[any_annette]

Daniella friptura e gata, se vede ca e foarte frageda, revin cu impresii mai tarziu.
Azi pranz intarziat, trezit tarziu, mic dejun tarziu asa ca pranz cand e gata .

[Daniella]

am scris oleak mai devreme un post, dar se pare ca nu apare
noi am pranzit: muschi de porc alla Dex, cu cartofi la cuptor in untura de rata si cu salata verde + rosii cherry (cu EV si balsamico). F bun ...prea bun, doamne ajuta!
picea doarme
imediat ce se trezeste, ne imbracam frumusel si plecam la locul de joaca

any, succes! tot reteta mea de friptura bate orice alta priptura, vei vedea! ...basca e comoda ...: preparare = 0 efort!

cerra, mare dezmat! salatile acelea ma innebunesc pe mine! + k iar mi-ai pus chiftele in fata ochilor! vreau chifetele! la mine e simplu dc vrei sa ai succes cu mine: snitele mititele + chiftele (ideal de curcan), daca le mai faci si in 2 moduri cu si fara susan ca si pe platourile cerrei, silueta mea e la gara ... mananc pana golesc platoul

A murit Ricky, cainele nepoatei ... doamne fereste!

[stella]

Anutza, eu as zice sa incerci, ca untura de la clapon are si asta gust bun.
Cat despre salata cu mirodenii, mie imi place sa ma *joc * cu mirodenii in mancaruri .

[Daniella]

stella, la 08 January 2012 - 02:38 PM, a spus:

am pus segmentele despielitzate de portocala cu zeama aferenta, am adaugat 2-3 linguri de dulceata ( melcisori) de coji de portocale, facuta dupa reteta annei foster de dincolo, pus safran pistil, pe care l-am *mojarit* un pic intr-o minuscula piulita special pentru safran (tipul si piulitza le am de la o prietena iranianca),cateva seminte de cardamom si scortisoara. lasat cateva ore ( 3-4h ) sa *infuzeze* ...este delicioasa , daca va plac mirodeniile.
daca nu, o reteta mai simpla este de a taia felii obisnuite din portocala, si peste fiecare strat de portocala, presarat zahar pudra si scortisoara ....

Stella, cum o pot prescurta fara dulceata?
cardamon ce-i? nu era scotisoara ?
e salata alaturi de friptura? sau desert?

si mie imi place sa ma joc cu mirodeniile, precum fetitelor cu mancarea pt papusi no kidding!

[Ioana]

Cerra ce dezmat la tine acolo, vreau si eu rulada de spanac.

Pe mine m-a luat un somnnn

[stella]

Daniella, eu in general nu pun zahar la salatele de fructe...dar cum voiam sa ii dau si un pic de iz de coaja...si aveam dulceata de coji, facuta de mine, am pus impreuna.
cardamom e o mirodenie mult folosita la asiatici ( indieni ) si pe care libanezii o pun in cafea...sunt mici seminte intr-o teaca mica.
eu o folosesc des la compotul de mere, sau la supa de morcovi cu rosii , reteta sarah pe celalalt forum.
unora nu le place gustul. mie da si la sarat si la dulce.


http://www.google.ch...lKpLZ4QTHn6mkDg

ps. salata mea de *oranges* era desert

[any_annette]

Stella, am facut cu untura de clapon, mirosul e super, acu' astept sa vad la gust.
Donsoara Daniella, ai postat da, la topicul cu dulceata de portocale ! Trezireaaaaaaa !

[Daniella]

mi-e o foameee!
as manca 1 virel, 2-3 pesti, 1 curcam 1 kg de ciuperci si u platou de fructe de mare
aste si pizza nu-mi scoateti in fata!
nu'sh ce am!

mai mult de atat, i-am facut poza geanynei la salata mea verde in ideea ca o conving sa incepem cu verdeturile ... , dar ?!!! ar fi rusine sa o arat, atata timp cat mie imi vine sa ma duc sa sparg frigiderul! ce-o fi asta?!!!

[Daniella]

any_annette, la 08 January 2012 - 03:50 PM, a spus:

Stella, am facut cu untura de clapon, mirosul e super, acu' astept sa vad la gust.
Donsoara Daniella, ai postat da, la topicul cu dulceata de portocale ! Trezireaaaaaaa !

bun asta! deci e grav!
bine makr k mi-ai zis cum sta treaba, ca dc nu am dat refresh si am scormonit aici de freo 5 ori pe ultimele 2 pagini ... in zadar ...
Aniiiiiiiy! of course e vina ta, ca m-am zapacit intre topice dulceturile tale ... sfant sa fii ...

[stella]

Gianninoooooooooo...fii atenta, ca veni fata prietenei mele, si a vrut musai sa facem impreuna cozonac...asa ca acum pusei
in cuptior productia ...ea a framantat alea alea...eu am monitorizat-o cu caietul de retete in fata .
facuram cu nuca si cu mac...ea nuca simpla, eu cativa mititei , nuca cu cacao....

[Piscotel]

Fetelor,multumesc pentru grija si urarile de sanatate si La multi ani !
M-am mai intremat .
Drept pentru care ,in seara asta tragem ultimul chef din cavalcada Sarbatorilor de Iarna .
Nu avem nici un Ion ,doar asa ,ca ne-am intors acasa si tre sa mai dezbatem ce am facut in vacanta .
De maine la lucru .

Stiti voi vorba mea :

Sa imi trag in fund cu shutu,
Sa ma mai apuc de lucru .

Pentru cina de adio (Adio Sarbatori de Iarna ) ,am facut :


Oua umplute
Supa de perisoare
Friptura din pulpe (din pui de casa) la punga
Carfofi pufosi
Muraturi
Cremes

Si ma-nervez ca timpul e tot mai scurt si nu-mi ajunge .
De luni ma trezesc la 5 .Asa mi-am propus .Poate in felul asta resesc sa gat ce-i de gatat.
Sau nu ma mai culc de loc .

Friptura-i in cuptor si pureul fierbe molcom .
Masa-i pusa ,lumanarile parfumate ard ,va pup si ma duc sa .

[stella]

Lia draga, patrecere faina cu cele bunatatzi insirate mai sus.
...si o saptamana cat mai blanda de maine.

[Geany]

Oho Stelino sper sa iasa infuriati si gustosi abea astept sa-mi spui cum au iesit

Pisco' ce festin (ador ouale umplute )

Dani' ma apuc dar fara pic de ''elan muncitoresc'' de asta data nush' de ce...

[zoazorel]

Azi fusai la Opera si vazui un balet.Spargatorul de nuci.Si-acum mi se pare ireal ce-am vazut.SUPERB!
Asa ca nu facui decat un tort de piscoturi cu crema de lamaie si frisca, dupa ideea lui Geany! Geany!
Fu bun, dar nu mai e! S-a mancat rapid! A stat doar la poza!

 piscot2.jpg (46.17K)
Number of downloads: 0

[moatza]

hello, mai pe seara!
numa' o zi n-am trecut pe-aici si-am citit 40 de minute, ce mai tocatzi!

Corina, sper ca-i bine toata lumea si baiatul tau! Cred c-ai tras o spaima!

Ce faceti aici? As mirosi niste paine de-aia calda, si de-a Mirelei, si de-a lui Geany cu sunca de la Gela, ma gandesc la cozonacii lu' Stella...in rest nu poftesc nimic, zau!

Zozorica, te invidiez, mie mi-e jena sa zic, da' n-am fost la opera sau la balet niciodata. Poate ajung direct la teatru' lu' Stella, ce-ar fi?

Gela, ai facut fata atator sarbatoriti? ce bine-i asa!

Ieri l-am sarbatorit pe prietenul nostru, ala semicentenaru'! I-a facut nevasta-sa surpriza, nu stia ca venim toti, a fost f emotionat. In rest, am dansat - olele!, mancare- sunt mandra de mine, am amushinat mai mult, bautura -eu deloc! si cred ca m-as putea obisnui usor cu cate-o petrecere de-asta dantzuitoare/saptamana. dar de-acuma, cam pas!

Iar azi mi-am platit dezmatzul si-am stat inchisa in bucatarie, c-a plecat fi-miu si nu-i pregatisem nimic. l-am rezolvat pana la urma, de-acuma trec la capitolul emotii, ca intra in sesiune si tragere nu prea are, of!
Cam asta eu, predau legatura!

[Maneki Neko]

Multumesc Geany si Stella, deci asta era marea filozofie cu despielitatul portocalelor! Imi imaginam ca iei fiecare felie in parte si o bibilesti. Nu mi-a trecut niciodata prin cap sa caut pe youtube cum se face asta, dar dupa filmuletul pe care l-a pus Geany nu pare asa de greu. O sa incerc.

Azi in sfarsit pot sa respir si eu cum trebuie, a fost pisoiul foarte bolnav si am fost distrusi de cateva zile incoace. Acum e mai bine si m-am mai linistit.
De gatit a gatit sotul tempura de legume diverse si asa bine au mers cu un orez alb si un sos picant! Eu am facut un tiramisu si e la frigi, am zis ca ma abtin si maine ii dau atacul, dar cred ca ma duc sa bag o felie, mi-e pofta Cred ca si anul asta intru la cura de slabire ca si anul trecut, adica deloc

[Mutti]

Fetelor , ma lamureste si pe mine cineva cum e cu asigurarile de sanatate in RO? S-au schimbat chiar atat de multe?

Intreb pt ca socrul meu a fost saptamana trecuta la dr de familie sa-si faca niste analize ( i s-a spus de la spitalul unde-l va opera ca unele analize trebuie sa le faca la dr de familie). Dr de familie zice ca nu i le poate face ca el in oct sau noiembrie a fost la nush ce spital ( au incerat sa-i desfunde venele) si el , prin internarea la spitalul ala a ales nush ce fel de asigurare. Implicit , nu i se mai pot face nici un fel de analize la medicul de familie.

Poate sa ma lamureasca si pe mine cineva?

Socru-miu nici nu le intzelege pe toate , ba se mai si enerveaza si numai de asta n-are el nevoie acum.

[stella]

Anamaria, sper sa te lamureasca fetele rapid. Sanatate socrului.

ia geaninooooooooooo , productie la hectar...aia mititei is pentru mine ( da o sa-i impart) aia mari si-i ia fata ( ce bine)
da miroase de zici ca e ajunul Craciunului ( bre aproape pe vechi )
si am si gustat din fiecare ( cu mac si nuca ) . sunt yummi rau

[stella]

ooups dbl

Fisiere atasate

•  cozonac 1 geany 8.1.12.jpg (117.32K)
  Number of downloads: 0

[Geany]

Ce ma bucur ca v-au placut Stelino sa-i mancati sanatosi!