decit cu un desert de iaurt cu miere de albine, care se face in 5', si se consuma in 2'. ;)

pt. asta aveti nevoie de un pahar de whisky (gol, ca-l umpleti mai apoi ! =))) , 4 Lg de iaurt grecesc, 3 Lg miere de albine, 2 capsuni taiate felii + 1 capsuna pt. decor

se stratifica ingredientele: un rind de capsuni, unul de iaurt si altul de miere, iar apoi se repeta (cine doreste poate inlocui capsunile cu miez de nuci sau alune de padure prajite un pic la cuptor)


Imagine postata



#2 Useril este offline   Dan@ 

  • (*.*) who cares ?
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,944
  • Inregistrat: 31-December 09

Postat 28 October 2010 - 09:24 PM

Rog frumos un/o admin/a sa mute reteta mea la dulciuri fara poze pas cu pas. Gurmanda de mine, ca sa nu zic cascata ;) , i-a stat mintea numai la golit paharul cu yiaourti me meli, in loc sa scrie biletelul de participare la concurs. ;)
Multumesc anticipat =)) , si-mi cer scuze fatza de celelalte participante. :D

#3 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 28 October 2010 - 09:33 PM

Vezi postareauptown girl, la 28 October 2010 - 09:24 PM, a spus:

Rog frumos un/o admin/a sa mute reteta mea la dulciuri fara poze pas cu pas. Gurmanda de mine, ca sa nu zic cascata ;) , i-a stat mintea numai la golit paharul cu yiaourti me meli, in loc sa scrie biletelul de participare la concurs. ;)
Multumesc anticipat =)) , si-mi cer scuze fatza de celelalte participante. :D

Gata!

#4 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 29 October 2010 - 09:27 PM

Mmmmm,Danuta!Asta e bun bunut!Pacat ca ai uitat biletul,dar te inteleg!Arata lecker!Sper sa gasesc si eu capsunele proaspete...daca nu o sa folosesc congelate,macar asa de pofta! :rolleyes:

(Chiar sa stii ca are ceva desertul asta în el...eu de 2 ori am cautat dupa uischi :biggrin: Tu ziceai de pahar...dar eu deja ma vedeam mixind miere cu licoare curgatoare printre capsuni si iaurt :scratch: )
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#5 Useril este offline   Dan@ 

  • (*.*) who cares ?
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,944
  • Inregistrat: 31-December 09

Postat 29 October 2010 - 10:11 PM

Maya, daca nu gasesti capsuni proaspete, incearca cu mango sau ananas. Lasa sticla de whisky in pace ! Nu se pupa cu iaurtul. :biggrin:
(paharul imi place sa-l folosesc la deserturi de-astea la minut, ca se umple repede si e suficient de incapator pt. o portie de persoana)

Incearca mai degraba anticrumble-ul cu mere ca asta are alcooale si inghetata. :rolleyes:

#6 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 29 October 2010 - 10:17 PM

Vai Dana,ce varatic arata....
Mierea aia ,parca e Dulce de Leche.
Te lingi pe buze cand vezi poza.
Nu tu ...ci eu.Imagine postata
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#7 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 29 October 2010 - 10:29 PM

Vezi postareaPiscotel, la 29 October 2010 - 10:17 PM, a spus:

Vai Dana,ce varatic arata....
Mierea aia ,parca e Dulce de Leche.
Te lingi pe buze cand vezi poza.
Nu tu ...ci eu.Imagine postata

Hai mai Pisco,macar tu fii cu mine,si spune-i Danei ca un strop,numai un strop de uischilica în mierea aia chiar nu strica iaurtul! :rolleyes:

Dana,sa stii ca ananas o sa fie,ca restul din casa mea urasc mango! ...eu îl ador! :biggrin:
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#8 Useril este offline   Dan@ 

  • (*.*) who cares ?
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,944
  • Inregistrat: 31-December 09

Postat 29 October 2010 - 10:59 PM

Vezi postareaPiscotel, la 29 October 2010 - 10:17 PM, a spus:

Vai Dana,ce varatic arata....
Mierea aia ,parca e Dulce de Leche.
Te lingi pe buze cand vezi poza.
Nu tu ...ci eu.Imagine postata


Anca, e o miere cristalizata si netratata termic. De asta e asa de groasa. Are un parfum si un gust deosebit :biggrin: fiinda provine din nectarul unor plante (calluna vulgaris) ce cresc aici in zonele montane.

