Forum Culinar: La hanul "Arta culinara" - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2399 Pagini +
  • « Prima
  • 1505
  • 1506
  • 1507
  • 1508
  • 1509
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

La hanul "Arta culinara" Loc de intilneala virtuala,servim di tăti pentru tăţî

#30121 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 10 May 2013 - 07:38 PM

Merci Anutz' ,chiar lipsea putin busuioc proaspat acolo :D .,Asa,asa Stelin' =))

#30122 Useril este offline   sorinadaniela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 3,741
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationVicenza (Italia)

Postat 10 May 2013 - 08:21 PM

Bună seara, bună seara, am venit cu sanioara!
În sfârșit am reușit să trec pe la han. Am citit tot, mare lucru am reușit să fac. Sunt tare mandra.
Acum am și eu o întrebare pentru specialistele prajiturii cu brânză/pasca marca Edith. Am făcut-o și eu de Paște, doar că am greșit tava. Așa că cine îmi spune și mie ce dimensiuni trebuie să aibă tava?
Mulțumesc anticipat!
Chiar mi-a plăcut, doar că era subțirica tare. Aștept cumințica. Și drept mulțumire voi scrie și varianta lu' nenea monti... asta dacă sunt interesați.
Vă pupăcesc!
Sorina

#30123 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 10 May 2013 - 10:28 PM

Sorina eu am facut-o de Paste si am repetet-o ieri...eu o fac cam dupa ureche ( deh , rudenia cu Gianina=)) )
ieri am cantarit branza de veci facuta din aproape 3 l lape si iaurturi....avea peste 850 gr.
eu am pus zahar cam 4 linguri plus vanilie ( semintele) , coaja de lamaie si tot 4 linguri de faina (plus lingurita de amidon si praful de copt,); doar 4 linguri, caci nu-mi plac dulciurile prea dulci , le gasesc lesinatoare :D si 5 oua separat galbenus-albus ( adaugat in final batut spuma) , la cuptor, si facute odata intr-o forma rotunda de silicon, si ieri intr-una patratoasa...a crescut bine

#30124 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 10 May 2013 - 11:29 PM

Stella, felicitari pentru preparate si pentru succesul obtinut la mutzafiri! De acum mai odihneste-te si tu oleak, ca sapt urmatoare iar esti la aparate.

Multumesc tuturor pt sugestia cu uscatorul. Deci numai eu le rup? Am rupt 2 in 4 ani si inca unul abia abia se mai tine sontarc-sontarc. Mai am 2, dar nu-mi ajung, cand bag 7 masini de rufe ca miercuri+joi, ma chinui cu spatiul ca nu stiu ce ...
Daca zici de 4 masini (probabil fara lenjerie de pat) pe un singur uscator, o sa ma uit de asta Carmen, desi in poza par sarmele subtiri Imagine postata . Cu sarme groase/rezistente mi se pare doar al Anutei.

Giani, sa nu uit: nu am auzit in viata mea de sarmale cu umplutura de primavara: loboda, leustean etc! sa trimiti si incoace vreo 2, da?Imagine postata Aveau si carne, sau numai verdeturi si orez? Imagine postata

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#30125 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,057
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 10 May 2013 - 11:57 PM

ia să vă arăt ce flori frumoase am cumpărat de la o doamnă menonită. borcan de plastic + nişte pietricele pe fund + o bucată de cîrpă + o fundă + narcise din grădină = 2 euroi. in borcan era şi apă :D

Fisier atasat  P1210233.JPG (177.97K)
Number of downloads: 2

#30126 Useril este offline   adi_edi 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,823
  • Inregistrat: 28-November 09
  • LocationToronto

Postat 11 May 2013 - 03:25 AM

Vezi postareaDexter, la 10 May 2013 - 11:57 PM, a spus:

ia să vă arăt ce flori frumoase am cumpărat de la o doamnă menonită. borcan de plastic + nişte pietricele pe fund + o bucată de cîrpă + o fundă + narcise din grădină = 2 euroi. in borcan era şi apă :D

Atasament P1210233.JPG


Da, foarte dragut, si eu vreau :-* !
Poate am sa primesc duminica =)) , ziua mamicilor...
Azi jumatatea de ora de lunch mi-am petrecut-o la plimbare, si abia azi am vazut in fata unei case parasite o tufa mare de liliac, mi-a venit sa rup o creanga, dar intr-o mana aveam umbrela in alta cafeaua...
Intr-una din zile ma plimbam cu o colega si ne minunam cum a "explodat" natura de verde si boboci, si ne-am adus aminte ca si anul trecut ne minunam la fel, si cu inca un an in urma tot asa, dar de fiecare data ni se pare ca "parca asa n-a mai fost niciodata" :D ...

