Forum Culinar: La hanul "Arta culinara" - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2398 Pagini +
  • « Prima
  • 168
  • 169
  • 170
  • 171
  • 172
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

La hanul "Arta culinara" Loc de intilneala virtuala,servim di tăti pentru tăţî

#3381 Useril este offline   julix_2007 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: yellow
  • Postari: 1,244
  • Inregistrat: 24-November 09

Postat 05 June 2011 - 10:54 AM

Iti dai seama ca am pornit-o de dimineata. La pranz am pacalit populatia cu niste omleta cu urda, mamaliga, resturi de ciorba de periasoare si am plecat la treaba. Am avut printre altele de curatat aproximativ 500 de inflorescente de trandafiri de dulceata. Culesul a mers repedem, dar curatatul.... am crezut ca-mi creste barba. Dar ce sa fac, dulceata e tare buna si aromata.

#3382 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 05 June 2011 - 10:55 AM

Harnicuto! Mi s-a pus pata pe fasole' acu' :occasion14:

#3383 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 05 June 2011 - 11:14 AM

cum vine fasole verde prajita? trasa la tigaie?

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#3384 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 05 June 2011 - 11:15 AM

aici vineri si sambata arsita, cuptor nu alta. Aseara furtuna si vreo cateva ore de ploaie, incat s-a racorit oleaca. Nu destul insa ca deja in camera fetitei s-au facut iar 27 grade :occasion14:

Ioana ce mic dejun cu panorama splendida! multumim!

mi.a stricat asta mica mai de dimi formul (tot apasand pe mouse), ca mi s-a inghesuit totul la dreapta de nu mai pot sa dau nici reply. Am schimbat schinul pe IP board, dar ma enerveaza asa. oare ce tb sa fac?

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#3385 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 05 June 2011 - 11:22 AM

Vezi postareaDaniella, la 05 June 2011 - 11:14 AM, a spus:

cum vine fasole verde prajita? trasa la tigaie?

Da !eu le oparesc intai in apa cu sare (ca pe paste) , scug pastaile dar opresc putina apa din care a fiert ,intr-o tigaie inabus in ulei o ceapa taiata marunt ,pun si pastaile scurse si le calesc acolo ,mai stropesc putin cu apa in care au fiert,gust de sare.Separat fac un mujdei de usturoi si le tavalesc bine si cu mujdeiul,si astea la mine sunt ''pastai prajite cu usturoi'' :toothy6:

Acum alea de le am eu la congi sunt deja oparite asa ca doar le dezghet si procedez in continuare cum am zis :occasion14:

#3386 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 05 June 2011 - 11:22 AM

Vezi postareaDaniella, la 05 June 2011 - 11:15 AM, a spus:

aici vineri si sambata arsita, cuptor nu alta. Aseara furtuna si vreo cateva ore de ploaie, incat s-a racorit oleaca. Nu destul insa ca deja in camera fetitei s-au facut iar 27 grade :occasion14:

Ioana ce mic dejun cu panorama splendida! multumim!

mi.a stricat asta mica mai de dimi formul (tot apasand pe mouse), ca mi s-a inghesuit totul la dreapta de nu mai pot sa dau nici reply. Am schimbat schinul pe IP board, dar ma enerveaza asa. oare ce tb sa fac?

Chiar nu ma pricep! :toothy6: :blink:

#3387 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 05 June 2011 - 12:37 PM

Vezi postareaGeany, la 05 June 2011 - 11:22 AM, a spus:

Vezi postareaDaniella, la 05 June 2011 - 11:14 AM, a spus:

cum vine fasole verde prajita? trasa la tigaie?

Da !eu le oparesc intai in apa cu sare (ca pe paste) , scug pastaile dar opresc putina apa din care a fiert ,intr-o tigaie inabus in ulei o ceapa taiata marunt ,pun si pastaile scurse si le calesc acolo ,mai stropesc putin cu apa in care au fiert,gust de sare.Separat fac un mujdei de usturoi si le tavalesc bine si cu mujdeiul,si astea la mine sunt ''pastai prajite cu usturoi'' :toothy6:

Acum alea de le am eu la congi sunt deja oparite asa ca doar le dezghet si procedez in continuare cum am zis :occasion14:


aha! la noi nu se parajessc, fasolea verde cu usturoi se face ca o salata: se fierb bine tecile si cand se racesc se condimenteaza cu ulei, otet, sare si mujdei de usturoi. Sau se poate inlocui condimentul mentionat cu maioneza cu usturoi - foarte bun.

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#3388 Useril este offline   koral 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,485
  • Inregistrat: 01-January 10

Postat 05 June 2011 - 01:25 PM

Izuk , te rog primeşte, deşi cu întârziere, şi condoleanţele mele... Încercarea grea prin care treci nu îmi dă dreptul să dau sfaturi , dar dacă vrei să accepţi o părere strict profesională, îţi spun că, în asemenea situaţii , Dumnezeu ştie mai bine de ce a ales această soluţie.Poate că tatăl tău ar fi avut o viaţă incompletă , şi nu merita acest mod de viaţă, poate că mama ta are de împlinit o altă misiune în continuare, poate că tu şi sora ta veţi fi având de învăţat ceva important sau de susţinut ceva sau pe cineva în urma acestei tragedii, poate că peste câtva timp vei înţelege care a fost explicaţia a ceea ce s-a întâmplat, important este să îţi aminteşti mereu ce a fost frumos din viaţa voastră împreună...
Eu , când a murit tatăl meu , cu care aveam o relaţie excepţională , am fost extrem de apropiaţi şi încă îl consider mentorul şi modelul meu , am intrat în comunitatea culinară datorită căreia am cunoscut multe dintre doamnele de aici ( Adriana a contribuit foarte mult la estomparea depresiei prin care treceam pe atunci :occasion14: ) şi am învăţat să trăiesc fără el , dar cu multe prietene noi.
Poate mama ta ar trece mai uşor peste această etapă dacă ar avea grijă de Iza... în acest fel, şi tu ai avea timp să mai ieşi din casă, să înveţi limba, să cauţi oprtunităţi de angajare... e doar o sugestie, sunt sigură că ai şi tu planurile tale, poate chiar mai bune... :toothy6:
Nu-i cereţi unei femei imposibilul. E capabilă să vi-l ofere!!!

#3389 Useril este offline   dani_ela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,242
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 05 June 2011 - 03:43 PM

izuk- :violent1: condoleante ! e tare greu , dar asta e cursul vietii :71:

#3390 Useril este offline   julix_2007 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: yellow
  • Postari: 1,244
  • Inregistrat: 24-November 09

Postat 05 June 2011 - 04:32 PM

Condoleante si din partea mea, Izuk.

#3391 Useril este offline   Phoenix 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,574
  • Inregistrat: 13-December 10

Postat 05 June 2011 - 04:50 PM

Multumesc inca o data tuturor celor care sunteti alaturi de mine. :violent1:
Koral , ai dreptate , cu siguranta mama s-ar simti minunat sa aibe grija de singura ei nepoata , dar nu cred ca ar accepta sa vina aici.Nu am propus asta , desi m-am gandit si eu ,dar presimt un raspuns negativ dupa cum o stiu eu. Oricum , merita incercat.
Noi ieri am avut parte de timp foarte frumos , am iesit la zoo.Iza a fost super incantata, a alergat si s-a distrat.

#3392 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,494
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 05 June 2011 - 09:32 PM

Vezi postareakoral, la 05 June 2011 - 01:25 PM, a spus:

Adriana a contribuit foarte mult la estomparea depresiei prin care treceam pe atunci :violent1:

:71: multumesc

#3393 Useril este offline   Angel 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Crimson
  • Postari: 2,199
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationfar far away

Postat 06 June 2011 - 05:15 AM

geany, incearca sa inlocuiesti laptele praf cu o lingura de lapte normal. nu are ce sa strice cred eu focaccia. nu mi se pare ca-i face cine stie ce laptele ala praf dar asa am gasit reteta. poate stiu italiencele alta reteta fara lapte praf =))

#3394 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 06 June 2011 - 07:27 AM

Buna dimineata ! =)) O saptamana minunata sa aveti :P

Multumesc frumos Angel ,chiar mi-a ramas inima la ea si o sa o prestez cat de curand =))

Fisier atasat  photo_breakfast.jpg (63.77K)
Number of downloads: 0


MMmmm!!! =))

Fisier atasat  focaccia_cotta.jpg (62.19K)
Number of downloads: 0

#3395 Useril este offline   Phoenix 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,574
  • Inregistrat: 13-December 10

Postat 06 June 2011 - 07:59 AM

Buna dimineata.
Geany =)) ... care-i de dat?

#3396 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 06 June 2011 - 08:05 AM

Vezi postareaizuk, la 06 June 2011 - 07:59 AM, a spus:

Buna dimineata.
Geany =)) ... care-i de dat?

Mnnee!!! Eu o prefer pe aia cu ceapa,dar nu-i nimik,impartim ca e pt. toate lumili' =))

Voua de care va place?! =))

#3397 Useril este offline   Phoenix 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,574
  • Inregistrat: 13-December 10

Postat 06 June 2011 - 08:06 AM

Eu nu ma pot hotari , imi plac toate , arata de milioane.

#3398 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 06 June 2011 - 08:08 AM

Vezi postareaizuk, la 06 June 2011 - 08:06 AM, a spus:

Eu nu ma pot hotari , imi plac toate , arata de milioane.

Daa!! Am gasit si prezentarea video ,ezact cum o face nenea ala italian...Sa o pun?! =))

O pun ,si gata nu va mai bat la cap cu focacele mele ...Sper sa nu ma certe nimeni... =))

http://www.youtube.c...feature=related

#3399 Useril este offline   Angel 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Crimson
  • Postari: 2,199
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationfar far away

Postat 06 June 2011 - 09:18 AM

trebuie s-o fac neaparat si ca nenea asta, am salivat cand a muscat din ea =))

#3400 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 06 June 2011 - 09:22 AM

Vezi postareaAngel, la 06 June 2011 - 09:18 AM, a spus:

trebuie s-o fac neaparat si ca nenea asta, am salivat cand a muscat din ea =))

Hi hi hi! Da fata si io' =))
In plus o explica f. bine,problema mea e ca :1- e f. cald,dar asta nu conteaza,prind eu o zi cu ploaie,dar problema nr. 2 e mai grava ca nu am cuptorul bun,nu se inchide usa bine si nu mi se rumeneste deasupra,iese buna dar deasupra ramane mai alba asa =))

Arata acest topic


  • 2398 Pagini +
  • « Prima
  • 168
  • 169
  • 170
  • 171
  • 172
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

5 useri citesc topicul
0 membri, 5 vizitatori, 0 utilizatori anonimi