Forum Culinar: Placinta cu mere - Forum Culinar

Salt la continut

  • 5 Pagini +
  • « Prima
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Placinta cu mere

#61 Useril este offline   sorinadaniela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 3,741
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationVicenza (Italia)

Postat 02 February 2012 - 12:36 PM

Vezi postareaPiscotel, la 02 February 2012 - 09:22 AM, a spus:


Sorina ,

Da .

Din aluatul asta se pot face cornulete umplute cu nuci,gem,nutella,rahat ......

Daca scoti smantana ,ramane alutul clasic de tarta sau fursecuri fine cu unt .Untul e obligatoriu .

Uite ,cam ca astea :

http://povesticulina...na-vestire.html


Cred ca merge si cu faina cu tarate sau cu fulgi de ovaz ,orz ,macinati fin .



Vezi postareaboni, la 02 February 2012 - 09:28 AM, a spus:

ma bag si eu :notworthy:
sorina, eu am facut fursecuri gen bilute (mie mi-e mult mai usor asa decat de intins blat) cu aluat din asta. in loc de tarate eu am folosit pudra de migdale. ies foarte fragede si fine.Imagine postata



Ma omorati incet, da' sigur... Fursecurile le fac, nici nu se discuta, prea bun e blatul.
Acum mai ramane sa-l fac si cu faina de migdale... sper doar sa am in casa in cantitati industriale. Salivez doar gandindu-ma la ele.
Si cu siguranta am sa fac si eu ceva gogoloaie, nu ma bag la intins foaia.
Va pupacesc pe amandoua!
Sorina

#62 Useril este offline   Phoenix 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,574
  • Inregistrat: 13-December 10

Postat 06 February 2012 - 03:26 PM

Pup Pisco ' pentru reteta

Imagine atasata: monthly_02_2012/post-780-13285346977137.jpg

Nu am avut smantana , am pus iaurt in aluat , nu am pus coaja de lamaie Am pus niste stafide in umplutura . In rest , exact dupa reteta .

#63 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 06 February 2012 - 05:28 PM

Vezi postareaizuk, la 06 February 2012 - 03:26 PM, a spus:

Pup Pisco ' pentru reteta

Atasament placinta cu mere Lia 4.JPG

Nu am avut smantana , am pus iaurt in aluat , nu am pus coaja de lamaie Am pus niste stafide in umplutura . In rest , exact dupa reteta .



E perfecta !Imagine postata
Sa va fie de bine .
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#64 Useril este offline   Phoenix 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,574
  • Inregistrat: 13-December 10

Postat 06 February 2012 - 05:57 PM

Multumesc . Asta mica a si devorat o felie :occasion14:

#65 Useril este offline   sorinadaniela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 3,741
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationVicenza (Italia)

Postat 06 February 2012 - 06:30 PM

Vedere din avion...

Imagine atasata: monthly_02_2012/post-133-1328545752163.jpg

Fata.n fata cu monstrul...

Imagine atasata: monthly_02_2012/post-133-13285457856619.jpg

Si o 'bucatica' finuta...

Imagine atasata: monthly_02_2012/post-133-13285458259348.jpg

Iar mi-e dor de ea... Multumesc! :blush:
Sorina

#66 Useril este offline   sorinadaniela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 3,741
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationVicenza (Italia)

Postat 07 February 2012 - 10:11 PM

Vezi postareaPiscotel, la 02 February 2012 - 09:22 AM, a spus:



Sorina ,

Da .

Din aluatul asta se pot face cornulete umplute cu nuci,gem,nutella,rahat ......

Daca scoti smantana ,ramane alutul clasic de tarta sau fursecuri fine cu unt .Untul e obligatoriu .

Uite ,cam ca astea :

http://povesticulina...na-vestire.html


Cred ca merge si cu faina cu tarate sau cu fulgi de ovaz ,orz ,macinati fin .



Vezi postareaboni, la 02 February 2012 - 09:28 AM, a spus:

ma bag si eu :toothy9;
sorina, eu am facut fursecuri gen bilute (mie mi-e mult mai usor asa decat de intins blat) cu aluat din asta. in loc de tarate eu am folosit pudra de migdale. ies foarte fragede si fine.Imagine postata



Am facut in seara asta fursecurile cu faina de migdale... va multumesc, la amandoua!
Buuune rau, doar ca eu cred ca le-am copt la o temperatura prea mare (180 grade C) si prea mult (15 minute a fost prea mult). Ma oftic... oricum au fost bune, doar ca prea coapte.
Data viitoare le voi tine mai putin si le voi coace la o temperatura mai mica... oare care ar fi temperatura ideala?
Va pupacesc si va multumesc la amandoua! :toothy6:
Sorina

#67 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 08 February 2012 - 10:03 AM

Vezi postareasorinadaniela, la 06 February 2012 - 06:30 PM, a spus:

Vedere din avion...
Fata in fata cu monstrul...
Si o 'bucatica' finuta...
Iar mi-e dor de ea... Multumesc! Imagine postata



Mie mi se pare ca ti-a iesit mortala !Imagine postata
Ce bine arata foaia .Exact ca un biscuit .Iar merele sunt ca o crema .
Zau ca mi-ai facut pofta .
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#68 Useril este offline   sorinadaniela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 3,741
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationVicenza (Italia)

Postat 09 February 2012 - 06:29 PM

Vezi postareaPiscotel, la 08 February 2012 - 10:03 AM, a spus:


Mie mi se pare ca ti-a iesit mortala !Imagine postata
Ce bine arata foaia .Exact ca un biscuit .Iar merele sunt ca o crema .
Zau ca mi-ai facut pofta .



Sunt perfect de acord cu tine... a fost un deliciu...

Da' eu ziceam ca am gresit-o cand am facut fursecurile...

Imagine atasata: monthly_02_2012/post-133-13288049090619.jpg

Pe domnisoarele de mai sus le-am cam ars... La ce temperatura ziceati ca ar trebui sa le fac?
Sorina

#69 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 09 February 2012 - 09:01 PM

Vezi postareasorinadaniela, la 09 February 2012 - 06:29 PM, a spus:

Vezi postareaPiscotel, la 08 February 2012 - 10:03 AM, a spus:

Mie mi se pare ca ti-a iesit mortala !Imagine postata
Ce bine arata foaia .Exact ca un biscuit .Iar merele sunt ca o crema .
Zau ca mi-ai facut pofta .



Sunt perfect de acord cu tine... a fost un deliciu...

Da' eu ziceam ca am gresit-o cand am facut fursecurile...

Imagine atasata: monthly_02_2012/post-133-13288049090619.jpg

Pe domnisoarele de mai sus le-am cam ars... La ce temperatura ziceati ca ar trebui sa le fac?



160-180 de grade 10 minute ?
Cred ca trebuie sa incerci din aproape in aproape .
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#70 Useril este offline   sorinadaniela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 3,741
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationVicenza (Italia)

Postat 10 February 2012 - 08:41 AM

Asa e, ai dreptate... vedem data viitoare ce-o mai fi...
Sorina

#71 Useril este offline   Vika 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 468
  • Inregistrat: 01-May 11

Postat 13 February 2012 - 08:57 PM

Ma scuzati, am postat gresit aici.

Aceasta postare a fost editata de Nataly: 13 February 2012 - 09:43 PM


#72 Useril este offline   Gorgona 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 214
  • Inregistrat: 28-November 09

Postat 20 February 2012 - 02:06 PM

Am facut ieri placinta cu mere dupa reteta asta, este absolut delicioasa, multumesc din suflet, Piscotel! :occasion15: :occasion14: :notworthy:

#73 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 20 February 2012 - 04:15 PM

Vezi postareaGorgona, la 20 February 2012 - 02:06 PM, a spus:

Am facut ieri placinta cu mere dupa reteta asta, este absolut delicioasa, multumesc din suflet, Piscotel! Imagine postata Imagine postata Imagine postata



Cu draga inima .
Sa va fie de bine !Imagine postata Imagine postata
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#74 Useril este offline   lili 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,008
  • Inregistrat: 07-July 11
  • LocationBrasov

Postat 21 February 2012 - 02:24 PM

Am facut si eu placinta cu mere,am pus poza la dulciuri, dupa o reteta pe care o folosesc demult cu 7 lg.ulei ,7 linguri lapte (eu mai pun si smantana daca nu am lapte), 7 linguri zahar, un ou, un varf de cutit de praf de copt si un varf de cutit de amoniac stinse cu zeama de lamaie sau otet si faina cat cuprinde , nu stiu sa zic cantitatea exacta de faina , pun la ochi.
Aluatul astail folosesc si la placinta cu branza dulce de vaci.
Data viitoare o sa fac cu reteta asta de aici ,sunt convinsa ca e la fel de buna

#75 Useril este offline   Giorgiana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: yellow
  • Postari: 4,405
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBucuresti

Postat 21 February 2012 - 02:38 PM

Vezi postarealili, la 21 February 2012 - 02:24 PM, a spus:

Am facut si eu placinta cu mere,am pus poza la dulciuri, dupa o reteta pe care o folosesc demult cu 7 lg.ulei ,7 linguri lapte (eu mai pun si smantana daca nu am lapte), 7 linguri zahar, un ou, un varf de cutit de praf de copt si un varf de cutit de amoniac stinse cu zeama de lamaie sau otet si faina cat cuprinde , nu stiu sa zic cantitatea exacta de faina , pun la ochi.
Aluatul astail folosesc si la placinta cu branza dulce de vaci.
Data viitoare o sa fac cu reteta asta de aici ,sunt convinsa ca e la fel de buna


Lili, asta este reteta pe care mama o facea mereu si acum o fac si eu, intr-adevar merge si cu mere si cu branza si cu mana pe inima pot sa spun ca iese un aluat bun si niste foi fragede.
Dar dupa cum o lauda fetele reteta asta, merita incercata!
GEORGIA

#76 Useril este offline   lili 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,008
  • Inregistrat: 07-July 11
  • LocationBrasov

Postat 21 February 2012 - 04:24 PM

Da, Georgiana asa e.Eu reteta asta o folosesc de vreo 20 de ani si e intradevar super buna si ies foile fragede.
Si eu cred ca reteta fetelor e super buna ,o sa incerc.

#77 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 22 September 2012 - 04:06 PM

Pisco...o facui s-o dau. cu mere din batatura ( aka gradina unde am un mar :floare: )
ii fac si poza mai incolo...abia am pudrat-o cu nea

#78 Useril este offline   boni 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 3,734
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationSibiu

Postat 22 September 2012 - 04:19 PM

și io, și io! o fac cred ca a 3-a oară toamna asta, cu mere din bătătura soacrei :floare:
acum am apucat să și pozez. ai mei o halesc pe nerăsuflate!
Imagine atasata: monthly_09_2012/post-84-13483232604588.jpg

#79 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 22 September 2012 - 08:18 PM

Vezi postareaboni, la 22 September 2012 - 04:19 PM, a spus:

și io, și io! o fac cred ca a 3-a oară toamna asta, cu mere din bătătura soacrei :floare:
acum am apucat să și pozez. ai mei o halesc pe nerăsuflate!
Atasament placinta_mere2.JPG




Mi-ai facut pofta cu placinta .
Eu nu am mai facut-o de mult.Se vede ca nu am meri in curte.
Tre sa plantez cativa .Imagine postata
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#80 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 22 September 2012 - 09:26 PM

Pisco, las' ca-ti planteaza omu vreo 2-3 meri, ca prea buna-i reteta asta :floare:. poza e pe FB, ca o facui cu tel, si e mai simplu
de transmis la ei :) aici tre sa descarc etc.
Inca odata mii de multumiri pentru reteta.
ps...uitai sa pun praf de copt, dar e perfect si fara :)

Arata acest topic


  • 5 Pagini +
  • « Prima
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

2 useri citesc topicul
0 membri, 2 vizitatori, 0 utilizatori anonimi