[Maya]

zerda, la 06 May 2013 - 08:26 AM, a spus:

Maya cum ai facut cartofii copti felii la cuptor? Foarte bun meniul tau

Cartofi taiati felii groase, sferturi sau chiar jumatati (depinde de cartofi, marime), îi pun într-un castron încapator, condimentez cu sare, piper si rozmarin uscat sau cu ce verdeata am chef, usturoi deshidratat (orice condiment în functie de gust, pofta, chef..), 1-2 linguri ulei de care vrei. Salt castronul pîna se "ung" toti, apoi îi asez în tava cu hîrtie de copt. Încerc sa nu-i suprapun. Îi dau la 200°C pîna se rumenesc dupa plac. Atît tot

Merci fetelor

La noi soarele se cam ascunde, dar frig nu este. Merge de cafeluta pe terasa. Va pup!

[any_annette]

Exact asa ii fac si eu, numai ca nu salt castronul, ii amestec bine direct cu mana. Pun sare, piper, oregano, cartofi, ulei extravirgin de masline, cateodata ceapa, vinete, anghinare. Putine rosii in suc propriu, pentru culoare, dar nu-i neaparat nevoie. O nebunie!

 Immagine 1337.jpg (61.19K)
Number of downloads: 1

 Immagine 1343.jpg (73.21K)
Number of downloads: 1

Aici cu carne de miel dedesubt, procedeul exact ca la feliile de carne de porc acoperite cu cartofi, daca-ti aduci aminte, Maya. Mielul (taiat bucati evident) iese fraged tare de tot, aromat la maxim.

 Immagine 1449.jpg (66.49K)
Number of downloads: 2

[stella]

Hello, hello. Carmencita, te astept cand doresti la taclale pe sezlong.
Anutza, tre sa ai si materia prima corespunzatoare...cartofii aia din sud sunt asa de buni, ca si fierti cu sare si unt sunt un deliciu

[any_annette]

stella, la 06 May 2013 - 01:23 PM, a spus:

Hello, hello. Carmencita, te astept cand doresti la taclale pe sezlong.
Anutza, tre sa ai si materia prima corespunzatoare...cartofii aia din sud sunt asa de buni, ca si fierti cu sare si unt sunt un deliciu

Asa zic mereu si ai mei ca-s foarte buni cartofii de aici.
Ma abonez cu Carmencita la taclale pe sezlong!!!!!!!!!

[Carmen L]

[quote name='stella' date='06 May 2013 - 02:23 PM' timestamp='1367839396' post='196670']
Hello, hello. Carmencita, te astept cand doresti la taclale pe sezlong.
Anutza, tre sa ai si materia prima corespunzatoare...cartofii aia din sud sunt asa de buni, ca si fierti cu sare si unt sunt un deliciu
[/quote]


Asa zic mereu si ai mei ca-s foarte buni cartofii de aici.
Ma abonez cu Carmencita la taclale pe sezlong!!!!!!!!!
[/quote]



Tentant, foarte tentant, poate odata va deveni si realitate

[stella]

Eu va astept, dar nu veniti acum ( pentru gradina), ca ploua ....dar am canapele foarte comode in salon ...
asa ca asteptam sa treaca ploaia .
Pup tulemond. Am terminat cu repetitii...plecai disdemorgen cu noaptea-n cap la cardiolog cu aparatul...tensiune scazuta, dar nu dramatic...ia samananc sarat , sa beau vin rosu si cafea si multa apa.

[any_annette]

Ai grija de tine Stellina, o cafea si un paharel de vin rosu din cand in cand nu strica.

[zoazorel]

La mine nu s-au mai "pupat" socotelile.Noi am mers in ospetie la prietena mea, mama la o verisoara, asa ca anul asta pass masa festiva.Poate la anul!
Azi am fost si eu la cimitir, apoi la o alta prietena.Ne pregatim, ca maine venim la baza, in Bucuresti.Nu stiu exact cand.Ca de obicei!
V-am admirat , am ras cu lacrimi de Iepuricul lui Bicu' (nici eu n-am mai vazut iepure in lesa, dar am vazut ratze in lesa!)
Floricica m-a distrat cu canadienii ei si 6 sarmale la micul dejun, apoi m-am odihnit in sezlong la Stellina in gradina, m-am infruptat din meniul Mayei si-al celorlalte!
Sa ne auzim sanatoase, ca maine nu cred ca apar in zona.De cum ajung acasa, fug la dentist!

[cerra]

Mandra grasa si fumoasa in actiune dupa atatea bunataturi la masa

 P1450742 (Small).JPG (129.92K)
Number of downloads: 0

 P1450726 (Small) 2.jpg (96.68K)
Number of downloads: 0

Si..... va servesc cu un aperol spritz (noi am folosit campari in loc de aperol)

normal se serveste in pahare mari de vin dar noi am vrut in paharele astea

 P1450664 2.jpg (49.64K)
Number of downloads: 0

[zerda]

stella, la 06 May 2013 - 05:47 PM, a spus:

Pup tulemond. Am terminat cu repetitii...plecai disdemorgen cu noaptea-n cap la cardiolog cu aparatul...tensiune scazuta, dar nu dramatic...ia samananc sarat , sa beau vin rosu si cafea si multa apa.

Lasa ca pe mine m-a arajat pseudosoacra! Sa-mi bage pe gat cafea, desi i-am zis ca eu nu mai beau de 3 ani cafea, sa nu beau vin rosu, ca beau si baietii ce atata consum de alcool si in schimb a trantit niste mancare atat de sarata ca am gleznele umflate ca la gravide si am ameteli ca eu am tensiune mica si acum mi se pare ca e imensa, desi e doar 11 cu 7, dar la mine deobicei este 10 cu 5!
O sa incerc sa ma calmez poate va fac un post amuzant, bref cum ar zice stella, azi omul ma intreba daca nu e mai bine sa plecam de azi, ca se saturase de atata dragoste familiala!

[Daniella]

Dragele mele, Hristos a inviat si o saptamana luminata cu pace in suflet va doresc! Anul acesta sa aveti parte de 365 zile de lumina, pace si dragoste, pe langa multa sanatate si inspiratie culinara, impliniri si succes pe toate planurile.

Am venit sanatosi din vacanta, multumim lui Doamne Doamne pentru ca ne-a purtat pasii cu bine peste tot (inclusiv la Fatima) si va doresc si voua tot binele din lume. Nu stiu cand si daca mai reusesc sa citesc din urma, ca o sa am multa treaba si la munci, iar cu picea suntem in mari, dar foarte mari recuperari, asa ca daca se indura cineva sa imi faca un rezumat al ultimelor 2 saptamani ii raman recunoscatoare, daca nu, sper ca toata lumea e bine, sanatoasa, urari de bine celor ce au avut motive de celebrare si bineinteles sper ca toti ati petrecut sarbatorile cu bine, alaturi de cei dragi! Eu va doresc sarbatori Pascale fericite si luminate in continuare.

noi am plecat duminica seara 22:45 din Lisabona si am sosit la Bucuresti luni (azi) dimi la 5 nedormiti. Azi, de la pranz pana seara vizita la sora tatalui meu (ziua ei ieri, pe 5 mai)! Maine dupa serviciu (pe la 7) mergem in vizita la mami meu! Pe poimaine trebuie sa iesim cu prietenii care ne-au dus si adus pe Bea de la gradi in lipsa (Cel mai bun prieten al meu si iubita lui), apoi pe joi cred ca ajungem si la mamaie la ospat. Sambata o ducem pe Bea la mare pt doua jumatati de zi, ca se cere de 3 saptamani intr-una!
azi dupa vizita am dormit lemn, cu picea, de la 19_30 - 23:30, desi alcool ca sa ma moleseasca nu am consumat. Pare, ca vorba lui tati, dupa vacanta asta (de misunat non-stop) ne trebuie vreo 2 saptamani sa ne revenim/odihnim

Si de luni m-oi apuca de slabit, ca of course m-am destrabalat gourmè in toate chipurile posibile si mi-a cazut fata cand am urcat azi pe cantar!!!

cerra, ai slabit si arati super in action la ping-pong!
Any, imi lasa gura apa numai ce vad pe pagina asta ... mi-imaginez cand oi ajunge la ce a fost pe masa

Pe 20-25 iunie, mai avem una booked fully paid, dupa care gata, nu mai plecam fara picea, ca de acum stie si nu mai sta fara noi:wub: si nici noua nu ne mai tihneste. De acum trebuie sa facem cativa ani, de alea fara vizitat, doar plaja, mare, nisip, galetusa, lopatele . Tot ce eu nu am rabdare.

