Forum Culinar: La hanul "Arta culinara" - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2399 Pagini +
  • « Prima
  • 2126
  • 2127
  • 2128
  • 2129
  • 2130
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

La hanul "Arta culinara" Loc de intilneala virtuala,servim di tăti pentru tăţî

#42541 Useril este offline   bristena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,329
  • Inregistrat: 26-November 09

Postat 12 May 2019 - 08:28 AM

Buna dimineata, m.au trezit tunetele, ploua si ploua bine, ma.ntorc pe partea ailalta

previziunile zilei: somn de voie si lene cat incape 😃

Voi s.aveti parte de o zi frumoasa
fiica dacilor

#42542 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,624
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 12 May 2019 - 12:39 PM

Aloooo, baietiiiiii, n-ati uitat nimic? Pai macar duminica sa ne serviti si noua cafea la pat, pffffffff. Halal!Imagine postata
Fisier atasat  8eecc0d644395c4899e6724b2677fc48.jpg (32.33K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  5c0bd8d45178c404a1f8591bd7c196a6.jpg (19.35K)
Number of downloads: 0
Fisier atasat  01ed496902a01c5149906159d8cac9b9.jpg (68.78K)
Number of downloads: 0

Neata la amiaz!



Plus, normal, neagra si amara ca sufletu' mio!
Fisier atasat  59acaca562680fdde855479e09328157.jpg (40K)
Number of downloads: 0
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#42543 Useril este offline   boni 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 3,775
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationSibiu

Postat 12 May 2019 - 06:51 PM

Vezi postareaWowerful, la 10 May 2019 - 04:00 PM, a spus:

Nu Adriana- am luat cetatenia. O sa vina si pasapotul ca deja am trimis actele. Sunt curioasa daca o sa ajunga inaintea celui romanesc...
Felicitari Wow!


Vezi postareaLapona Enigel, la 11 May 2019 - 10:09 PM, a spus:

Boni, welcome back, girl! Am fost la topic, am citit tot, maiculita da' ce vreme ati prins, brrrr. Eu am fost in vara lui 2015 si am stat 3 zile parca in Budapesta. Arhitectura frumoasa, vederea asupra Dunarii foarte frumoasa, dar totul un turism standard...ori poate asa mi s-a parut mie. Dar...asta e, neintelegand boaba de maghiara nu am avut alta optiune :rolleyes:
N-am apucat sa postez tot la topic, ca suntem tot cu program de cand ne-am intors. Am dat o fuga si la gradina sa vedem ce mai e pe acolo, nu putem neglija agricultura. Imagine postata
Apropos de Budapesta, cred ca s-au schimbat multe in ultimii 5 ani. Nu am avut nici o problema sa ne intelegem cu lumea pe acolo. Chiar si nenea sofer de autobuz stia germana. In toate magazinele, cafenelele, restaurantele si toate locurile pe unde trec turisti lucreaza tineri, si toti stiu engleza sau germana. Asa ca te descurci fara probleme cu aceste 2 limbi. Am sa mai scriu mai amanuntit la topicul dedicat maine, cand mai prind putin timp.

#42544 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 13 May 2019 - 08:12 AM

hello, hello, de la un convalescent!
sambata am facut varza noua cu carne de porc. am mancat o portie aproape normala, omu' - doua.
dupa 15min, m-a luat greata si toate manifestarile unei indigestii extrem de puternice, chiar ma gandeam sa chem salvarea.
usurata in toate felurile posibile, noaptea am adormit si m-am trezit duminica sfarsita si cu febra musculara de la incordarea cauzata de frisoane.
ieri am baut ceaiuri toata ziua si astazi par functionala, putin ametita.
mi-amintesc ca am mai facut o data indigestie de la varza cruda de primavara, atunci mancasem o salata. chiar ma intrebam cum creste varza asta cruda primavara? se culege de pe camp? ca io n-am vazut in zona mea. chiar ma intereseaza sa stiu cum de e facuta la timpul asta :rolleyes: am cautat si pe net si nu am inteles. si ce-o fi avand in ea de e indigesta?
ma rog, tura asta am scapat, alt'data nu mai fac!
omu' si tineretul nu au avut nimic, au mancat si ei.

o saptamana buna tuturor!

#42545 Useril este offline   mino 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,061
  • Inregistrat: 04-December 09
  • LocationAcasa

Postat 13 May 2019 - 08:27 AM

Neatza! Mulțam de cafea, Lori :rolleyes: . Moatzo, bine ca iti revii! Eu cand fac varza din asta timpurie, o frec bine cu sare, apoi o storc cu sarg cand e moale. Scot cat pot din ea, sucul ei care e cam toxic din ce stiu eu.
Sa avem o saptamana frumoasă!

#42546 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 13 May 2019 - 08:46 AM

a ras-o omu' si a stors-o, dar degeaba, bag seama!
dar unde se face ea acum? pe camp?
are un verde frumos, sanatos si frunza e plina, suculenta...n-ai zice sa fie asa parsiva!

#42547 Useril este offline   mino 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,061
  • Inregistrat: 04-December 09
  • LocationAcasa

Postat 13 May 2019 - 09:06 AM

Poate ca ai mancat-o si cu pofta, ce sa zic. Dar in principiu stiu ca e destul de nociva acum primavara, eu prefer sa se coaca bine si apoi o consum.

La frigul care a fost la noi nu are cum sa fie crescuta pe camp, cred ca e crescuta la solarii.

Aceasta postare a fost editata de mino: 13 May 2019 - 09:08 AM


#42548 Useril este offline   bellamama 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,652
  • Inregistrat: 27-May 13
  • LocationBucuresti

Postat 13 May 2019 - 10:03 AM

Vezi postareamino, la 13 May 2019 - 08:27 AM, a spus:

Eu cand fac varza din asta timpurie, o frec bine cu sare, apoi o storc cu sarg cand e moale. Scot cat pot din ea, sucul ei care e cam toxic din ce stiu eu.

Dimpotriva, sucul de varza este el insusi detoxifiant si e indicat pt tratarea ulcerului gastric.
E contraindicat doar daca suferi de colica de fermentatie, dar chiar si atunci, doar daca e cruda... ori Moatza a mancat-o gatita.
Nu ma prind ce s-a intamplat, poate chiar a mancat-o cu multa pofta, sau pe nemestecate?

#42549 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 13 May 2019 - 10:09 AM

ce sa mesteci la ea? am facut-o scazuta, la cuptor, era f buna la gust. cred ca am eu o intoleranta-ceva la asta timpurie.

#42550 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 13 May 2019 - 11:01 AM

Buna ! Multa sanatate Moatzo',intr-adevar varza noua poate fi f. indigesta,eu nu cumpar decat cand e f. coapta,mai nou eu care nu aveam probleme de genul am inceput sa diger mai greu salatele (nu ma simt confortabil si ma simt umflata de la ele ) asa ca mananc dar in cantitate mai mica fata de cum obisnuiam eu sa mananc!


Am facut langosi sunt calzi,dar ma duc sa-i pun la topic,ca-s mai altfel fara drojdie...

O zi faina tuturor! la noi fu tare cald si frumos ieri am iesit la plimbare ,la o inghetata,azi e la fel dar vad totusi niste norisori timizi...Pupici :-*

#42551 Useril este offline   alpha 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 1,946
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationÉire

Postat 13 May 2019 - 11:23 AM

Buna dimineata! La mine vreme buna si soare, daca n-ar adia un vant destul de subtirel, ar fi ca vara. E bine si-asa ca nu ploua. Sambata am curatat gradina si ieri am fost si-am cumparat flori, am aranjat cosurile si bucatica de gradina. E curat si frumos.
Copilu' mai mare a venit acasa, nu-mi vine sa cred ca anul I a zburat atat de repede! Saptamana asta e libera, managerul ei a concluzionat ca are fata nevoie de relaxare si de saptamana viitoare merge la munca full-time. Maine face 19 ani Imagine postata
Copilu' mai mic se duce miercuri la Cork pentru Open Day la Universitate. Sa vada ce optiuni ar avea acolo.
Too old to rock'n'roll, too young to die
Imagine postata

#42552 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,624
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 13 May 2019 - 11:55 AM

B' jour si de la mine, popor! Nush ce am, mi-a fost greata zilele trecute, nu am putut ingurgita mai nimic, abia ieri am reusit...ma simt obosita, ametita, fara chef, fara vlaga, I love my job, sincer, dar nu mai vreau...
Cred ca e cazul de o interventie cu cofeina:

Fisier atasat  16cf8836585f3d0c6f79f3a41dd327f0.gif (9.98MB)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  a21c6d465f8c26261e7a6b001a3a4dcb.gif (7.41MB)
Number of downloads: 0

Zilele trecute tataia meu, al nostru, ar fi implinit 99 de ani ... dar, nu a avut parte. El e responsabilul cu genele mediterannene. Am vorbit cu varul meu , si ne-au apucat pe amandoi nostalgiile...
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#42553 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,624
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 13 May 2019 - 08:01 PM

Moata, ma bucur ca ai trecut peste si te simti iar bine. Dar cum se manifesta indigestia , te doare stomacul, te balonezi, ce se intampla? Greturi, dureri de cap?
Sa nu fie altceva ce ai pus in varza, poate carnea, poate uleiul ori din celelalte legume puse la varza, eventual verdeata stropita cu substante daunatoare, ceva condimente care te-au dat peste cap. Zic si eu. Mai ales ca ai fiert-o mult si , prin fierbere, se distrug substantele care nu iti fac bine.

