Forum Culinar: La hanul "Arta culinara" - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2399 Pagini +
  • « Prima
  • 2007
  • 2008
  • 2009
  • 2010
  • 2011
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

La hanul "Arta culinara" Loc de intilneala virtuala,servim di tăti pentru tăţî

#40161 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 09 March 2017 - 01:24 PM

WA banuiesc ca e WhatsApp ca si al meu numai pe ala imi scrie parca ii cade mana sa scrie un mesaj pe vodaphone.
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#40162 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 09 March 2017 - 02:24 PM

aa, aha, de-asta am si io! :toothy6:

#40163 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 09 March 2017 - 02:47 PM

Vezi postareamoatza, la 09 March 2017 - 01:19 PM, a spus:



Il ai pe-al omului, stiu io! :toothy6:



=)) Jur pe rosu,draga Motz' ca asa e! =)) Eu sunt una care doar se uita :hug: ,domnul Geany a facut in asa fel incat sa ii vina actualizari de la stirile locale(gen desteptarea,bacau. net etc) dar si nationale,+ retete si video,mai si distribuie unul altul ,sincer e destu de ''inspirant'',in+ vb. mereu pe chat cu cel mare :hug: dar pe mine personel' nu ma poate trage nimeni de manecuta,si daca asi mai avea si contul meu chiar ca asi atarna melesteul in cui,ca multe doamne ma preseaza sa-mi fac si eu cont ca sa vb. acolo in voie toata ziua buna ziua...sincer zic:''pas''

Am luat vinete cu 6 lei kg.,am copt 4 si am facut o salatica,si din 2 mai mari am facut la cuptor ,gen parmigiana :lol:

Cam asta e,o zi faina tuturor! =))

#40164 Useril este offline   Peter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,224
  • Inregistrat: 24-November 09

Postat 10 March 2017 - 08:27 AM

Vezi postareazerda, la 09 March 2017 - 01:24 PM, a spus:

WA banuiesc ca e WhatsApp ca si al meu numai pe ala imi scrie parca ii cade mana sa scrie un mesaj pe vodaphone.


Ce bucuros eram cit nu aveam smartphone si WA.
Acum m-am obisnuit si eu cu toate cele.
Dar tot ma uit, a scris cineva? A trimis o poza, un video, o gluma? :hug:
Si asta ma streseaza deja. Si cind scrie cineva si nu pot scrie imediat
inapoi(ori sta sefu' linga mine, ori am mainile pline cu faina...)am
senzatia ca se supara cel care mi-a scris/trimis ceva. :toothy6:
Dar am doua persoane drage de pe forum, la care ma bucur intotdeauna de o veste si de o poza. =))
Desi una m-a chinuit ieri cu niste cozonaci de toata frumuseata, desi stie ca eu nu maninc dulce deloc timp de
43 de zile. =))

Pe WA mie imi este mai bine ca nu ma costa nic si pot si dicta si nu sa scriu. Merge mai repede decit sa
trimit sms.

Mai trece si ziua asta si ma bucur de WE. Sunt citeva de facut in casa si am voie sa gatesc. :hug:
Numai nu stiu ce. Si nici sefa nu stie. :lol:

Peter
Salutari din Bavaria

Imagine postata

#40165 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 10 March 2017 - 10:04 AM

Asa e Pet,tot ce ai scris,citeam si parca eu scrisesem :hug:
La noi tare intunericios,nici nu ploua nici nu sta :toothy6: o sa radeti,dar parca asi face niste sarmale...Mac` in piata sa vad ce ingrediente gasesc :hug:
Si cam atat!

O zi minunata tuturor!

#40166 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 10 March 2017 - 12:10 PM

Vezi postareaGeany, la 10 March 2017 - 10:04 AM, a spus:

Asa e Pet,tot ce ai scris,citeam si parca eu scrisesem :)
La noi tare intunericios,nici nu ploua nici nu sta :) o sa radeti,dar parca asi face niste sarmale...Mac` in piata sa vad ce ingrediente gasesc =))
Si cam atat!

O zi minunata tuturor!


Geany, la voi nu-i moda cu grupul mamelor pe uatzap? :)
Aici e teroare.Eu le-as interzice prin lege. =))

Fisier atasat  IMG-20170309-WA0000.jpg (21.46K)
Number of downloads: 0

Am gasit foi la carrfour, sper sa fie bune.

