Forum Culinar: La hanul "Arta culinara" - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2399 Pagini +
  • « Prima
  • 1369
  • 1370
  • 1371
  • 1372
  • 1373
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

La hanul "Arta culinara" Loc de intilneala virtuala,servim di tăti pentru tăţî

#27401 Useril este offline   Giorgiana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: yellow
  • Postari: 4,405
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBucuresti

Postat 12 February 2013 - 11:38 AM

Ce diferenta intre Pastele catolic si Pastele ortodox?!?!?!
In 2014 cad in aceeasi zi: 20 aprilie.
GEORGIA

#27402 Useril este offline   alpha 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 1,946
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationÉire

Postat 12 February 2013 - 11:45 AM

Buna dimineata

Maine au intalnire la Bruxelles capii ministerelor din tarile "afectate" de scandal
Ieri Tesco a mai gasit si bolognese:
Tesco yesterday said DNA tests had revealed some of its Everyday Value Spaghetti Bolognese contained 60% horse meat.The product, which was withdrawn from stores last week, was supplied by the French company Comigel which also produced the Findus beef lasagne found to contain horse meat.


Azi e Pancake Tuesday, trebuie sa fac pancakes diseara Imagine postata cica cu inghetata si sos de ciocolata, asa e comanda. Maine e Ash Wednesday, incepe postul
Too old to rock'n'roll, too young to die
Imagine postata

#27403 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 12 February 2013 - 11:46 AM

Motzulina, eu inclin sa cred ca daca nu era proaspata mirosea.
Nu insist, ca nu trebuie sa conving pe nimeni. :floare:
E adevarat ca n-am mai mancat de mult si nu mi-ar strica vazand ca sunt in convalescenta.
Nu vreu sa scandalizez pe nimeni, stiu ca in Ro e subiect tabu, dar mancam iepurasi, puisori, vitelusi si caprioare.

Carnea de cal e indicata in cazul anemiilor puternice, are putin colesterol si grasimi.

#27404 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 12 February 2013 - 11:46 AM

Vezi postareaDaniella, la 12 February 2013 - 11:30 AM, a spus:

! cat si cu zbantuiala! toata ziua ar sari in pat:cheers:, daca am lasa-o


Cand eram mici saream in pat pana atingeam tavanul. Asa o observat mama, ca-l murdarisem deja.

#27405 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 12 February 2013 - 11:52 AM

Vezi postareaEataly, la 12 February 2013 - 11:46 AM, a spus:

Motzulina, eu inclin sa cred ca daca nu era proaspata mirosea.


Avea o culoare f frumoasa, arata bine, nu mirosea a stricat. Avea un miros ciudat, neplacut ptr mine.
Nu starnesti controverse, fii linistita, si la noi se mananca si pe dracu' :floare:
Sanatate iti doresc!

#27406 Useril este offline   boni 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 3,781
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationSibiu

Postat 12 February 2013 - 12:01 PM

Vezi postareaEataly, la 12 February 2013 - 11:46 AM, a spus:

si nu mi-ar strica vazand ca sunt in convalescenta.

Vezi postareamoatza, la 12 February 2013 - 11:52 AM, a spus:


Sanatate iti doresc!

Lili, am pierdut ceva? Sănătate multă îţi doresc şi eu Imagine postata

#27407 Useril este offline   Giorgiana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: yellow
  • Postari: 4,405
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBucuresti

Postat 12 February 2013 - 12:03 PM

Vezi postareaboni, la 12 February 2013 - 12:01 PM, a spus:

Lili, am pierdut ceva? Sănătate multă îţi doresc şi eu Imagine postata


+ 1 :pupic: :floare:
GEORGIA

#27408 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 12 February 2013 - 12:09 PM

Vezi postareaEataly, la 12 February 2013 - 11:46 AM, a spus:

Motzulina, eu inclin sa cred ca daca nu era proaspata mirosea.
Nu insist, ca nu trebuie sa conving pe nimeni. :floare:
E adevarat ca n-am mai mancat de mult si nu mi-ar strica vazand ca sunt in convalescenta.
Nu vreu sa scandalizez pe nimeni, stiu ca in Ro e subiect tabu, dar mancam iepurasi, puisori, vitelusi si caprioare.

Carnea de cal e indicata in cazul anemiilor puternice, are putin colesterol si grasimi.

In Ro nu stiu cat e de tabu, dar pe britanici i-a rupt la corazon! In Ro stiu ca se facea si salam de cal, gasisem si o reteta veche scrisa pe un caiet dictando, zdrentuita, am ratatacit-o ca mi-ar fi placut s-o pun acum!

Si eu sunt sigura ca e o modalitate de spalat banii, de aici documentele par in ordine, a plecat carne de cal cu 3 controale veterinare, ce-au facut ei cu ea: burgeri, bologneze, lasagna, nu mai e treaba noastra!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#27409 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 12 February 2013 - 12:16 PM

Si pana la urma am facut si-un bine daca zice Lili ca-i asa de buna!