Si eu stiam ca varza este foarte indicata in probleme de digestie, mai ales sucul de varza se spune ca vindeca problemele de stomac, sistem digestiv, etc. Habar nu aveam ca poate fi nociva primavara...eu mananc la greu salata de varza. Aici e o varza, ii spune varza ascutita si e super la gust pentru salata. Dupa aia mai e un sortiment , ii zice Jaroma , e rotunda si turtita.

De fapt, sunt multe feluri de varza aici.


Astea-s Spitz- si Jaromakohl pe care le iau mai mereu pentru salate si mancare.

Fisier atasat  warenkunde186_v-contentklein.jpg (6.26K)
Number of downloads: 0
Fisier atasat  260px_apero jaromakohl-1.jpg (92.15K)
Number of downloads: 0

Weißkohl, adica varza alba, nu am luat cred aici ca e atoasa si tare si abia o tai cu cutitul. In principiu perme data pe razatoare pentru salata coleslaw:
Fisier atasat  weisskohl.jpg (17.82K)
Number of downloads: 0
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#42554 Useril este offline   mino 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,061
  • Inregistrat: 04-December 09
  • LocationAcasa

Postat 14 May 2019 - 08:47 AM

Neatza! Multam de cafea! Nu stiu daca ati observat dar sucul de la varza alba de toamna difera de cel de la varza timpurie. Cel de la varza de toamna e bun si cu leac, dar cred ca depinde si de organismul fiecaruia.

#42555 Useril este offline   clau_ash 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,042
  • Inregistrat: 05-February 10
  • LocationIsrael

Postat 14 May 2019 - 09:01 AM

Buna dimineata si multa sanatate
Cafeul de dimi

Fisier atasat  2019-05-10 14.41.36.jpg (88.84K)
Number of downloads: 0

#42556 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,624
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 14 May 2019 - 02:02 PM

Vezi postareaclau_ash, la 14 May 2019 - 09:01 AM, a spus:

Buna dimineata si multa sanatate
Cafeul de dimi

Atasament 2019-05-10 14.41.36.jpg



Mama ce misto e cand bei cafea facuta de altii. Sar'naaaa!

Mai sus am vrut sa scriu "merge", nush ce-am facut de mi-a iesit chestia aia ininteligibila :-*))
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#42557 Useril este offline   adi_edi 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,823
  • Inregistrat: 28-November 09
  • LocationToronto

Postat 16 May 2019 - 02:17 AM

Dupa atatea cafele care mai de care, merge si niste desert.
Dinainte de Craciun, de cand am vazut reclama intr-o revista, am cautat-o in toate magazinele cu produse President's Choice. Abia azi am gasit-o. Cred ca-mi cumpar o lada frigorifica si le golesc raftul.
Meringata. Fetele din Italia, nu v-am auzit vorbind de ea, nu va place, sau o dati toata la export :D ? Nu am putut manca mai mult decat felia care se vede aici, dar simt ca as putea manca de 3 ori pe zi. Poate ca o zi sau 2 si pe urma cred ca n-as mai vrea sa o vad in fata ochilor :hungry: . E foarte dulce, dar e o combinatie minunata. O inghetata cremoasa, pufoasa, aromata, niste mini-picaturi de ciocolata, intre foi de bezea...

Fisiere atasate



#42558 Useril este offline   bristena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,329
  • Inregistrat: 26-November 09

Postat 16 May 2019 - 07:55 AM

Adi, nu cunosc, o sa ma uit prin supermarket
Aici este inghetata cu picaturi de meringa (oare cum se numeste in ro?)
Asta, din ce cunosc eu, dar cunosc putin spre nimic

Bezea, na ca mi.am amintit 😀
fiica dacilor

#42559 Useril este offline   mino 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,061
  • Inregistrat: 04-December 09
  • LocationAcasa

Postat 16 May 2019 - 07:56 AM

Neatza! Adi arata super felia ta dar zic pas daca e înghețată! Ma termina o tuse si un gat sensibil, asa ca eu iau cafeaua!

Fisiere atasate


Aceasta postare a fost editata de mino: 16 May 2019 - 08:02 AM


#42560 Useril este offline   mino 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,061
  • Inregistrat: 04-December 09
  • LocationAcasa

Postat 16 May 2019 - 07:56 AM

Ce vreme mizerabila afara, bleah! Vreau caldura :hungry:

Aceasta postare a fost editata de mino: 16 May 2019 - 08:01 AM


Arata acest topic


  • 2399 Pagini +
  • « Prima
  • 2126
  • 2127
  • 2128
  • 2129
  • 2130
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi