[Geany]

Eu abar' n-am ca nu am pus decat ghebe oparite la viata mea

[Hazel]

Daniella, la 18 December 2011 - 09:41 AM, a spus:

buna dimi si o zi splendida tuturor !

azi e soare


cu ciupercile nu-mi rspd nimeni? merg congelate si taiate, dar neoparite?

Buna dimineata la toata lumea

Dar de ce nu mai tin o zi doua in frigider?
Eu stiu ca am mai uitat de cate o caserola de ciupe prin frigi cateva zile la rand, si nu au patit nimica.

[Daniella]

Geany, la 18 December 2011 - 09:48 AM, a spus:

Eu abar' n-am ca nu am pus decat ghebe oparite la viata mea

sar'na de raspuns Geany!
uf am cautat pe goog si nu-i voie, ma duc sa le oparesc

Se pot congela crude doar: morcovii, prazul, ardei dulce, ceapa intreaga, varza chinezeasca, rosii (destinate pentru gatit) sau ierburi fine.
Celelalte contin enzime care duc la degradarea vitaminelor si culorii, care sunt active si la temp foarte scazute. Prin urmare se oparesc pentru a dezactiva enzimele!

picea inca doarme si azi avem zi libera ...plecam la buni si dupa ce doarme de amiaza, mergem la locul de joaca ... vreo 3h. Venim acs cu tati odt. La mine e revolutie prin casa ...dar cu picea nu pot face nik ... iar seara sunt pe butuci ...

[Daniella]

Hazel, la 18 December 2011 - 10:20 AM, a spus:

Daniella, la 18 December 2011 - 09:41 AM, a spus:

buna dimi si o zi splendida tuturor !

azi e soare


cu ciupercile nu-mi rspd nimeni? merg congelate si taiate, dar neoparite?

Buna dimineata la toata lumea

Dar de ce nu mai tin o zi doua in frigider?
Eu stiu ca am mai uitat de cate o caserola de ciupe prin frigi cateva zile la rand, si nu au patit nimica.

le-am luat de marti ... ma tem ca se duc ...

poate cel mai bine le iau la mami meu si fac niste tagliatele cu ele! zis si facut!

[cerra]

Buna dimineata!

Am o rugaminte la voi. Am citit mai de mult putin aici si am vazut ca exista un topc unde puneti si voi poze cu preparatele voastre, din bucatarie. Acele poze cu mancare, prajituri nu erau cu retetele (doar la cerere) daca am inteles eu bine atunci si nu erau facute in ziua respectiva.Ocolectie sa zic asa daca ma exprim bine. As dorii sa pun si eu cite ceva si numai stiu unde sa caut la index. Ma iertati acum dar nu sunt chiar familiarizata cu forumul.

Multumesc frumos ptr intelegere.

[Daniella]

ieri am uitat sa va servesc cu pestele la gata, hai la masa ca e aproape 12

Fisiere atasate

•  IMG00067-20111217-1736.jpg (64.53K)
  Number of downloads: 0

[cerra]

Daniella, la 18 December 2011 - 11:05 AM, a spus:

ieri am uitat sa va servesc cu pestele la gata, hai la masa ca e aproape 12

Hmmm, apetisant pestele tau

[Geany]

Cerra eu nu stiu ce sa spun ,avem la retete de mancaruri,fara pas cu pas,topic ale noastre azi in bucatarie,si Pisoi scuze ,Maria san si-a deschis un topic cu ''ale mele'',altceva nu stiu ce sa spun sau ce ai vazut tu

Mi-a ramas gandul la prajitura aia a ta cu piscoturi,cred ca o sa comit si eu ceva de genu

[stella]

Sal'tare la lume.Noi suntem invitati la pranz, ca e ziua finei mele...dar duc niscai sarmale..
am umplut un dovleac si acum e la cuptor...cum n-am mai facut...di cum cuptorul era necesar la alte alea, ca diseara tre sa duc biscuiti la orchestra, si maine vreo 30 pungulitze , asa ca ma ian cu mainile si de c.. si de cap, si lebalmajesc colo pe toate.
Cerra vezi la arta http://artaculinara....-arta-culinara/ ca sunt mai multe topik-uri cu variate meniuri.

[cerra]

Geany, la 18 December 2011 - 11:16 AM, a spus:

Cerra eu nu stiu ce sa spun ,avem la retete de mancaruri,fara pas cu pas,topic ale noastre azi in bucatarie,si Pisoi scuze ,Maria san si-a deschis un topic cu ''ale mele'',altceva nu stiu ce sa spun sau ce ai vazut tu

Mi-a ramas gandul la prajitura aia a ta cu piscoturi,cred ca o sa comit si eu ceva de genu

Multumesc frumos!

Prajitura cu piscoturi a fost ff buna ma gindesc ca te referi la ultima da? si se face repede,repede. Tre sa stea putin la frigider si gata.Cind doresti sa o faci sa dai de veste

stella, la 18 December 2011 - 11:56 AM, a spus:

Sal'tare la lume.Noi suntem invitati la pranz, ca e ziua finei mele.

La multi ani finutzei tale!
Cerra vezi la arta http://artaculinara....-arta-culinara/ ca sunt mai multe topik-uri cu variate meniuri.

Multumesc ptr ajutor. Ceva gen galerie intrebam.

[Geany]

Da Cerra ultima,si am si comis-o e la rece

[any_annette]

Geany, ma bucur , parca ai inviat fata !
Cerra bine-ai venit!
Ioana, asa e, trece timpul e ceva de groaza, Craciunul bate la usa, pregatiti listele, retetele, tot ca trebuie sa ne-apucam de treaba!!!!!

[cerra]

Geany, la 18 December 2011 - 12:03 PM, a spus:

Da Cerra ultima,si am si comis-o e la rece

Ma bucur!

Sa ne arati si noua

any_annette, la 18 December 2011 - 12:08 PM, a spus:

Cerra bine-ai venit!

Bine te am gasit!

[Geany]

Am facut un plic de ness cafeluta cu o ceasca de apa calduta,si mai aveam si neste cafea ramasa de dimi',zahar nu am mai pus ca-s piscoatele' dulci,si am trecut rapid piscoturile prin asta.

Am frecat 1 galbenus cu 4 linguri de zahar de s-a albit,am pus o cana de lapte cald si am dat putin pe foc,ceva coaja de lamaie razuita,am ingrosat cu ceva praf de punding cu gust de frisca de dr. oetqer pana s-a ingrosat ca o crema am luat de pe foc am pus putina zeama de lamaie si esenta de vanilie,am dat la rece acoperit(sa nu faca crusta)am batut albusul spuma bezea,am incorporat usor in crema rece sa nu stric spuma cu miscari de sus in jos...aveam niste smantana grasa si groasa (vreo 200 de gr.,ramasa )am bagat mixerul usor in ea cu un pliculet mic de intaritor de frisca si zahar pudra vanilat,a iesit ceva ce pot asemana cu mascarponele ce nu l-am avut si am incorporat si asta.

Am pus un rand de piscoturi muiate in cafea,un strat de crema,un strat de piscoturi,le-am uns cu gem de capsuni,si iar crema,si la rece inainte de servire deseara o sa pudrez cu nuca de cocos sau cu cacao cioco raziuta vad eu,poate o fac chiar jumi'juma nu stiu

[Geany]

cerra, la 18 December 2011 - 12:11 PM, a spus:

Geany, la 18 December 2011 - 12:03 PM, a spus:

Da Cerra ultima,si am si comis-o e la rece

Ma bucur!

Sa ne arati si noua

Deseara ,ca acu plec la mama! Tare bine e afara ,soare,o zi frumoasa,asa ca scot bubu' la blimbatz'

[Geany]

any_annette, la 18 December 2011 - 12:08 PM, a spus:

Geany, ma bucur , parca ai inviat fata !

Daa fattaa!! Zau ashea sunt asa de fericita ca totul e bine

P.S lista mea de craciun si programul a acelasi...

Aperitive: sunca ,toba,carnati,branza,racituri (piftie) de porc(am si comanda pt. altii )

sarmalute in foi de varza murata cu afumatura mamaliguta si smantana.

Tochitura cu branza de burduf ,mujdei si mamaliguta,muraturi.

Desert cozonac si turte (scutecele domnului)ciocolate si ciocolatine,panetone,regalate.

Sa am toate pregatita sa fac vreo zama acra de dres


De beuturi se ocupa domnu' Geany


Gata fug,ca ma prinde amiaza cu voi aici la cioace

[Phoenix]

Salutari tuturor.
Am ajuns cu bine acasa , acum abuzez de calculatorul si netul surorii mele , eu personal inca nu am net . Sunt in viteza , am de pregatit o masa pentru niste prieteni si familia mea . Va pup , va doresc o duminica superba in continuare .

[Erunise]

Bine v-am gasit si eu, chiar acum mi-am facut cont aici pe AC. Mi se pare o comunitate prietenoasa si sper sa ne auzim cu bine pe diversele subiecte!

[any_annette]

Bine ai venit Erunise!

[Uma]

Erunise, la 18 December 2011 - 03:09 PM, a spus:

Bine v-am gasit si eu, chiar acum mi-am facut cont aici pe AC. Mi se pare o comunitate prietenoasa si sper sa ne auzim cu bine pe diversele subiecte!

Bun venit !

Nu-mi vine sa cred ca mai e asa de putin pana la craciun...