Sarmale fac si eu maine ca am un musafir.Sper sa-i placa.
Am mai facut sarmale la italieni si pana acum au avut scucces.
Sper si maine.

Fac salata de beuof, sarmale si cozonac.
Si mai ce?Dati-mi o idee, nu ciorbe, nu supe.Ceva sa se potriveasca cu restul. =))

#40167 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 10 March 2017 - 12:42 PM

Nu nika,eu nu iau legatura decat cu doamna,la noi e o clasa de parinti care nu prea ii intereseaza,cateva tanti `vin o data pe sapt. vineri de la 12 la consiliere,in rest nici la sedinte nu prea vin...

Daca tu faci salata beof,sarmale si cozonac la desert,parerea mea daca vrei sa mai adaugi ceva la meniu e fie un aperitiv(mezelicuri brsanzeturi masline,ceva sa nu mai muncesti),fie inca un fel 2 din carne in cazul in care ai persoane care nu prea bat cu sarmale...de exemplu daca la sarmalute faci mamaliguta,e usor faci separat si un ragu eventual un ragu de carnati dezmatati,sa pui pe mamaliguta ca la ei se poarta...daca nu-ti plac ideile spunemi ca ma mai gandesc =))

#40168 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 10 March 2017 - 12:50 PM

Vreau sa fie ceva tipic romanesc, nu vroiam sa amestec. =))

#40169 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 10 March 2017 - 12:58 PM

Vezi postareaEataly, la 10 March 2017 - 12:50 PM, a spus:

Vreau sa fie ceva tipic romanesc, nu vroiam sa amestec. =))

ok.atunci pe langa sarmale poti sa faci oleaca de tochitura,doar din carnita cuburi,niste carnaciori bucatele,stropit cu vin,alaturi de mamaliguta si branza...sau doar niste mamaliga cu branza iute de oi,cas framantat ceva ce gasesti tu acolo..

Daca nu specific romanesti ar fi slaninuta buna,carnati de-ai nostri daca ai de unde sa procuri sau costite...eu zic ca astea merg langa sarmale

#40170 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 10 March 2017 - 01:51 PM

Sa'mi spui la ce concluzie ai ajuns..daca nu mai ceva idei cu mancarica de ardei copti(ca la voi se gasesc gata facuti)fie cu sos rosu,fie cu sos cu alb smantana,sau kiperchi lui Zoaza...sau ceva de peste o saramura romaneasca ceva de genul...

Si eu acum impletesc la sarmale,am gasit in piata varza murata buna 5 lei kg,am dat 6,50 lei pe a mea si o sa fac cateva pe ici pe colo si cu vitza...

P.S Afara ploua-ploua!sarmalele mele sunt pe foc,deja miroase f. frumos =))

#40171 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,527
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 10 March 2017 - 01:59 PM

Vezi postareaPeter, la 10 March 2017 - 08:27 AM, a spus:

Desi una m-a chinuit ieri cu niste cozonaci de toata frumuseata, desi stie ca eu nu maninc dulce deloc timp de
43 de zile. :)

Da' tu pe mine de cite ori m-ai chinuit virtual =))
ca pentru aia reala ai sa platesti =))

#40172 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,527
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 10 March 2017 - 02:00 PM

Vezi postareaEataly, la 10 March 2017 - 12:50 PM, a spus:

Vreau sa fie ceva tipic romanesc, nu vroiam sa amestec. =))

Merge alt aperitiv pentru ca ai deja felul II si dulce.
Zacusca n-ai?

#40173 Useril este offline   sorinadaniela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 3,741
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationVicenza (Italia)

Postat 10 March 2017 - 03:00 PM

De acord cu Adriana!

Ar merge o salată de vinete, pipote cu maioneză, pateu de ficat (eu fac de curcan sau de pui), ouă umplute...
Sorina

#40174 Useril este offline   Peter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,224
  • Inregistrat: 24-November 09

Postat 11 March 2017 - 07:31 AM

Vezi postareaAdriana, la 10 March 2017 - 01:59 PM, a spus:

Vezi postareaPeter, la 10 March 2017 - 08:27 AM, a spus:

Desi una m-a chinuit ieri cu niste cozonaci de toata frumuseata, desi stie ca eu nu maninc dulce deloc timp de
43 de zile. =))

Da' tu pe mine de cite ori m-ai chinuit virtual =))
ca pentru aia reala ai sa platesti :)


:) =))

Peter
Salutari din Bavaria

Imagine postata

#40175 Useril este offline   Peter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,224
  • Inregistrat: 24-November 09

Postat 11 March 2017 - 07:35 AM

Aah si a adus sefa aripioare de pui si o sa fac cu mancare de mazare. Si m-am salvat.
Vad ca azi vremea va fi destul de frumoasa, treburi prin ograda si alea, alea.
Am vrut sa fac profiterol cu crema de cioco, dar sefa m-a intrebat de ce vreau sa ma chinui asa...
Chiar, de ce?

Deci va doresc un WE de vis. Si daca gatiti sau faceti ceva dulce, chinuiti-ma va rog cu poze. =)) :)

Peter
Salutari din Bavaria

Imagine postata

#40176 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 11 March 2017 - 10:35 AM

Vezi postareaAdriana, la 10 March 2017 - 02:00 PM, a spus:

Vezi postareaEataly, la 10 March 2017 - 12:50 PM, a spus:

Vreau sa fie ceva tipic romanesc, nu vroiam sa amestec. =))

Merge alt aperitiv pentru ca ai deja felul II si dulce.
Zacusca n-ai?


N-am! :)

Inca nu m-am hotarat. =))

Mai intru sa vad cu ce il chinuiti pe Peter!!! =))

#40177 Useril este offline   Peter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,224
  • Inregistrat: 24-November 09

Postat 11 March 2017 - 12:49 PM

Vezi postareaEataly, la 11 March 2017 - 10:35 AM, a spus:


Mai intru sa vad cu ce il chinuiti pe Peter!!! =))


=)) :)

Peter
Salutari din Bavaria

Imagine postata

#40178 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,527
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 11 March 2017 - 03:46 PM

Vezi postareaPeter, la 11 March 2017 - 07:35 AM, a spus:

Si daca gatiti sau faceti ceva dulce, chinuiti-ma va rog cu poze. =)) :)

Aici deocamdata doar prin cuvinte:
- o oala de sarmale (mama)
- o oala de supa, cu cartofii si morcovii fac salata boeuf cu carnea vad, ca l-am trimis pe Stefano s-o aleaga si cre ca e buna de rasol nu de pus in salata boeuf, in care vom face tortellini
- o olicica de minestrone in apa in care au fiert tagliatellele de la prinz
- azi la prinz tagliatelle cu sos de cirnat de Bra
- mai am de aranjat o conopida si o alta verdeata

Gata ca mi-am jurat in barba ca nu mai stau simbata si duminica sa fac de mincare si n-am reusit sa rezist decit o data =))

Stefano m-a intrebat ce ai facut bun =))

Pozele ma duc sa le pun la locul lor.

#40179 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 11 March 2017 - 05:11 PM

Vezi postareaGeany, la 10 March 2017 - 01:51 PM, a spus:

Sa'mi spui la ce concluzie ai ajuns..


Am facut ca-n Lombardia: am pus coaste la fundul oalei de sarmale.Dupa metoda cassoeula.
Deci am coaste sub sarmale =)) ,peste sarmale varza =)) si servesc cu mamaliga. :)

Poze de pe net.

Fisier atasat  cassoeula-725x545.jpg (121.15K)
Number of downloads: 0

Poze de pe net.

Fisier atasat  cassoeula_ok.jpg (420.14K)
Number of downloads: 0

#40180 Useril este offline   Peter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,224
  • Inregistrat: 24-November 09

Postat 11 March 2017 - 05:39 PM

Adriana, te-ai straduit, jos palaria. =))

Lili, dar sunt sarmale sau gen sarmale sparte cu coaste + alea,alea?

Peter
Salutari din Bavaria

Imagine postata

Arata acest topic


  • 2399 Pagini +
  • « Prima
  • 2007
  • 2008
  • 2009
  • 2010
  • 2011
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

6 useri citesc topicul
0 membri, 6 vizitatori, 0 utilizatori anonimi