Forum Culinar: La hanul "Arta culinara" - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2399 Pagini +
  • « Prima
  • 1536
  • 1537
  • 1538
  • 1539
  • 1540
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

La hanul "Arta culinara" Loc de intilneala virtuala,servim di tăti pentru tăţî

#30741 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 06 June 2013 - 12:53 PM

Vezi postareastella, la 05 June 2013 - 07:00 PM, a spus:

Eu reactionez pozitiv la afine, ceai de afine, ceai de menta muuuult, si tot sa orez strafiert, dar fara sare ...e cam bleah....dar eficient.
ps am ajuns la bucale, si sunt ko de oboseala, plus o mare durere de cap...cre'ca ma culc tare devreme.
pup tulemond

Cînd ai afine proaspete sa le strivesti, faci ceai de menta si le azvîrli si pe ele acolo. Daca te deranjeaza "goazele" strecoara-l. Eu ador bauturica asta.
Sau faci ceai de menta, racesti, pui la frigi în carafa cu afine nestrivite si frunze proaspete de menta sa stea oleaca, servesti cu cuburi de gheata si felii de lamîie. Pot sa ma înec in licoare de asta :floare:

Pîna una alta, poftiti la un Langos! ☀

Petunela, daca treci pe aici, încearca PicsArt, e misto de tot si simplu de micsorat si postat pozele de pe telefon - pe forum, si oriunde altundeva.

Fisier atasat  image.jpg (73.24K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  image.jpg (79.06K)
Number of downloads: 0

-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#30742 Useril este offline   Giorgiana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: yellow
  • Postari: 4,405
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBucuresti

Postat 06 June 2013 - 01:17 PM

Boni, sa dea DD sa treaca tati tau cu bine peste operatie!!!! Si insanatosire grabnica!!!! :floare:

Maya, multumesc de Langos, bine arata!


Da, fetele, multumesc pentru incurajari, sper sa fi rasarit cu adevarat soarele si pe strada mea!
GEORGIA

#30743 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 06 June 2013 - 01:27 PM

Laannggoossii!! :D tre' sa mai fac si eu ca nu am mai facut de mult,mie imi plac,calzi serviti alaturi de lapte batut sau iaurt/sana ceva de genu' :floare:

#30744 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 06 June 2013 - 01:39 PM

Vezi postareazerda, la 06 June 2013 - 12:05 PM, a spus:

Tin si eu pumnii Boni, o sa fie bine!! :floare:


Si eu tin pumnii stransi.

Motzulinooooooooooooooooo ce e nou?

#30745 Useril este offline   milena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 831
  • Inregistrat: 08-December 09
  • LocationCanada

Postat 06 June 2013 - 02:26 PM

boni, multa sanatate tatalui tau. sa treceti cu bine peste asta.

stella, sedere placuta la bucale, si mai ales zile frumoase cu soare.

girogiana, sper ca totul sa fie cum vrei tu.
Never fake yourself to look perfect, because perfection is never real, and reality is never perfect

#30746 Useril este offline   boni 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 3,781
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationSibiu

Postat 06 June 2013 - 02:35 PM

Vă mulţumesc frumos, dragele mele, pentru susţinere. Imagine postata

#30747 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 06 June 2013 - 10:47 PM

va multumesc mult pt sustinere! nu e bine deocamdata, dar din orice ar fi tot va fi o parte buna! ma dreg la psihic incet, incet si o sa revin in forta :)

Mutti si Elena, sanatate multa!

Boni, sanatate multa si reusita operatiei tatalui tau! Da-ne vesti bune curand, te rugam.

Milena, imi place mult de tot noul avatar!

Maya, langosii ca langosii, dar eu apreciez tot rosul!

Deci asa cu marmota, floricico?!!!

bravo Bub, bucatarul, ti-ai intrecut maestrul :)

Giorgi, ma bucur ca ai rezolvat si pe luna aceasta din timp! apoi de hartoage sa se ocupe ai de te-au chemat aici! sincer, toata incurcatura nu te priveste! ei tb sa o rezolve!

Va pup si va imbratisez pe toate cu mare drag!

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#30748 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 07 June 2013 - 07:07 AM

Neatza

Aici e soare momentan, viata pare ca si-a luat avant, am doua petunii si o galbenea, deci sunt mult mai fericita ca ieri! Trebuie sa mai iau petunii din alea crete!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#30749 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 07 June 2013 - 07:21 AM

Buna ! la noi a plouat,momentan nu mai ploua dar e inca f. innorat si intunericios',in casa parca e seara tarziu ,asa ca e o zi in care nu am chef de nimic si nici un spor,totusi va trebui sa ma mobilizez :)

Fisier atasat  5-superalimente-pe-care-trebuie-sa-le-mananci-in-iunie_size1.jpg (35.35K)
Number of downloads: 0

O zi faina tuturor! :)

#30750 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 07 June 2013 - 07:32 AM

Hello, hello, deci da e soare :) , eu tot cu niscai administrative si azi.
Ieri m-am delectat cu capsuni romanesti si aseara cu cirese si zmeura de curte ...wow super bune.
Ioana, faine petuniile ia multe ca-s tare colorate si frumoase.
Gianino, sa iasa soarele, sa mergi si tu la tobogane, lea alea :)
Pup tulemond

#30751 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 07 June 2013 - 07:33 AM

Hai sa te pup sa-ti treaca!

Stii ce soare e aici??! O nebunie! Momentan, ca Busu o tine danga-langa ca pe dupa-masa ploua!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#30752 Useril este offline   boni 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 3,781
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationSibiu

Postat 07 June 2013 - 07:34 AM

Neaţa la han.
Şi la noi plouă mărunţel dar trag nădejde că se va lumina în curând.

Dau raportul cu ce veşti am până acum. Tata a ieşit cu bine din operaţie. A fost la reanimare peste noapte. Urmează să ne dea doctorul toate informaţiile despre cum şi ce a fost acolo şi ce urmează mai departe.

Vă mulţumesc încă o dată pentru gândurile bune şi vă doresc tuturor multă sănătate şi zile senine :)

#30753 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 07 June 2013 - 07:37 AM

Ma bucur ca toate au fost bine pana acum, tin pumnii sa fie bine si in continuare! O sa vezi ca va fi bine!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#30754 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 07 June 2013 - 07:42 AM

Merci :)

:(

Fisier atasat  SAM_7877.JPG (70.54K)
Number of downloads: 0

Si doar o ramurica din ardeiul meu iute care e numai bobocei :) (a se observa si intunericimea din jur :) )

Fisier atasat  SAM_7876.JPG (59.71K)
Number of downloads: 0

Boni,ma bucur si tin pumnii in continuare,recuperare grabnica taticului tau! :)

#30755 Useril este offline   Giorgiana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: yellow
  • Postari: 4,405
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBucuresti

Postat 07 June 2013 - 08:03 AM

'Neata!!!!

Boni, sa vi numai cu vesti bune si insanatosire grabnica taticului tau!

La noi este soare momentan, sa vedem mai incolo, ca se anunta ploi.

O zi frumoasa va doresc si un week-end excelent!
GEORGIA

#30756 Useril este offline   Giorgiana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: yellow
  • Postari: 4,405
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBucuresti

Postat 07 June 2013 - 08:15 AM

A, si mai am ceva, pentru fetele din Bucuresti, am inceput de luni sa fac PAINE DE VATICAN, sambata trebuie sa o pun la copt, insa din maiaua obtinuta de mine, in decursul acestei saptamani, trebuie sa impart la 3 persoane care sa faca la randul lor aceasta paine si tot la randul lor sa dea mai departe. Cine este interesat??????
Ar fi pacat sa se rupa lantul.....

Aceasta este reteta de paine:



Paine de Vatican




Aceasta este o reteta de prajitura,iese exact ca un panettone italian. In ciuda prepararii indelungate,nu se strica si nici nu expira (pe parcursul saptamanii).

Pregatirea ei dureaza o saptamana. Odata cu ea trebuie sa iti pui si o dorinta care, dupa cum scrie pe instructiuni, sigur se va indeplini.

“Painea aceasta aduce noroc intregii familii pentru cine o face si va indeplini o dorinta.Doar O DATA IN VIATA se poate face .Preparatul dureaza de luni pana vineri,iar sambata se coace.

Maiaua (primita) se tine la bucatarie,acoperita cu un servet tesut,intr-un vas de plastic si se amesteca cu o lingura de lemn.

Luni: se adauga la maia 250 grame zahar si NU se amesteca

Marti: se adauga 250 ml lapte si NU se amesteca

Miercuri: se adauga 250 grame faina si se amesteca cu lingura de lemn


Joi: nu se adauga nimic, dar se amesteca cu lingura de lemn

Vineri: se adauga 250 grame zahar, 250 grame faina, 250 ml lapte si se amesteca

Sambata: maiaua obtinuta se imparte in 4 parti (una mare si 3 mici) ,cele mici vor fi date catre 3 persoane

In partea mare de maia se adauga 3 oua, 250 grame faina, 250 ml ulei, putina sare, 1 praf de copt, scortisoare, stafide, rahat, nuci maruntite si se amesteca. Inainte de a introduce la cuptor se spune “Tatal Nostru” si ” Sa ramanem cu sanatate, noroc, pace sufleteasca si Dumnezeu sa dea liniste familiei noastre”

Dupa aceasta se pune o dorinta care se va indeplini si se pune la cuptor intr-o tava/vas de sticla (yena)(netapetata,doar cu foaie de copt) pentru 40-50 minute. Mancam cu familia si dam si altora din ea.

Sa aveti pofta!

GEORGIA

#30757 Useril este offline   2ut 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,117
  • Inregistrat: 07-April 10

Postat 07 June 2013 - 08:56 AM

Neata, la noi e tot urat si ploios (si gaza mea e in excursie pana deseara, i-a plouat si ieri...).
Boni, ma bucur ca ati trecut cu bine de operatie, va tin pumnii sa fie toate bune si in continuare. Te imbratisez cu drag si trimit toate gandurile pozitive de care dispun!
Georgi, vezi ca pana la urma incet-incet se rezolva si pentru tine lucrurile, ma bucur tare.
Stella, bine ca ai ajuns cu bine, de-acum sa inceapa petrecerile! :)
Sa aveti un weekend frumos si insorit (ceea ce-mi doresc si mie)!

#30758 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 07 June 2013 - 09:03 AM

Vezi postareaGiorgiana, la 07 June 2013 - 08:15 AM, a spus:

A, si mai am ceva, pentru fetele din Bucuresti, am inceput de luni sa fac PAINE DE VATICAN, sambata trebuie sa o pun la copt, insa din maiaua obtinuta de mine, in decursul acestei saptamani, trebuie sa impart la 3 persoane care sa faca la randul lor aceasta paine si tot la randul lor sa dea mai departe. Cine este interesat??????

M-as baga eu la interval...

#30759 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 07 June 2013 - 09:15 AM

'Neata!
Momentan e soare si bine pe aici. Dar cica or sa vina furtunile. :)
Trec la munca, am destule de facut....
Va doresc o zi frumoasa si un sfarsit de saptamana superb!

Fisier atasat  1.jpg (9.96K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  2.jpg (137.08K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  3.jpg (8.56K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  4.jpg (9.15K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  5.jpg (9.05K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  6.jpg (124.94K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  7.jpg (206.56K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  8.jpg (116.52K)
Number of downloads: 0

#30760 Useril este offline   Giorgiana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: yellow
  • Postari: 4,405
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBucuresti

Postat 07 June 2013 - 09:24 AM

Vezi postareaFoxyy, la 07 June 2013 - 09:03 AM, a spus:

Vezi postareaGiorgiana, la 07 June 2013 - 08:15 AM, a spus:

A, si mai am ceva, pentru fetele din Bucuresti, am inceput de luni sa fac PAINE DE VATICAN, sambata trebuie sa o pun la copt, insa din maiaua obtinuta de mine, in decursul acestei saptamani, trebuie sa impart la 3 persoane care sa faca la randul lor aceasta paine si tot la randul lor sa dea mai departe. Cine este interesat??????

M-as baga eu la interval...


Sa dai un semn de viata atunci, duminica ar trebui sa intri in posesia paharelului cu maia.
GEORGIA

Arata acest topic


  • 2399 Pagini +
  • « Prima
  • 1536
  • 1537
  • 1538
  • 1539
  • 1540
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi