Forum Culinar: La hanul "Arta culinara" - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2400 Pagini +
  • « Prima
  • 741
  • 742
  • 743
  • 744
  • 745
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

La hanul "Arta culinara" Loc de intilneala virtuala,servim di tăti pentru tăţî

#14841 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 03 March 2012 - 09:13 AM

Sorina, hai fuguta, ca pun de cafea...o sa strang in mare, sa pun la loc alea alea...si luni vine doamna care face curatenia odata pe saptamana :occasion15:, nu de alta, dar luni imi vine o prietena cu sotul in vizita de pe la voi din piemonte.
ia ...

Fisiere atasate



#14842 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 03 March 2012 - 09:15 AM

Sorina, da, era cumparata. Deci, nu la orice praji se poate inlocui faina cu faina de migdale?
Am inlocuit cocosul, ca m-am gandit ca e tot un sambure tare si cu fibre asemanator cu migdalele...

Stellutza parca NU ai facut acs party? nu? daca DA, pe cai, la curatenie toata lumea! :occasion15:

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#14843 Useril este offline   sorinadaniela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 3,741
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationVicenza (Italia)

Postat 03 March 2012 - 09:28 AM

Ce flori frumoase, si un matz frumos... gata, am plecat, da' trebuie sa iau si fetele cu mine. Daca ne primesti, pana deseara ajungem noi la tine. Numai bine, cand ai terminat tu... :occasion15:

Daniella, teoretic se poate inlocui in orice reteta cu faina de migdale, dar daca practica de dezminte, asta e.
Cu toate ca nu vad de ce nu ar merge cu faina de migdale bine macinata si fara cocos. Eu oricum voi mai incerca o data, dar de data asta cu faina de migdale macinata bine. Pe aici nu prea se gaseste, sau daca se gaseste are niste preturi de te sperii.
Eu migdalele le iau intre 7-10 euro/kg. Faina o gasesc, daca o gasesc, la acelasi pret la juma de kg... asa ca sincer, nu prea imi convine.
A, si branza, eu am folosit quark si am refuzat sa adaug faina. Pentru siguranta, data viitoare voi folosi mascarpone, asa va fi mai compacta.
Nu vad de ce sa nu mearga totul bine.
Sorina

#14844 Useril este offline   alimocanu 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 412
  • Inregistrat: 05-December 09
  • LocationPiatra Neamt/ Gorizia(it)

Postat 03 March 2012 - 09:53 AM

Buna dimineata.. desi trezita de la cinci imi vine sa spun deja buna seara:)) Copilul meu are putina febra de ieri, asa ca somn... dupa cum vrea muschiul lui, nu mai conteaza sa fie el bine ca somnul il recuperam noi! Eu am fost harnica deja pana la ora asta, ca acum sa ma simt.. pleostita. Am facut placinte cu cartofi, din dor de mamaie.. si pentru ca-s de post. Am sa merg la topicul potrivit si am sa le postez:) In rest, astazi o sa lenevesc, pentru ca zilele trecute am curatat cu stoicism casa... crosetez ceva poate:) si astept neamurili' mele sa ma duca pana in Slovenia pentru ca eu pana imi ajunge permisul acasa(dupa ce l-am pierdut.. si refacut) nu am voie sa conduc decat pe teritoriul Italiei.
De altfel, ma simt fooarte primavaratica... si gastrita a revenit in floare.. ca-n fiecare primavara si toamna:)
Imagine postata

#14845 Useril este offline   boni 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 3,781
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationSibiu

Postat 03 March 2012 - 09:58 AM

Buna dimineata la han Imagine postata salutari la toata lumea!

Vezi postareaUma, la 03 March 2012 - 04:39 AM, a spus:

Stella, esti mai harnica decat o albinuta !!!
nu puteam sa zic mai bine de asa.
ba mai am ceva de zis: tare mi-ar placea sa faci candva (eehh vise.... da's frumoase Imagine postata) o petrecere in curtea matale cu noi toti de pe aici. bineinteles ca nu ai lucra zingura. ar fi o claca vesela si apoi o petrecere si mai vesela.Imagine postata cred ca am incapea toti, asa-i?