#27410 Useril este offline   Cami 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 693
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrasov - Dubai

Postat 12 February 2013 - 12:24 PM

Fara legatura cu carnea de cal, dar....
Ma bucur tare ca am gasit niste carti faine (Maurice Druon, Zevaco, Feval, Dumas) in format electronic si mi le-am pus pe Kindle :floare:

#27411 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 12 February 2013 - 12:36 PM

HAHAHHAHAHA
si tu erai cu D'Artagnan, Cocosatul, Pardaillan, Fausta?? Eu asa am supravietuit gimnaziului, ca ma plictiseam in clasa de muream, citeam pe sub banca pana ii asculta pe restul celor 38 de colegi ai mei! Bine cand nu eram pe hol, ca vorbeam in timpul orei sau scriam biletele!

Mi-ar fi placut si mie o clasa din aia de 15 persoane, sa ne vina randul la toti sa vorbim intr-o ora, nu sa ai timp sa te caftesti cu colegul de banca daca el iti da senvisul lui ca tu i-ai dat portocala ta!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#27412 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 12 February 2013 - 12:52 PM

Vezi postareamoatza, la 12 February 2013 - 11:32 AM, a spus:

The product, which was withdrawn from stores last week, was supplied by the French company Comigel which also produced the Findus beef lasagne found to contain horse meat.


Azi e Pancake Tuesday, trebuie sa fac pancakes diseara Imagine postata cica cu inghetata si sos de ciocolata, asa e comanda. Maine e Ash Wednesday, incepe postul.

ce se face cu produsele? se arunca din supermarketuri? de ce ? e expirata/modificata genetic/contravine normelor de alimentatie publica EU? De ce nu se schimab etichetatura pe mancare?! uite asa ajungem sa se faca toate din carne sintetica, din soia si tot felul de amalgamuri din piele/slanina/faina de oase toate cu glutamat, pt ca nu-i destula carne pe planeta. Ca una doua ba omoram pasaretul/porcii ca-i gripa, ba ca nu stiu ce micron de e-colli s-a gasit pe castraveti si se arunca trilioane de tone de legume etc. O porcarie manevrata de cei care conduc totul pe lumea asta ... parerea mea.
Ce inseamna Pancake Tuesday :floare: ? ziua voastra stabilita in familie sau cu prieteni? ori e la nivel mai mare (scoala/ tara etc...?)
Auzii aseara la TV, in timp ce gateam ca la gradi ii invata si pe ai nostri de Valentine's Day! Mi se pare "usor" exagerat! Si prin tarile cu V's day cu traditie, tot de la gradi ii ia? Si de cine-s indragostiti piticii astia de 2-6 ani, de trebuie educatie de celebrat indragosteala? Nu zic ca barbatii nu ar trebui inregimentati de mici in programe de celebrari :-* , cosi imparano ! ;)

Vezi postareaEataly, la 12 February 2013 - 11:46 AM, a spus:

Nu vreu sa scandalizez pe nimeni, stiu ca in Ro e subiect tabu, dar mancam iepurasi, puisori, vitelusi si caprioare.

Iar noi mancam porci :D , porci :o si iarasi porci ;): carnati, caltabosi, sangerete, lebar, toba, slanina, sorici cu par de porc in el, piftie din copite de porc etc, dar de ala nu ne mai scandalizam ca e cel mai murdar animal! Si nici de micii facuti cu osanza de oaie si toate porcariile! nici de crenvusti/ pateu/carnati/ mezeluri care sunt din rebuturile grase si faina de oase ... Dar avem tabu la iepure, cal, fructe de mare si alte animale ... Nici eu nu vreau sa scandalizez pe nimeni, dar prea unii se dau puri.
Inteleg ca daca ar fi fost porc in loc de vita e problema cu musulmanii.
Inteleg ca daca vreau sa cumpar de vita sa dau banii pe vita si viceversa cu calul, dar nu incrucisate: platesc vita si primesc cal si viceversa.
Dar ce nu inteleg e de ce se arunca mancarea, de ce nu se ofera la azile, la inchisori, sa le trimita inapoi in RO, sunt atatia oameni in varsta (in afara de azile/orfelinate) ce nu vad decat paine si apa, niste barabule si curechi! Sau si mai bine in tarile subdezvoltate, unde chiar se moare de foame!
Baca am auzit in treacat o stire in we, ca sunt cantitati mari de alimente de baza (faina, zahar, ulei) trimise de comunitate pentru saraci, pe liste sau similar. Aia nu vin sa si le ridice, desi notificati, in schimb altii care s-ar incadra in baremuri nu au voie ca alimentele sunt precis directionate si nu au voie sa faca altminteri. Pe de alta parte, acusi in 2 luni expira si se vor arunca, sau cine stie unde si in ce produs procesat, din hipermarketuri ajung!!!
Mda... uite de aia nu urmaresc stirile.

Cami, bravo ca ai gasit cartile. Are si bea Kindle, primit la motz de la cel mai bun prieten al meu, dar suntem asa de moace ca nu stim sa-l folosim si nu am avut timp sa il butonam! Am uitat sa-ti spun ca mi-au placut unghiutele postate pe kindle! ;) Daca cumva ai timp si chef sa faci un topic cu un tutorial sumar de folosire kindle, ti-as fi recunoascatoare. :pupic:
Si eu am terminat Dumas, Zevaco, Feval etc tot in gimnaziu, ca si pe Karl May si restul partii "usoare" a bibliotecii noastre. Eu nu citeam in ore, ci noaptea sub patura, sau seara faceam concurs cu frati-miu, care termina mai repede de citit cartea si asa citeam o carte amandoi in acelasi timp.

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#27413 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 12 February 2013 - 12:58 PM

Vezi postareazerda, la 12 February 2013 - 12:09 PM, a spus:

[

Si eu sunt sigura ca e o modalitate de spalat banii, de aici documentele par in ordine, a plecat carne de cal cu 3 controale veterinare, ce-au facut ei cu ea: burgeri, bologneze, lasagna, nu mai e treaba noastra!


E clar ca sunt de acord cu faptul ca daca pe cutie scrie beef, apoi beef trebuie sa fie.
Si condamn orice trafic clandestin de carne si nu numai.Eu mananc orice fel de carne, sa fie macelarita legal, asta ma intereseaza si de foarte buna calitate.In general nu mai des de doua ori pe saptamana.

Va multumesc de urari, stati linistite ca iarba rea nu piere! :floare:

#27414 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 12 February 2013 - 01:04 PM

Vezi postareaDaniella, la 12 February 2013 - 12:52 PM, a spus:


Dar avem tabu la iepure, cal, fructe de mare si alte animale ... Nici eu nu vreau sa scandalizez pe nimeni, dar prea unii se dau puri.



Fiecare are gusturile lui, nu arat cu degetul.Si ma repet nu vreau sa conving pe nimeni.Dar iti dau dreptate Daniella. :floare:

#27415 Useril este offline   Giorgiana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: yellow
  • Postari: 4,405
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBucuresti

Postat 12 February 2013 - 01:07 PM

Dany, apropos de stirea cu alimentele trimise de comunitatea europeana, cica conservele de mazare si rosii in bulion isi pierd valabilitatea si nu au venit oamenii sa le ridice, iar faina si uleiul nu a mai ajuns pana la urma in tara, contractul incheiat cu Bulgaria nu s-a respectat, asta inseamna ca faina si uleiul era de la bulgari. :pupic: Asa ca! Eu aud stirile fara sa vreau, la mama in camera merge mereu televizorul pe stiri.

Si inca o chestie de care m-am enervat, Primaria sectorului 1 a zis ca reabiliteaza si casele, nu numai blocurile, m-a pus mamitza sa ma interesez, casa noastra nu se incadreaza in programul Uniunii Europene, trebuie numai case construite dupa 1950 si a noastra este din 1929. Am rezolvat-o si pe asta! :floare:
GEORGIA

#27416 Useril este offline   Cami 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 693
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrasov - Dubai

Postat 12 February 2013 - 01:09 PM

Vezi postareazerda, la 12 February 2013 - 12:36 PM, a spus:

HAHAHHAHAHA
si tu erai cu D'Artagnan, Cocosatul, Pardaillan, Fausta?? Eu asa am supravietuit gimnaziului, ca ma plictiseam in clasa de muream, citeam pe sub banca pana ii asculta pe restul celor 38 de colegi ai mei! Bine cand nu eram pe hol, ca vorbeam in timpul orei sau scriam biletele!

Mi-ar fi placut si mie o clasa din aia de 15 persoane, sa ne vina randul la toti sa vorbim intr-o ora, nu sa ai timp sa te caftesti cu colegul de banca daca el iti da senvisul lui ca tu i-ai dat portocala ta!

