Forum Culinar: La hanul "Arta culinara" - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2397 Pagini +
  • « Prima
  • 78
  • 79
  • 80
  • 81
  • 82
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

La hanul "Arta culinara" Loc de intilneala virtuala,servim di tăti pentru tăţî

#1581 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 09 February 2011 - 12:36 PM

nu are ce sa fie de la samburii de masline, am mai mancat si eu cativa, ca mi-a spus matusa ca sunt buni daca te doare stomacul si nu am patit nika
si nici de la sandwich
ori de la cafea, ori raceala-virus la stomac ceva

caderea de calciu ... da moliciune, dar nu cred ca da si dureri la stomac

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#1582 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 09 February 2011 - 12:40 PM

Vezi postareaDaniella, la 09 February 2011 - 12:36 PM, a spus:

nu are ce sa fie de la samburii de masline, am mai mancat si eu cativa, ca mi-a spus matusa ca sunt buni daca te doare stomacul si nu am patit nika
si nici de la sandwich
ori de la cafea, ori raceala-virus la stomac ceva

caderea de calciu ... da moliciune, dar nu cred ca da si dureri la stomac

Mda' ciudat f. ciudat...Deaici a pornit si discutia ca nici nu ma alimentez corect ,m-am mai infometat si cred ca-mi distrug stomacul...Ma rog a fost un semnal de alarma oricum. :rolleyes:

#1583 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 09 February 2011 - 12:55 PM

Geanino, fata mea, nu te mai hrani dupa ureche. mananca din toate dar moderat, asteptand primavara si cele buruieni .
Mai bine un oucleios sau tare cu paine , ca tine de foame, decat branza din aia din tzipla, gen sottilette.
si la amiaz tot asa, mai bine o farfurie de ciorba , sau supa, ca umple bine si te tine. alaturi ia o salata sau ceva mai lejer.
in fine, tu stii oricum ce e bine de facut :rolleyes: , si ce-ti prieste.

#1584 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 09 February 2011 - 01:03 PM

Pa' tocma deaia merit luata de urechi ca aveam o ciorbita buna,buna si mama mi-a trimis prin tata supa cu galuste ,si eu mananc porcarii din tzipla...Ce sa fac fata nu pot ca sa ma abtinez,ca mie alea-mi plac firar sa fie... :rolleyes:

Mi-e ciuda si mie ca daca n-asi sti, da' nu e nestiinta,ce-si face omul cu mana lui lucru manual se chiama .Va spun si voua ca sa nu faceti ca mine,ca asa ca mine o sa patiti... =))

Si sa nu veniti dupaia sa va plangeti ca ala e privilegiul meu... =))

#1585 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 09 February 2011 - 01:43 PM

Vezi postareaGeany, la 09 February 2011 - 01:03 PM, a spus:

Pa' tocma deaia merit luata de urechi ca aveam o ciorbita buna,buna si mama mi-a trimis prin tata supa cu galuste ,si eu mananc porcarii din tzipla...Ce sa fac fata nu pot ca sa ma abtinez,ca mie alea-mi plac firar sa fie... :rolleyes:

Mi-e ciuda si mie ca daca n-asi sti, da' nu e nestiinta,ce-si face omul cu mana lui lucru manual se chiama .Va spun si voua ca sa nu faceti ca mine,ca asa ca mine o sa patiti... =))

Si sa nu veniti dupaia sa va plangeti ca ala e privilegiul meu... =))


nu mai cumpara branzeturi topite, ca sunt porcarie, mai bine o telemea de la tarani
la ce stii ca nu te poti abtine, nu cumpara: nu ai in casa, nu mananci!
de plansete noii rezistam, dar mai bine sa nu ai motiv =))

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#1586 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 09 February 2011 - 01:46 PM

Vezi postareaDaniella, la 09 February 2011 - 01:43 PM, a spus:

Vezi postareaGeany, la 09 February 2011 - 01:03 PM, a spus:

Pa' tocma deaia merit luata de urechi ca aveam o ciorbita buna,buna si mama mi-a trimis prin tata supa cu galuste ,si eu mananc porcarii din tzipla...Ce sa fac fata nu pot ca sa ma abtinez,ca mie alea-mi plac firar sa fie... :rolleyes:

Mi-e ciuda si mie ca daca n-asi sti, da' nu e nestiinta,ce-si face omul cu mana lui lucru manual se chiama .Va spun si voua ca sa nu faceti ca mine,ca asa ca mine o sa patiti... =))

Si sa nu veniti dupaia sa va plangeti ca ala e privilegiul meu... =))


nu mai cumpara branzeturi topite, ca sunt porcarie, mai bine o telemea de la tarani
la ce stii ca nu te poti abtine, nu cumpara: nu ai in casa, nu mananci!
de plansete noii rezistam, dar mai bine sa nu ai motiv =))

Hehehe! Si cu ai mei ce fac,ca ei nu mananca telemele si destia,ci vor de la plik, =))

#1587 Useril este offline   Ioana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,592
  • Inregistrat: 22-December 09

Postat 09 February 2011 - 01:48 PM

Buna ziua dragi hangitze.

Danielo vaz ca ai facut ospat pe cinste. bravo,eu tocmai ce m-am delectat cu o clementina.

Geany, ne esti simpatica la toate, de aceea incercam sa te aducem " cu picioarele pe pamant" =)) ca sa zic asa.

Nu pot da alte exemple decat pe mine.Ai zis ca stai acasa si esti sedentara, vezi tu, se zice ca atunci cand esti acasa poti sa-ti faci ce vrei de mancare,poti manca normal, 3 mese pe zi.Pai tocmai atunci unele, cum e si cazul meu (poate si al tau) din comoditate mananca ce nimereste, mai ciuguleste ceva si uite din nemancatul(ca asa spunem) ajungem sa ne ingrasam.
Eu de exemplu cand am venit aici aproape nu mancam toata ziua, bagam cu litru cafelele si mancam abia seara cand venea al meu si uite asa am adunat kg.

Chiar daca nu faci miscare(ok acum a fost si frig si mai greu) incearca sa mananci neaparat micul dejun,dar fara porcarii gen margarina(asta incerc sa-l dezobisnuiesc pe al meu) si alte chestii suspecte.Eu de ex am mancat azi o felie de paine(bine inegrala) cu putin unt si dulceata de trandafiri.
Si mananaca si la pranz si seara, eventual 2 gustari intre mese.
Pe mine de ex ma doare stomacul de la mere, agreez mai bine citricele.
Ador mancarurile noastre, dar eu am vazut cum gatesti tu si chiar daca zici ca nu mananci mult, se aduna.O prajeala, o grasime, o pasta si tot asa.

Apropo de paste Daniela, pastele sunt din faina normala(eu din alea am mancat de ziceam), dar normal ca sunt si cele din faina integrala.Ca si orezul natur(cel integral pe care il mananc eu).

Si revenind la slabit.Fiecare avem ritmul nostru, cand treci de o anumita varsta nu prea se mai duc kg ca la 18 ani.Eu am decis acum ca este cazul sa slabesc, in nprimul rand pt mine, cu cat am mai multe kg cu atat imi e mie mai rau.Cand cobor in beci si ma intorc ma intreaba al meu ce respir asa greu, uite daia.
N-am fost niciodata o silfida, poate si datorita conformatiei si nu vreau nici acum sa fiu.

Cu putina vointa sa sti ca se poate. :rolleyes:
"Fine art is that in which the hand, the head, and the heart of men toghether"

Acasa la mine

#1588 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 09 February 2011 - 01:51 PM

Geanino, nu ai azi, nu ai maine :rolleyes: , uita de tziple...
mai bine ii dai bubuletzului o bucata de parmezan daca nu vrea telemea.
fiimea cu asta a crescut:telemea, parmezan si gruyere. eu din alea tip sottilette nu am veci in casa.
eu n-as da o bucata buna de telemea de la tarani pe "schifezzele" alea din tzipla =))

#1589 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 09 February 2011 - 01:53 PM