Vezi postareaW Mamadeus Paparotti, la 03 March 2012 - 07:30 AM, a spus:

Hei!

Azi e "Baba" mea!
(totdeauna in 3 martie de ... 34 de ani)

si a inceput cu Imagine postata

sefule, noroc cu matale, ca eu azi de dimineata am uitat Imagine postata
chiar ma gandeam ieri: na! ce s-a stricat vremea :drool:

tot azi e si baba mea. asa ca vom avea un an "la fel" :occasion15:
sa ne fie bine si noua si tuturor. am zis! Imagine postata

#14846 Useril este offline   lili 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,008
  • Inregistrat: 07-July 11
  • LocationBrasov

Postat 03 March 2012 - 10:34 AM

Vezi postareacarmaw, la 03 March 2012 - 06:02 AM, a spus:

Vezi postarealili, la 02 March 2012 - 12:48 PM, a spus:

, ma rog beau cafea vreo 3 pe zi cu mult lapte ,dar tot zic ca o sa ma pun sa beau macar un litru de apa dar tot aman :occasion15:

lILI renunta progresiv la laptele din vafea
Cit zahar pui in ea....SORRY NU AM SEMNUL EXCLAMARIII
Si incearca sa faci mars fortat cel putin 2 km
o sa vezi surprize.....mai ales daca maninc usor seara si nu dupa ora 18
pup

Ioi,ioi,ce imi ceri tu sa fac?
Pai eu cum mai beau cafeaua?ca asa simpla nu imi place ?dintr-o cana mare de cafea beau toata ziua cate un pic.Ar trebui sa renunt la a bea cafea :drool:
Deci apa nu prea beau , cafeaua fara lapte nu imi place, cola,pepsi si alte sucuri nu beau?mai fac suc de fructe facute la blender pentru copii dar dupa ce beau un pahar ma apuca o foame de mama,mama si cam evit sa beau ..........deci ?

#14847 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 03 March 2012 - 10:43 AM

Boni, cu mare placere.
Lili, si eu stiu ca e mai bine cafea fara lapte, dar daca asa o be tu...lasa.
ai incercat cu ceaiuri?tizane ( ceai de ierburi)?
sa stii ca si supe/ciorbe conteaza in final la lichide.

#14848 Useril este offline   lili 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,008
  • Inregistrat: 07-July 11
  • LocationBrasov

Postat 03 March 2012 - 10:47 AM

Stella ,Geluta,Any,Geany,Carmen,Sorina si la toate fetele harnicute cate un pupic B) :o :drool: ce de treaba ati facut?
Daca am uitat pe cineva scuze B) B)
Eu sunt la munca dar cred ca pe la 12 plec ,merg sa fac ceva cumparaturi si apoi acasa .
Vreau sa fac niste sarmale din carne de curcan , si un spanac si ceva dulce dar stau in dubii ce sa fac ca tarta aia cu ciocolata a lui Any imi face cu ochiul.Si curantenie ca dupa o saptamana se vede praful peste tot de zici ca nu a fost sters veci. :(
A, si sunt azi la meciuri de fotbal la televizor , yupi,yupi, ce fericire pe mine .Sa nu fiti socate dar mie imi place fotbalul de mor.
Am televizor in bucatarie si in timp ce gatesc mai arunc un ochi la el :occasion15:
O zi buna sa aveti :lol:

#14849 Useril este offline   lili 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,008
  • Inregistrat: 07-July 11
  • LocationBrasov

Postat 03 March 2012 - 10:49 AM

Vezi postareastella, la 03 March 2012 - 10:43 AM, a spus:

Boni, cu mare placere.
Lili, si eu stiu ca e mai bine cafea fara lapte, dar daca asa o be tu...lasa.
ai incercat cu ceaiuri?tizane ( ceai de ierburi)?
sa stii ca si supe/ciorbe conteaza in final la lichide.

Stella nu am incercat cu ceaiuri dar sa stii ca o sa incerc si in loc sa imi duc cafea in termos la magazin o sa imi fac ceai ,
multumesc :occasion15:

#14850 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 03 March 2012 - 10:51 AM

Vezi postareasorinadaniela, la 03 March 2012 - 09:28 AM, a spus:

Daniella, teoretic se poate inlocui in orice reteta cu faina de migdale, dar daca practica de dezminte, asta e.
Cu toate ca nu vad de ce nu ar merge cu faina de migdale bine macinata si fara cocos. Eu oricum voi mai incerca o data, dar de data asta cu faina de migdale macinata bine. Pe aici nu prea se gaseste, sau daca se gaseste are niste preturi de te sperii.
Eu migdalele le iau intre 7-10 euro/kg. Faina o gasesc, daca o gasesc, la acelasi pret la juma de kg... asa ca sincer, nu prea imi convine.
A, si branza, eu am folosit quark si am refuzat sa adaug faina. Pentru siguranta, data viitoare voi folosi mascarpone, asa va fi mai compacta.
Nu vad de ce sa nu mearga totul bine.

Am facut-o cu mascarpone eu. Crema a iesit f bine. Mascarpone la mixerul meu stick se fluidizeaza, asa ca si in crema de branza am adaugat cocos ras, galben :occasion15: , ca sa nu pun faina.
Oricum si noi tot cu lingurita am mancat-o, doar din cauza ca nu s-a tinut coca de jos.

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#14851 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 03 March 2012 - 10:57 AM

Vezi postarealili, la 03 March 2012 - 10:34 AM, a spus:

Ioi,ioi,ce imi ceri tu sa fac?
Pai eu cum mai beau cafeaua?ca asa simpla nu imi place ?dintr-o cana mare de cafea beau toata ziua cate un pic.Ar trebui sa renunt la a bea cafea :occasion15:
Deci apa nu prea beau , cafeaua fara lapte nu imi place, cola,pepsi si alte sucuri nu beau?mai fac suc de fructe facute la blender pentru copii dar dupa ce beau un pahar ma apuca o foame de mama,mama si cam evit sa beau ..........deci ?

deci, si eu am vrut sa-ti spun sa nu mai pui lapte in cafea, nu e bun nici pt digestie, nici pt slabit. Apoi laptele nu e deloc bine digerat/tolerat de stomacul adultilor (dupa 7 ani) si consumul sau este o cauza a osteoporozei. Adultii tb sa consume iaurturi/sana/kefir, branzeturi si nu lapte. Acum tu faci cum vrei, dar cu cafeaua fara lapte si zahar te obisnuiesti, o sa vezi. Apoi nu o sa-ti mai placa indulcita sau amestecata cu nimic.

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#14852 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 03 March 2012 - 11:01 AM

A propos de curatenie. La mine dupa curatenie generala in doua zile e praf si scame peste tot, pt ca nu am covoare, canapele de stofa, perdele si altele in care s-ar putea ascunde praful, el se strange somooage pe jos.
As dori, va rog :occasion15: , daca aveti o recomandare pentru un aspirator practic, eficient si usor (trebuie sa-l urc si cobor pe scara). Sa-l tin la indemana sa mai dau. Eu am unul mare, greu, cu rezervor de apa are o tona. Si se curata f greu, asa ca tati si nici femeia care imi face curat nu vor sa.l foloseasca (vine cu al ei in geanta :drool: ). Anybody? heeeelp :lol:

Stella, ce flori frumoase si ce matz curios :o

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#14853 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 03 March 2012 - 11:28 AM

Vezi postareaGeany, la 01 March 2012 - 02:52 PM, a spus:

Foxulinule! Ai pupoi di la bub'.... :drool: :lol:

Multumim, receptionat pupoi, trimitem drept raspuns altul! :occasion15:

#14854 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 03 March 2012 - 11:52 AM

Vezi postareastella, la 01 March 2012 - 03:41 PM, a spus:

Moamaaaa, cat ati scris iar. Foxulina, se poate face cu orice aluat tarta aia..eu aveam din asta in frigi, si cu asta am facut.

Am inteles, saru' mana pentru lamuriri! :-*

#14855 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 03 March 2012 - 11:54 AM

Vezi postareamoatza, la 01 March 2012 - 04:30 PM, a spus:

Vezi postareaFoxyy, la 01 March 2012 - 04:26 PM, a spus:

Vezi postareamoatza, la 23 February 2012 - 05:17 PM, a spus:

toba care vreti, care doriti?

Eu, eu!!!!! Eu vreau!!!!! :-* :-*


too late!
data aviatoare, ca mai fac! decat sa mananc salamaraia lor!

No bine, stau in bloc start pregatita. :-*
Oricum, luna asta trec pe langa Buzau, ca vreau sa ma duc spre casa, intr-o vizita scurta....

#14856 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 03 March 2012 - 11:54 AM

Vezi postareazerda, la 01 March 2012 - 05:51 PM, a spus:

Uite si martisoarele mele superbe!

Chiar ca-s superbe! :-*

#14857 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 03 March 2012 - 11:56 AM

Vezi postareaGelutza, la 01 March 2012 - 08:02 PM, a spus:

Ma bucur sa o vad pe foxyy, iata, o alta bucurie a zilei...

Acuma tu mi-ai infrumusetat ziua!!! :-* :-* :-*

#14858 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 03 March 2012 - 11:58 AM

Vezi postareaGelutza, la 01 March 2012 - 08:14 PM, a spus:

Poftiti si voi la bunatatile incropite de mine, asa, pe negandite, in seara asta
rulouri sarate si frigarui
rulouri dulci umplute cu prune uscate si caise
prune rulate in jambon crud
Si inca ceva, ghioceii sunt pentru voi! :-*

Tare te-as mai vizita eu pe tine....... faci niste bunataturi, de-mi ploua-n gat cand ma uit la poze sau citesc ce-ai mai pregatit! :-*
Multumiri pentru ghiocei, sunt foarte frumosi!!! :-*

#14859 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 03 March 2012 - 12:02 PM

Vezi postareaany_annette, la 01 March 2012 - 08:29 PM, a spus:

Vezi postareaGelutza, la 01 March 2012 - 08:26 PM, a spus:


Stelina, ti-am admirat fiica, sa-ti traiasca, iti seamana!
Vin sa te ajutttt, vrei?
Sporrrr!


Gelutza, gand la gand cu bucurie :-* !

+3! :-*

#14860 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 03 March 2012 - 12:03 PM

Vezi postareaGelutza, la 01 March 2012 - 08:55 PM, a spus:

Moama, nu-mi vine sa cred ce aud la tv, au scumpit astia ouale, pfoaiii..., opt mii oul,pe mine m-a sunat baiatul care mi le strange zilnic de la gainile de la tara, cica azi a luat 35 de oua din cuibare, productia e in crestere, ieri a luat 32...de Paste vin la capitala si va aduc si voua oua sanatoase de la gaini nestresate...dar mi-e asa frica de inundatii, e potop cu Dunarea si Borcea pe la noi, nu stiu daca scapam fara pagube(ma refer la casa de la tara), barcuta noastra a fost prinsa sub sloiuri si ne este teama ca o sa se faca praf cand vor pleca sloiurile...

Io ma abonez! Se poate? Facem lista pentru ouale Gelutzei??? :-*

Arata acest topic


  • 2400 Pagini +
  • « Prima
  • 741
  • 742
  • 743
  • 744
  • 745
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

2 useri citesc topicul
0 membri, 2 vizitatori, 0 utilizatori anonimi