O, daaaaaa :floare:)
Citeam pe sub banca de-mi sareau capacele. Si dupa ani de zile, m-am intalnit cu profa de romana din gimnaziu si mi-a zis ca si-ar fi dorit sa mai aiba elevi ca mine, care citeau pe sub banca.
Acuma recitesc aceste carti cu aceeasi placere cu care le citeam si acum 20 de ani :pupic:

#27417 Useril este offline   Cami 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 693
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrasov - Dubai

Postat 12 February 2013 - 01:17 PM

Vezi postareaDaniella, la 12 February 2013 - 12:52 PM, a spus:


Cami, bravo ca ai gasit cartile. Are si bea Kindle, primit la motz de la cel mai bun prieten al meu, dar suntem asa de moace ca nu stim sa-l folosim si nu am avut timp sa il butonam! Am uitat sa-ti spun ca mi-au placut unghiutele postate pe kindle! :pupic: Daca cumva ai timp si chef sa faci un topic cu un tutorial sumar de folosire kindle, ti-as fi recunoascatoare. :floare:
Si eu am terminat Dumas, Zevaco, Feval etc tot in gimnaziu, ca si pe Karl May si restul partii "usoare" a bibliotecii noastre. Eu nu citeam in ore, ci noaptea sub patura, sau seara faceam concurs cu frati-miu, care termina mai repede de citit cartea si asa citeam o carte amandoi in acelasi timp.

Daniela, pe mine m-a ajutat foarte mult Kindle user guide care este deja instalat pe aparat (cel putin pe al meu era). Al tau nu are user guide pre-instalat?

#27418 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 12 February 2013 - 01:22 PM

Pana anul trecut nu mancam iepure ca este 65 de lei kilul la Auchan. Dar verisoara are iepuri si de cand sta aici mananc saptamanal! I-am dat si omului. Prima oara nu i-am zis ca e iepure si-a mancat! A doua oara i-am zis ca este iepure si a mancat, ca i-am zis ca e ca ala de saptamana trecuta!
Atata vreme cat din Romania carnea a plecat cu eticheta carne de cal, nu vad care ar fi greseala!

Ce au facut ei ca au pus BEEF, e o marlanie! Consumatorul are dreptul sa se simta inselat!

Strict din punctul meu de vedere, daca eu as primi carne de sarpe( care cica e foarte lipsita de colesterol) as varsa 3 zile!
Daca scrie pe el ca e sarpe, nu m-ating de el, n-am probleme!

Cu cititul sub banca, am evoluat in clasa a unspea, tineam cartea direct pe banca la Romana, ca eram olimpica, nu se supara profesoara, in clasa aveam 24 de baieti toti s-au dus la Politehnica si Medicina, unul mai afon ca altul la literatura, asa ca era superocupata!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#27419 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 12 February 2013 - 01:24 PM

Vezi postareaCami, la 12 February 2013 - 01:17 PM, a spus:

Daniela, pe mine m-a ajutat foarte mult Kindle user guide care este deja instalat pe aparat (cel putin pe al meu era). Al tau nu are user guide pre-instalat?

ba cred ca are, dar nu am apucat sa-l butonez :floare:
mi l-am luat si in CO de revelion, dar nu am apucat nici sa apas butonul on/off ... prea scurt timpul pt toate ... Am si eu asa un chef sa citesc, dar parca imi vine mai usor de rasfoit pe net ...desi se pierde mult timp ca dai din una in alta ...

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#27420 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 12 February 2013 - 01:29 PM

Vezi postareaGiorgiana, la 12 February 2013 - 01:07 PM, a spus:

Dany, apropos de stirea cu alimentele trimise de comunitatea europeana, cica conservele de mazare si rosii in bulion isi pierd valabilitatea si nu au venit oamenii sa le ridice, iar faina si uleiul nu a mai ajuns pana la urma in tara, contractul incheiat cu Bulgaria nu s-a respectat, asta inseamna ca faina si uleiul era de la bulgari. :scratch: Asa ca! Eu aud stirile fara sa vreau, la mama in camera merge mereu televizorul pe stiri.

Si inca o chestie de care m-am enervat, Primaria sectorului 1 a zis ca reabiliteaza si casele, nu numai blocurile, m-a pus mamitza sa ma interesez, casa noastra nu se incadreaza in programul Uniunii Europene, trebuie numai case construite dupa 1950 si a noastra este din 1929. Am rezolvat-o si pe asta! :angryfire:


Mda ... la noi nu are cine cumpara/lua granele de la tarani ...
Cat despre reabilitare ma macina si pe mine o intrebare, ca vad ca se face mare risipa: cat e cu fonduri europenesi cat pune statul/contribuabilul? Am impresia ca in toate proiectele acestea tb sa puna si statul pe langa fondurile europene. Si daca e asa, as fi facut ceva pt infrastructura, ca suntem cred ultimii din lume, nu te poti deplasa dintr-un loc in altul, fara sa faci n'shpe mii de ore, dupa tiruri si prin hartoape... De unde sa infloreasca turismul? Cine sa vina la noi daca nu poate sa viziteze zona etc...

Giorgi, si nu merge nici la programul cu bulina, fiind asa de veche? sau la asta nu da statul nika?

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

Arata acest topic


  • 2399 Pagini +
  • « Prima
  • 1369
  • 1370
  • 1371
  • 1372
  • 1373
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

7 useri citesc topicul
0 membri, 7 vizitatori, 0 utilizatori anonimi