#30127 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 11 May 2013 - 06:20 AM

Buna dimineata la tulemond.
Splendide flori Dex; adi_edi si la mine e o explozie de flori incredibila, rhodo e aproape trecut, au inceput bujorii, si azaleea usor , usor se deschide :-*....partea emnervanrta e ca buruienile cresc precum fat frumos, si invadeaza, si nu am timp de ele , sa le "rup chisherele " :D
Ia sa va arata ce mi-a trimis fiimea pe net pentru ziua mamei :D
Va doresc o zi faina si insorita si maine de ziua mamei una si mai si =))

Fisiere atasate



#30128 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 11 May 2013 - 06:22 AM

Vezi postareaDaniella, la 10 May 2013 - 11:29 PM, a spus:



Giani, sa nu uit: nu am auzit in viata mea de sarmale cu umplutura de primavara: loboda, leustean etc! sa trimiti si incoace vreo 2, da? Aveau si carne, sau numai verdeturi si orez?


Da Dany,aveau si carne si orez la fel ca si celelalte sarmale doar ca in astea se pune si verdeata (marar,patrunjel,leustean,loboda,ceapa verde)se invelesc in frunza verde indiferent ca e de vitza,potbal,tei,stevie etc,spre deosebire de cele in frunza de varza murata acestea nu sunt acre asa ca la noi se acresc stropindu-se la fiert cu bors,dar eu prefer vinul alb =)) am discutat despre ele si la topicul dedicat sarmalelor http://artaculinara....ale-fel-de-fel/

Bea ce mai face?! :D

#30129 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 11 May 2013 - 06:26 AM

Buna dimineata! f. frumoase florile Dex'
Stelin' =)) super tare,asta tre' sa i-o spun lui mama! :-*
In rest la noi soare ,senin (ce-i drept nu a mai plouat cam de multisor pe aici :D ),bub' deabea asteapta sa mearga la bica sa-l vada pe Grigutza asa ca s-a trezit cu noaptea-n cap :D

O zi minunata tuturor! :D

#30130 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 11 May 2013 - 06:34 AM

Un nou inceput furtunos de we! Am o gramada de treaba si sunt zombi! Sa vad ce crosetez! Daca ar fi dupa mine mi-as tranti patura in cap vreo 7 ore! No can do.

Cand ma simt asa, ma enerveaza ca afara e soare! asa sunt eu Grinch!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#30131 Useril este offline   Uma 

  • Soacra de Felix forever
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 2,631
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationMica's world

Postat 11 May 2013 - 06:49 AM

Vezi postareaadi_edi, la 11 May 2013 - 03:25 AM, a spus:

Intr-una din zile ma plimbam cu o colega si ne minunam cum a "explodat" natura de verde si boboci, si ne-am adus aminte ca si anul trecut ne minunam la fel, si cu inca un an in urma tot asa, dar de fiecare data ni se pare ca "parca asa n-a mai fost niciodata" :violent1: ...

A explodat in exact 3 zile! Ca eu am pasiunea copacilor si luni erau inca imbobociti si joi era coroana plina de frunze! Dar au fost cele cateva zile de caldura mare, de peste 25C si au iesit fuga la lumina!
A cat is a friend fur-ever !

#30132 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 11 May 2013 - 11:38 AM

Iar vrea domnul Geany mici asa ca am luat 2 tavite si mergem la mama sa-i facem la gratar... :violent1:

#30133 Useril este offline   aura 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,681
  • Inregistrat: 04-December 09
  • Locationcanada

Postat 11 May 2013 - 03:17 PM

Buna dimineata,

eu am in proiect sarmale cu umplutura de primavara. :violent1: Si s-ar putea sa am prieteni la pranz maine si vreau sa fac si tiramisu cu ciocolata....

Azi ploua si s-a mai racit vremea. Azi-noapte a pornit caldura de la centrala, ca au fost 6 grade. Visinul meu e tot numai floare.
"A fi tolerant nu inseamnă a tolera intoleranţa altora" (Jules Romains)

#30134 Useril este offline   cerra 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,936
  • Inregistrat: 08-October 11
  • LocationTimisoara

Postat 11 May 2013 - 04:17 PM

Vezi postareaaura, la 11 May 2013 - 03:17 PM, a spus:

Buna dimineata,

fac si tiramisu cu ciocolata....




Ce fain!

Si eu am facut un tiramisu normal nu de cioco si 2 forme de silicon cu ceva gen terina (albusuri batute spuma, smantana facuta frisca, bucatele de ciocolata neagra,banane zdrobite, gem de caise, gelatina, iaurt). Maine cand le intorc din forma, o sa le pun glazura de ciocolata.

Am facut si socata. Maine este buna de baut.

#30135 Useril este offline   Uma 

  • Soacra de Felix forever
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 2,631
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationMica's world

Postat 11 May 2013 - 05:02 PM

Vezi postareaaura, la 11 May 2013 - 03:17 PM, a spus:

Visinul meu e tot numai floare.

Faci poze :violent1:?

In Toronto am descoperit un copac care intial era...doi. Dar au fost plantati foarte aproape si s-au unit. Asa ca, coroana e superba, o parte din flori sunt albe, celalalte roz! Chiar vroiam sa ajung pe strada respectiva sa-i fac poze. E de vis..
A cat is a friend fur-ever !

#30136 Useril este offline   ela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 372
  • Inregistrat: 12-September 11

Postat 11 May 2013 - 06:14 PM

Vezi postareacerra, la 11 May 2013 - 04:17 PM, a spus:

Vezi postareaaura, la 11 May 2013 - 03:17 PM, a spus:

Buna dimineata,

fac si tiramisu cu ciocolata....




Ce fain!

Si eu am facut un tiramisu normal nu de cioco si 2 forme de silicon cu ceva gen terina (albusuri batute spuma, smantana facuta frisca, bucatele de ciocolata neagra,banane zdrobite, gem de caise, gelatina, iaurt). Maine cand le intorc din forma, o sa le pun glazura de ciocolata.

Am facut si socata. Maine este buna de baut.


Cerra, imi spui si mie te rog cum faci socata? Am incercat anul trecut o reteta, dar nu mi-a placut rezultatul.

#30137 Useril este offline   adi_edi 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,823
  • Inregistrat: 28-November 09
  • LocationToronto

Postat 11 May 2013 - 06:21 PM

Vezi postareaUma, la 11 May 2013 - 05:02 PM, a spus:

In Toronto am descoperit un copac care intial era...doi. Dar au fost plantati foarte aproape si s-au unit. Asa ca, coroana e superba, o parte din flori sunt albe, celalalte roz! Chiar vroiam sa ajung pe strada respectiva sa-i fac poze. E de vis..


Si pe o straduta langa noi este un copac (nu cred ca-s doi) tot asa jumi-juma! Intr-o zi chiar am sa ma opresc sa-i fac o poza, de obicei suntem cu masina cand ducem copiii la scoala, este destul de aglomerat, dar vad eu cum fac...
Uma, sa pui poze neaparat!

#30138 Useril este offline   adi_edi 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,823
  • Inregistrat: 28-November 09
  • LocationToronto

Postat 11 May 2013 - 06:35 PM

[quote name='adi_edi' date='11 May 2013 - 03:25 AM' timestamp='1368235557' post='197188']
ia să vă arăt ce flori frumoase

[/quote]

Poate am sa primesc duminica :violent1: , ziua mamicilor...

[/quote]

My wish came true :violent1: !
Fiica-mea n-a mai avut rabdare pana maine, ce zici Dex, seamana cu ce ai tu? The same but (very) different :violent1: ...

Fisiere atasate



#30139 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 11 May 2013 - 07:01 PM

Happy M's day si de la mine,

#30140 Useril este offline   Uma 

  • Soacra de Felix forever
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 2,631
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationMica's world

Postat 11 May 2013 - 09:02 PM

Vezi postareaadi_edi, la 11 May 2013 - 06:21 PM, a spus:


Si pe o straduta langa noi este un copac (nu cred ca-s doi) tot asa jumi-juma! Intr-o zi chiar am sa ma opresc sa-i fac o poza, de obicei suntem cu masina cand ducem copiii la scoala, este destul de aglomerat, dar vad eu cum fac...
Uma, sa pui poze neaparat!

E cumva in centru, pe Berkley Street, in Toronto?

Pun daca apuc sa merg in zona, cativa ani am lucrat pe strada respectiva, acum e destul de departe de unde locuiesc (si muncesc). La copacul asta se vede clar ca a pornit ca fiind doi dupa care s-au incolacit unul dupa celalat si au devenit unul..e superb!
A cat is a friend fur-ever !

Arata acest topic


  • 2399 Pagini +
  • « Prima
  • 1505
  • 1506
  • 1507
  • 1508
  • 1509
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

4 useri citesc topicul
0 membri, 4 vizitatori, 0 utilizatori anonimi