Eii Ioana eu gatesc pt. ai mei ce-mi cer ei sa le gatesc si cum le place lor,chestii prea sanatoase'' nu prea agreeaza,poate-i mai pacalesc ,cateodata ,dar nu uita sa-mi reproseze si sa-mi zica data viitoare sa nu le mai dau asa,ba chiar nu mi le mananca prefera paine goala si ma trezesc,ca am cheltuit degeaba (probleme si cu bugetul)

#1590 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 09 February 2011 - 02:05 PM

Vezi postareaGeany, la 09 February 2011 - 01:46 PM, a spus:

Hehehe! Si cu ai mei ce fac,ca ei nu mananca telemele si destia,ci vor de la plik, :rolleyes:


le iei de alea naturale, le asezonezi frumos cum numai tu stii, le prezinti sub forma apetisanta si cu timpul se vor obisnui si fara plik =))
da-le macar o philadelphia sau ceva cat de cat mai natur, decat branza aia de la tipla

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#1591 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 09 February 2011 - 02:11 PM

io zic ca dc iti montezi tu capul sa eviti prajelile si grasimile si chestiile nenaturale ii dai pe brazda si pe ei fara sa simta
crezi ca daca nu mai prajesti la mancare soffrito ala ci il faci in putin ulei masline si mai mult innabusit se simte vreo diferenta de gust? eu zic ca doar in bine! imp e sa te convingi tu intai, ca pe ei ii smecheresti tu ca doar esti maiastra =)) pe sotul il intrebi de dorul de mamica :rolleyes: (ce mi-a mai placut asta!!!) etc

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#1592 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 09 February 2011 - 02:19 PM

Vezi postareaDaniella, la 09 February 2011 - 02:05 PM, a spus:

Vezi postareaGeany, la 09 February 2011 - 01:46 PM, a spus:

Hehehe! Si cu ai mei ce fac,ca ei nu mananca telemele si destia,ci vor de la plik, :rolleyes:


le iei de alea naturale, le asezonezi frumos cum numai tu stii, le prezinti sub forma apetisanta si cu timpul se vor obisnui si fara plik =))
da-le macar o philadelphia sau ceva cat de cat mai natur, decat branza aia de la tipla

Ntzz!! Incercat Danello nu tine...Mie philadelphia imi place de mor da e scumpa si lor nu le place,am incercat de curiozitate sa la dau proshuto crudo primit ,nici sa nu vada...Alte gusturi ,neaose...
Dovlecei cand era sezonul si invizibili si facuti snitele subtiri si tot nu se ating,cartofi am incercat cum a zis steluta la cuptor sa nu ii mai prajesc,i-a lasat de s-au racit ca nu le-a placut si in lipsa mea i-au aruncat in tigaie si i-au prajit...
Salate sa nu vada si sotul,vrea numai muraturi.
Feluri sot preferate si cerute:pui cu sos de ceapa,pui cu smantana,pirjoale (incercat la cuptor nici sa nu vada) piftele marinata,bors da sa fie musai cu carne,orice da sa pluteasca ceva acolo,tocanita de cartofi sau mazare dar musai cu carne,varza cu carne.

Copii senvisuri tip hot dog,etc cu kechup si cartofi prajiti (idem la cuptor nu le plac),pizza,paste amatriciana sau la cuptor,carne musai prajita ,la gratar nu vor.Am cumparat portocale si mandarine ,s-au stricat nici sa nu le vada,merele numa eu halesc am sacul pe balcon,vor gogosi,eclere,paine cu nutella,clatite..

Deci am fost si eu in Italia si dieta si obiceiurile deacolo mi s-au parut oribile,dar apoi m-am invatat cu ele si chiar le-am dat de gust ..ei nu...Parmigiano pe paste numai mie imi pun,lor nu le place,sa nu vada..
Etc..

Mic dejun preferat de sot ,sunca cu ceapa si un rachiu daca se poate (noroc ca nu are de unde,doar cand ii pica vre-un plocon)si astea sunt doar cateva exemple.

#1593 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 09 February 2011 - 02:56 PM

Vezi postareaDaniella, la 09 February 2011 - 02:11 PM, a spus:

io zic ca dc iti montezi tu capul sa eviti prajelile si grasimile si chestiile nenaturale ii dai pe brazda si pe ei fara sa simta
crezi ca daca nu mai prajesti la mancare soffrito ala ci il faci in putin ulei masline si mai mult innabusit se simte vreo diferenta de gust? eu zic ca doar in bine! imp e sa te convingi tu intai, ca pe ei ii smecheresti tu ca doar esti maiastra =)) pe sotul il intrebi de dorul de mamica =)) (ce mi-a mai placut asta!!!) etc

Daca asi crede macar eu in cauza asta poate asi avea ceva succes,dar tre sa recunosc,ca nu-s bune ma(la gust)....Mananci sa nu-ti fie foame da' nu-s bune la gust ,na' ca am zis-o... =))
Daca nu-mi place nici mie cum sa-i conving pe ei ca-i bun?!...Bun pe naiba ,sanatos,poate(la chestiile inabusite ma refer,asa ca sa nu fie confuzii)... :rolleyes:
Suntem romani,traim in Romania si gusturile (palatul) sunt alea care sunt si principiile,nesanatoase e adevarat ,dar nu i-asi ''pedepsi'' pe ai mei in baza unui principiu (nou dealtfel cu degresatu' si bio) daca nu au probleme de sanatate si daca am incercat si refuza ...nu vor.(punct). Binele cu forta nu se poate.Daca ar fi obezi sau bolnavi ,atunci i-asi putea obliga,asa cum iei o pastila amara dar asa,nu am cum.

#1594 Useril este offline   Uma 

  • Soacra de Felix forever
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 2,631
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationMica's world

Postat 09 February 2011 - 04:36 PM

Vezi postareaGeany, la 09 February 2011 - 02:56 PM, a spus:

Binele cu forta nu se poate.Daca ar fi obezi sau bolnavi ,atunci i-asi putea obliga,asa cum iei o pastila amara dar asa,nu am cum.

Dragule, mai bine previi decat sa vindeci...fiecare e sef in casa lui si nu mi-as permite in viata mea sa-i spun cuiva ce sa manance...Dar iti spun un mare secret -daca nu mananci, nu slabesti. Nu ma refer la retinerea aia totala, unde iti vine rau pe strada ca nu mananci si atunci ca normal ca pierzi din kg..dar cel mai bun mod de slabire e mancatul de 3 ori pe zi+ 2 gustari (fruct, nuci, etc) Portii mici, dar neaparat sa mananci ca altfel corpul tau zice ca il infometezi si tine cu disperare de tot ce mananci si-l transforma in grasime.
Am o prietena buna care a slabit 20 kg, mancand MAI MULT decat manca ea..pentru ca bea cafea dimineata si seara manca pentru prima data..acum mananca de 3 ori pe zi, foame au ba, are si cate o gustare cu o ciocolatica mica dar se mentine si cum da iar in vechea obisnuinta, cum mai pune 1-2kg...
Te pupic fata frumoasa si nu te necaji, ca noua ne esti tare draga xoxo
A cat is a friend fur-ever !

#1595 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 09 February 2011 - 06:17 PM

.Oricum la mine raul e facut,faptul consumat,tre' sa-mi duc crucea asa inainte cum oi putea eu mai bine.

#1596 Useril este offline   Uma 

  • Soacra de Felix forever
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 2,631
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationMica's world

Postat 09 February 2011 - 06:40 PM

Vezi postareaGeany, la 09 February 2011 - 06:17 PM, a spus:

.Oricum la mine raul e facut,faptul consumat,tre' sa-mi duc crucea asa inainte cum oi putea eu mai bine.