(iaca am blitzat-o special pt. tine :rolleyes: )

Imagine postata



#9 Useril este offline   Dan@ 

  • (*.*) who cares ?
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,944
  • Inregistrat: 31-December 09

Postat 29 October 2010 - 11:03 PM

Vezi postareaMaya, la 29 October 2010 - 10:29 PM, a spus:

Vezi postareaPiscotel, la 29 October 2010 - 10:17 PM, a spus:

Vai Dana,ce varatic arata....
Mierea aia ,parca e Dulce de Leche.
Te lingi pe buze cand vezi poza.
Nu tu ...ci eu.Imagine postata

Hai mai Pisco,macar tu fii cu mine,si spune-i Danei ca un strop,numai un strop de uischilica în mierea aia chiar nu strica iaurtul! :biggrin:

Dana,sa stii ca ananas o sa fie,ca restul din casa mea urasc mango! ...eu îl ador! :scratch:


Maya, ai dreptate, un strop ramas dupa ce-ai golit paharul cu uischi, n-are ce sa strice ! :rolleyes:

#10 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 30 October 2010 - 09:09 AM

Vezi postareaMaya, la 29 October 2010 - 10:29 PM, a spus:

Hai mai Pisco,macar tu fii cu mine,si spune-i Danei ca un strop,numai un strop de uischilica în mierea aia chiar nu strica iaurtul! Imagine postata




Yo zic sa bem un shot mic inainte si unul dupa.Imagine postata
Lasam iaurtul sa se combine pe treseu....


Vezi postareauptown girl, la 29 October 2010 - 10:59 PM, a spus:

Vezi postareaPiscotel, la 29 October 2010 - 10:17 PM, a spus:

Mierea aia ,parca e Dulce de Leche.


Anca, e o miere cristalizata si netratata termic. De asta e asa de groasa. Are un parfum si un gust deosebit Imagine postata fiinda provine din nectarul unor plante (calluna vulgaris) ce cresc aici in zonele montane.

(iaca am blitzat-o special pt. tine Imagine postata )


No hai ca am mai invatat ceva.Nu stiam ca exista asa o miere.
Calluna vulgaris este cunoscuta la noi sub denumirea de Erica,sau Iarba neagra.
Creste spontan in zonele inalte de munte sau se vinde ca planta la ghiveci.
E foarte buna pentru stancarii.
E una din plantele pe care sper sa le pot aclimatiza si la mine in curte.Floricelele alea
ca niste clopotei de la alb,roz,mov...sunt tare frumosi.
Unde mai pui ca infloreste iarna.
Calluna e din aceeasi familie cu afinul.
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#11 Useril este offline   Dan@ 

  • (*.*) who cares ?
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,944
  • Inregistrat: 31-December 09

Postat 30 October 2010 - 09:06 PM

Vezi postareaPiscotel, la 30 October 2010 - 09:09 AM, a spus:



No hai ca am mai invatat ceva.Nu stiam ca exista asa o miere.
Calluna vulgaris este cunoscuta la noi sub denumirea de Erica,sau Iarba neagra.
Creste spontan in zonele inalte de munte sau se vinde ca planta la ghiveci.
E foarte buna pentru stancarii.
E una din plantele pe care sper sa le pot aclimatiza si la mine in curte.Floricelele alea
ca niste clopotei de la alb,roz,mov...sunt tare frumosi.
Unde mai pui ca infloreste iarna.
Calluna e din aceeasi familie cu afinul.


In sera poate infloreste si iarna, ca in natura numai din iulie pina in octombrie. :P
Daca vrei sa o ai ca planta perena in curte, trebuie sa-i asiguri un pamint cu ph acid in locul unde o vei planta.

#12 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 30 October 2010 - 09:46 PM

Vezi postareauptown girl, la 30 October 2010 - 09:06 PM, a spus:

Vezi postareaPiscotel, la 30 October 2010 - 09:09 AM, a spus:

No hai ca am mai invatat ceva.Nu stiam ca exista asa o miere.
Calluna vulgaris este cunoscuta la noi sub denumirea de Erica,sau Iarba neagra.
Creste spontan in zonele inalte de munte sau se vinde ca planta la ghiveci.
E foarte buna pentru stancarii.
E una din plantele pe care sper sa le pot aclimatiza si la mine in curte.Floricelele alea
ca niste clopotei de la alb,roz,mov...sunt tare frumosi.
Unde mai pui ca infloreste iarna.
Calluna e din aceeasi familie cu afinul.


In sera poate infloreste si iarna, ca in natura numai din iulie pina in octombrie. Imagine postata
Daca vrei sa o ai ca planta perena in curte, trebuie sa-i asiguri un pamint cu ph acid in locul unde o vei planta.



Io-te acile zice ca Erica si Calluna rezista pana la - 10 grade,si ca fac parte dintre plantele heather care infloresc toamna tarziu,pana iarna.


http://www.casamea.r...pas-cu-pas-4138

Totul e sa nu avem ierni prea reci.
De pH,stiu pentru ca intra in aceeasi grupa cu azaleea.

Important este ca sunt spectaculoase toamna tarziu,cand in curte nu mai e nici o pata de culoare.
Ce sa mai zic de miere.Imagine postata
Tre sa-mi iau si 2 stupi.Imagine postata
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#13 Useril este offline   Dan@ 

  • (*.*) who cares ?
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,944
  • Inregistrat: 31-December 09

Postat 31 October 2010 - 10:34 AM

Vezi postareaPiscotel, la 30 October 2010 - 09:46 PM, a spus:

Io-te acile zice ca Erica si Calluna rezista pana la - 10 grade,si ca fac parte dintre plantele heather care infloresc toamna tarziu,pana iarna.


http://www.casamea.r...pas-cu-pas-4138

Totul e sa nu avem ierni prea reci.
De pH,stiu pentru ca intra in aceeasi grupa cu azaleea.

Important este ca sunt spectaculoase toamna tarziu,cand in curte nu mai e nici o pata de culoare.
Ce sa mai zic de miere.Imagine postata
Tre sa-mi iau si 2 stupi.Imagine postata



... si o turma de miorite ca sa faci iaurt cretan. :)

( Imagine postatanenea care a scris articolul ala despre erica, bate cimpii ! :wub: de 14 ani n-am vazut sa infloreasca iarna prin padure sau pe stinci in zapada. iar despre rezistenta lor la temp. scazute, pot sa-ti spun ca rezista chiar si la -20°C. :) )

#14 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 31 October 2010 - 10:46 AM

Yaourti me lechteli.Imagine postata


Imagine atasata: monthly_10_2010/post-48-128851284262.jpg


Si Fructi....


Imagine atasata: monthly_10_2010/post-48-128851288329.jpg


Pentru ca nu aveam miere din aia shmechera,dar aveam dulce de leche home made,si zmeura din gradinuta congelata,am tras iute un mic de dejun dragastos.
Multumesc frumos de masa !Imagine postata



Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#15 Useril este offline   Dan@ 

  • (*.*) who cares ?
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,944
  • Inregistrat: 31-December 09

Postat 31 October 2010 - 10:59 AM

Vezi postareaPiscotel, la 31 October 2010 - 10:46 AM, a spus:

Yaourti me lechteli.Imagine postata



Pentru ca nu aveam miere din aia shmechera,dar aveam dulce de leche home made,si zmeura din gradinuta congelata,am tras iute un mic de dejun dragastos.
Multumesc frumos de masa !Imagine postata






Ce apetisant arata, mincatz-ash ! Imagine postata :) Sa va fie de bine micul dejun ! :wub:

Cum faci dulce de leche ?

#16 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 31 October 2010 - 12:14 PM

Vezi postareauptown girl, la 31 October 2010 - 10:59 AM, a spus:

Vezi postareaPiscotel, la 31 October 2010 - 10:46 AM, a spus:

Yaourti me lechteli.Imagine postata



Pentru ca nu aveam miere din aia shmechera,dar aveam dulce de leche home made,si zmeura din gradinuta congelata,am tras iute un mic de dejun dragastos.
Multumesc frumos de masa !Imagine postata






Ce apetisant arata, mincatz-ash ! Imagine postata Imagine postata Sa va fie de bine micul dejun ! Imagine postata

Cum faci dulce de leche ?



Yote aiciulea :

http://povesticulina...e-de-leche.html
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#17 Useril este offline   Dan@ 

  • (*.*) who cares ?
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,944
  • Inregistrat: 31-December 09

Postat 31 October 2010 - 04:25 PM

Vezi postareaPiscotel, la 31 October 2010 - 12:14 PM, a spus:



Saru' mina ! :D Cu ocazia asta am invatat si cum se face laptele condensat. :)

#18 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 31 October 2010 - 09:44 PM

Vezi postareauptown girl, la 31 October 2010 - 04:25 PM, a spus:

Vezi postareaPiscotel, la 31 October 2010 - 12:14 PM, a spus:



Saru' mina ! Imagine postata Cu ocazia asta am invatat si cum se face laptele condensat. Imagine postata



Sa fii iubita !Imagine postata
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#19 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 03 November 2010 - 04:20 PM

Vezi postareaPiscotel, la 31 October 2010 - 10:46 AM, a spus:

Yaourti me lechteli.Imagine postata


Atasament YOURTY.JPG


Si Fructi....


Atasament fructy.JPG


Pentru ca nu aveam miere din aia shmechera,dar aveam dulce de leche home made,si zmeura din gradinuta congelata,am tras iute un mic de dejun dragastos.
Multumesc frumos de masa !Imagine postata





Pisco,arata lecker rau cu dulce de leche!
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#20 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 03 November 2010 - 04:23 PM

Vezi postareauptown girl, la 29 October 2010 - 11:03 PM, a spus:



Maya, ai dreptate, un strop ramas dupa ce-ai golit paharul cu uischi, n-are ce sa strice ! :occasion14:

Normal ca nu strica,dar totusi azi le-am facut la fete,si m-am abtinut...ca-s minore!
O sa micsorez imaginile si vin cu dovada!A fost atît de bun!!!Am gasit si miere din flori salbatice montane...un deliciu! :floare:
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

Arata acest topic


  • 2 Pagini +
  • 1
  • 2
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi