Forum Culinar: La hanul "Arta culinara" - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2400 Pagini +
  • « Prima
  • 517
  • 518
  • 519
  • 520
  • 521
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

La hanul "Arta culinara" Loc de intilneala virtuala,servim di tăti pentru tăţî

#10361 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 13 January 2012 - 11:56 PM

Vezi postarealili, la 13 January 2012 - 11:37 PM, a spus:

Uraaaaaaa :spam1: am terminat de calcat......
am avut un cos mare plin , plin, off,off
acum beau o limonada si ma pregatesc sa ies cu Cori afara si la nani
Va pup

Bravo! Fata gospodina!

O limonada!!! =))

Cred ca sunt defecta,in ultima vreme mi-e pofta de orice aud si eu nu eram asa de pofticioasa ....Hammm !!! :sm2:

#10362 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 13 January 2012 - 11:57 PM

Vezi postareaGeany, la 13 January 2012 - 11:55 PM, a spus:

Na' ca am pierdut-o pe Dani' ,am uitat sa intreb cum se mai simte Bea'

Speram ca mai bine!

#10363 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 13 January 2012 - 11:58 PM

Vezi postareaGeany, la 13 January 2012 - 11:56 PM, a spus:

Vezi postarealili, la 13 January 2012 - 11:37 PM, a spus:

Uraaaaaaa :sm2: am terminat de calcat......
am avut un cos mare plin , plin, off,off
acum beau o limonada si ma pregatesc sa ies cu Cori afara si la nani
Va pup

Bravo! Fata gospodina!

O limonada!!! =))

Cred ca sunt defecta,in ultima vreme mi-e pofta de orice aud si eu nu eram asa de pofticioasa.... Hammm!!! :o

Am limonada proaspata. Te servesc? :spam1:
E si normal sa ai pofte, de la atatea bunataturi cate-s pe aici! :o

#10364 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 14 January 2012 - 12:00 AM

Uff! Deci is' normala :spam1: Ce usurare :sm2:

#10365 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,059
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 14 January 2012 - 12:27 AM

Vezi postareaFoxyy, la 13 January 2012 - 11:13 PM, a spus:

Shoot!

in ziua experimentului nu se papă decît seara, o friptură de vită de cel putin 600g, un măr sau o roşie şi se beau cel puţin 2.5 litri de apă. nu se admit substituţii sau adăugiri. asta-i tot.

#10366 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 14 January 2012 - 12:40 AM

Vezi postareaDexter, la 14 January 2012 - 12:27 AM, a spus:

Vezi postareaFoxyy, la 13 January 2012 - 11:13 PM, a spus:

Shoot!

in ziua experimentului nu se papă decît seara, o friptură de vită de cel putin 600g, un măr sau o roşie şi se beau cel puţin 2.5 litri de apă. nu se admit substituţii sau adăugiri. asta-i tot.

Asta po' sa o fac cu ochii inchisi,am mancat intuneric mai multe zile asa ca o zi e floare la ureche!!

Intrebare ,intrebatoare :spam1: friptura de vita ,cum facuta :la cuptor?! la gratar?! 600 de gr. cantarit inaintea procesului termic sau la final,produs finit?! ce ora inseamna seara ?!( ora 18,19 ,20 etc)

Nu vreau sa par antipatica sau ''ciufuta''..duoamne' feri'...da ca sa stiu iezact' :sm2:

De cate ori se poate respecta esperimentul' si la ce interval de timp ?!

#10367 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 14 January 2012 - 12:43 AM

Vezi postareaDexter, la 14 January 2012 - 12:27 AM, a spus:

Vezi postareaFoxyy, la 13 January 2012 - 11:13 PM, a spus:

Shoot!

in ziua experimentului nu se papă decît seara, o friptură de vită de cel putin 600g, un măr sau o roşie şi se beau cel puţin 2.5 litri de apă. nu se admit substituţii sau adăugiri. asta-i tot.

Interesant..... Mai ramane sa fim in stare sa halim atata amar de carnaraie deodata. :spam1:

#10368 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,059
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 14 January 2012 - 12:55 AM

Vezi postareaGeany, la 14 January 2012 - 12:40 AM, a spus:

friptura de vita ,cum facuta :la cuptor?! la gratar?!
600 de gr. cantarit inaintea procesului termic sau la final,produs finit?!
ce ora inseamna seara ?!( ora 18,19 ,20 etc)
De cate ori se poate respecta esperimentul' si la ce interval de timp ?!

depinde ce carne ai, prepar-o cum îţi vine mai bine ca să fie gustoasă şi să o poţi mînca pe toată (adaos de ulei şi lămîie este OK), cu cît mai mare halca, cu atît mai bine, 600g în viu, ăsta e minimul.
cel mai bine e să fie mâncată 4 ore inainte de somn.
experimentul nu se poate repeta două zile la rînd. cel mai eficient e imediat cum ai observat că s-a mutat acul cântarului in sus.

apa e şi ea foarte importantă, trebuie băuţi cel puţin doi litri, da nu de lichid, de APĂ, plată sau cu bule, limonadă fără zahăr este OK.

#10369 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 14 January 2012 - 01:01 AM

Vezi postareaDexter, la 14 January 2012 - 12:55 AM, a spus:

Vezi postareaGeany, la 14 January 2012 - 12:40 AM, a spus:

friptura de vita ,cum facuta :la cuptor?! la gratar?!
600 de gr. cantarit inaintea procesului termic sau la final,produs finit?!
ce ora inseamna seara ?!( ora 18,19 ,20 etc)
De cate ori se poate respecta esperimentul' si la ce interval de timp ?!

depinde ce carne ai, prepar-o cum îţi vine mai bine ca să fie gustoasă şi să o poţi mînca pe toată (adaos de ulei şi lămîie este OK), cu cît mai mare halca, cu atît mai bine, 600g în viu, ăsta e minimul.
cel mai bine e să fie mâncată 4 ore inainte de somn.
experimentul nu se poate repeta două zile la rînd. cel mai eficient e imediat cum ai observat că s-a mutat acul cântarului in sus.

apa e şi ea foarte importantă, trebuie băuţi cel puţin doi litri, da nu de lichid, de APĂ, plată sau cu bule, limonadă fără zahăr este OK.

Aha am inteles ...Mi se pare super O.K! nu vad nimic ce ar putea fi nociv in asta.Am vazt' la: cireasa dupe' tort'' :sm2: ca zicea bucatarul Horia Varlan ca cea mai frageda si delicata carnita e muschiul de vitel :spam1:

#10370 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,059
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 14 January 2012 - 01:10 AM

muşchiuleţul de vită este ideal, singura chestie e că nu e ieftin, dar ca gust, dai un ban da' stai in faţă :spam1:

#10371 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 14 January 2012 - 01:12 AM

Vezi postareaDexter, la 14 January 2012 - 01:10 AM, a spus:

muşchiuleţul de vită este ideal, singura chestie e că nu e ieftin, dar ca gust, dai un ban da' stai in faţă :sm2:

Mda! Si asta e adevarat,la mine bugetul e o problema delicata momentan :spam1: dar e bun de stiut =))

#10372 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,059
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 14 January 2012 - 01:20 AM

nu trebuie neapărat muşchiuleţ, dacă iei o tăietură mai economicoasă, merge gen friptura in ulei a adrianei, în oală cu capac, ulei cît să acopere fundu, zeamă de lămîie şi uiti de ea citeva ore.

#10373 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 14 January 2012 - 01:26 AM

Daa!!!! Merci!

Somn usor la tot hanul :sm2: o sterg la nani ca-i tarliu' rau :spam1:

#10374 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 14 January 2012 - 01:28 AM

Io trec la nani! Va urez noapte buna!

Fisier atasat  im.jpg (24.16K)
Number of downloads: 0

#10375 Useril este offline   Angel 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Crimson
  • Postari: 2,199
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationfar far away

Postat 14 January 2012 - 02:35 AM

cand ma trezesc eu se uscheste lumea la culcare :spam1:
naspa sentiment :sm2:

ma duc sa citesc prin alte parti acus ce sa fac

#10376 Useril este offline   bristena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,329
  • Inregistrat: 26-November 09

Postat 14 January 2012 - 09:03 AM

buna dimineata
micul dejun e pregatit. cum doriti? este pentru toata lumea

italian
Fisier atasat  ital.jpg (9.65K)
Number of downloads: 0

englez
Fisier atasat  ingl.jpg (9.39K)
Number of downloads: 0

german
Fisier atasat  de.jpg (33.23K)
Number of downloads: 0

romantic
Fisier atasat  romanti.jpg (8.44K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  images.jpg (7.27K)
Number of downloads: 0

si pentru amicii mustaciosi si curiosi
Fisier atasat  gatto.jpg (10.33K)
Number of downloads: 0

va doresc un sfarsit de saptamana cat mai frumos
fiica dacilor

#10377 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 14 January 2012 - 09:13 AM

Vezi postareaFoxyy, la 13 January 2012 - 11:57 PM, a spus:

Vezi postareaGeany, la 13 January 2012 - 11:55 PM, a spus:

Na' ca am pierdut-o pe Dani' ,am uitat sa intreb cum se mai simte Bea'

Speram ca mai bine!

E bine, multumesc. Toate bune, nu febra, nu stiu ce a fost ca nu a avut decat febra cam 36 ore asa pana in 39,5 in popou, deci 38,5. In rest nu a tusit, nu a fost ragusita, nu i.a curs nasul, dar zacea. Singura treaba ca nu mananca de luni aproape nimic la(doar 2 bibe de lape noaptea) , ieri un pic de pofta de mancare (toata ziua juma' de castronel mic de mancare).

Auziti, ieri am luat (niste fileuri si calamar) peste si nu apuc sa il fac decat maine. Cum fac sa nu se strice?

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#10378 Useril este offline   bristena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,329
  • Inregistrat: 26-November 09

Postat 14 January 2012 - 09:39 AM

Vezi postareaDaniella, la 14 January 2012 - 09:13 AM, a spus:

Auziti, ieri am luat (niste fileuri si calamar) peste si nu apuc sa il fac decat maine. Cum fac sa nu se strice?


"imbalsameaza-l", nu-s io specialista, dar cred ca daca pui fileurile la marinat nu are ce sa le strice, depinde ce si cum vrei sa pregatesti, calamarii in apa rece cu lamaie si la frigi
fiica dacilor

#10379 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 14 January 2012 - 10:29 AM

Sau le fierbi repejor, le tai fasii, le condimentezi ulei, lamaie, patrunjel usturoi si le pui la frigi.Le mananci cand nu mai poti de pofta.

Eu tocmai am facut "insalata di mare" cu de toate.Tu folosesti doar calamarii.Fierb repede.

#10380 Useril este offline   lili 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,008
  • Inregistrat: 07-July 11
  • LocationBrasov

Postat 14 January 2012 - 10:35 AM

Vezi postareaGeany, la 13 January 2012 - 11:56 PM, a spus:

Vezi postarealili, la 13 January 2012 - 11:37 PM, a spus:

Uraaaaaaa :drool: am terminat de calcat......
am avut un cos mare plin , plin, off,off
acum beau o limonada si ma pregatesc sa ies cu Cori afara si la nani
Va pup

Bravo! Fata gospodina!

O limonada!!! :love7:

Cred ca sunt defecta,in ultima vreme mi-e pofta de orice aud si eu nu eram asa de pofticioasa ....Hammm !!! :love7:

Nu am avut incotro si a trebuit sa calc , urasc sa calc , mai bine fac smotru sau gatesc sau orice altceva decat sa calc :(
Te servesc cu placere cu un pahar , acum sa apuc sa fac si o poza.
Eu in fiecare zi sau mai bine zis seara fac 2 litri de limonada la cererea familionului ca decat sa cumparam in fiecare zi apa minerala, (care mie oricum nu imi place) mai bine fac eu limonada si e si mai sanatoasa si mai ieftina,zic eu.

Arata acest topic


  • 2400 Pagini +
  • « Prima
  • 517
  • 518
  • 519
  • 520
  • 521
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

3 useri citesc topicul
0 membri, 3 vizitatori, 0 utilizatori anonimi