Zici tu asa ca esti necajita :D Dar vrei sa-ti zic ceva..acum vre-o 15 ani ii tot gateam mamei diferite bunataturi din alte colturi ale lumii si mereu imi zicea, neee, nu e gustoasa ca mancarea mea! Puteam sa-i dau orice, daca nu era EXACT ce gatea ea, degeaba.
Acum mama mea de cate ori ma duc in Romania ma roaga sa-i fac ceva special si mereu imi spune, cand ma gandesc ce cataroiaca eram(eu ii zic ca e doar tauroaica incapatanata :D) si am pierdut ocazia sa incerc atat de multe bunataturi (si eu gatesc mai cu putine prajeli, etc, care pe vremuri zicea ca ii iau din gust)
Deci nu e sansa pierduta :D

Succes oricum la slabit, si ai grija sa nu te mai infometezi :headbang:

PS Trandafirii aia cu branza dulce,cand mai faci, te rog frumos arunca cativa si inspre Canada ca ala e "dulcele" de care nu m-as satura niciodata!!
A cat is a friend fur-ever !

#1597 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 09 February 2011 - 06:56 PM

Eu cat am stat in Italia ,mi-a fost f. greu la inceput,nu pricepeam gusturile si obiceiurile alea apoi le-am dat de gust,revenind inapoi am incercat pt. ai mei sa-i mai impresionez cu cate ceva de pe cele meleaguri da' nu le place .
Acum eu ultimul lucru pe care asi fi vrut sa-l starnesc ar fi polemici pe baza curelor de slabeala',si retete cu branza de veci' si conopida fiarta,nu da chiar bine pe un forum culinar si mai ales la hanul nostru drag,mai vb. si noi ca fetele dar sa nu ne ambalam,mai ales nu aici ca nu-i locul .
Placintele cu branza evit sa le fac ca-mi plac mie mult si ca sa nu am ispita sub nas nu le-am mai comis,dar ma cam bazaie si sotul dupa ele asa ca urmatoarele ti le dedic fara doar si poate cu mare drag,Uma draga. :headbang: :D

#1598 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 09 February 2011 - 07:36 PM

Geanino, o poala-n brau cu branza de veci vreau si eu :D
Uma are dreptate, nu trebuie sa te infometezi, ca organismul dupa aia e
ca babele care ascund prin dulapuri una alta, asa si el...stocheaza tot, ca-si zice
mi-a mai facut mie coana geanina d'aiestea...ia sa pun deoparte niscai rezerve.
asa ca fata mea, mananca din toate, dar mai putintel, si incet incet poate-i dezveti
si pe berbantzii tai de sottilette si ketchup :D . :headbang:

#1599 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 09 February 2011 - 07:53 PM

Da Steluto incercarea moarte n-are,cand eram mai tinerei io' si sotul; (pe la 18 ani ashea,eram si f. slaba dealtfel)ne placea sa mancam hamburgheri cumparati cu kechup si maioneza,hot dog ,dar acum nu am mai cumpara asa ceva pt. nimik in lume,cel mult fac eu acasa dar altfel nici nu se compara cu porcariile cumparate,asa ca eu cred ca ,cu varsta se schimba si gusturile si obiceiurile alimentare,momentan,baiatul meu cel mare trece prin faza aia ca-i place sa-si cumpere minunile alea.Parintii mei au inceput treptat si incet-incet sa evite maioneza,si prajeala,face mama mai mult din fiert si etc,pt. ca le cadea greu si acum au ajuns ca nici nu le mai place,asa ca si fiecare varsta isi are cred eu si gusturile ei.
Despre organismul infometat care stocheaza apoi tot ce prinde stiu f. bine ,parca m-ai zugravit pe mine acolo,tocmai deaia v-am si scris,sa va spun ce prostii am facut eu sa nu mai faca si altii.

#1600 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 09 February 2011 - 10:37 PM

Na , creka sarim maine peste innot ca tat'su tre' sa faca TÜV-ul la masina dupa-masa si nu termina pana la amiaza cu treaba la servici...etc , etc...

Merem de joia viitoare.

Arata acest topic


  • 2397 Pagini +
  • « Prima
  • 78
  • 79
  • 80
  • 81
  • 82
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

9 useri citesc topicul
0 membri, 9 vizitatori, 0 utilizatori anonimi