Asa ca pentru 5-19 iulie caut ceva pe Grecia cat mai aproape (Halkidiki), cat mai pe plaja, asa ca daca aveti ponturi va rog sa trageti!
Scuzati nevorbita!

O saptamana linistita si fericita tuturor

[any_annette]

Bine-ai revenit Dani!!
Sper ca ai petrecut bine in vacanta si mai ales de ziua ta.
Nu, bucatele nu-s de anul asta, anul asta de Pasti m-am odihnit .

[Daniella]

any_annette, la 07 May 2013 - 12:19 AM, a spus:

Bine-ai revenit Dani!!
Sper ca ai petrecut bine in vacanta si mai ales de ziua ta.
Nu, bucatele nu-s de anul asta, anul asta de Pasti m-am odihnit .

Multumesc! Bine v-am gasit!
Am petrecut exceptional si vacanta si ziua mea! A fost totul perfect ... prea frumos! Doar Bea mi-a lipsit de la apel, dar acum recuperam intens!

Te-ai odihnit?!!!?!?!?!? nu tu masa intinsa? atunci ati fost si voi plecati? sau invitati? ca atfel nu ai fi avut tu stare! si de ziua ta, ce ati facut? iar nu ospat?

[zerda]

Frumos ca v-ati distrat!

Aceasta postare a fost editata de nrares: 07 May 2013 - 05:12 PM
Motiv editare: Te rog nu mai pune paie pe foc

[aura]

Hristos a Inviat!

Dani, bine ai revenit, ma bucur ca ti-a priit vacanta. Portugalia e superba, iar mancarea a fost pentru mine o surpriza placuta, mi-a placut absolut tot deci te inteleg ca te-ai rasfatat. Astept si pozele!

Noua ne-a inflorit visinul, asta e prima floare aparuta, pozata azi-dimineata. Pana seara au mai aparut si altele, parca au explodat...

 floare visin.jpg (78.03K)
Number of downloads: 0

[stella]

Buna dimineata la tulemond.
Dani, bine ai revenit si ma bucur ca v-a placut Portugalia.
Am urmarit cate ceva pe FB , si am salivat profund la culinaresti si pozele de la mare
In ultimul timp toata lumea pe arta , la han etc era in pregatiri intense de Paste ; bica lui Bub
i-a cumparat un iepurila-Rila adevarat cadou, dar na...s-a atasat bicul de Rila, si Bub a decretat ca va ramane la bunici iepurasul, si se va juca cu el cand vor merge in vizita.
Zerda a plecat in vizita la Buzau ( pupam fata martirizata de socrella )
Anutza nu a facut cozonac , nici eu nu aveam in plan, dar pe ultima suta de metri a fost musai sa fac
La voi in tara e caaaaaaaaaaaaald, la mine inafaa de duminica de Paste cand a fost cat de cat decent si cateva raze ratacite de soare, e frig , gri si plouaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa...iar eu joi am invitat jde colegi de la orchestra la un *open hause* de la 12h30 pana seara tarziu ... daca ploua m-am aranjat ca ideea e sa stam in gradina .
In fine , fug la fizio si apoi la repetitii.
Ioana mama , dr mi-a zis un pic mai sarata mancarea ( nu ocna), sa beau multa apa/lichide , etc etc....si eu am 10/5.
Drum bun spre Bucuresti.

Cerra, jos cu clopul; arati super bine si vad ca esti mare sportiva.

[Geany]

Buna dimineata!
Bine ai revenit Dany'

Noi ieri am avut o zi superba,am mers la cimitir la mormantul bunicilor si am dat de pomana.(asa e obiceiul la noi de paste)

 SAM_7548.JPG (55K)
Number of downloads: 0

Apoi am mers la matusa si la unchiuletul si ne-am facut de cap

Un rachiu bun de buzau (primit cadou de unchiul)

 SAM_7550.JPG (31.01K)
Number of downloads: 0

Salata beof,eu in asta m-am infipt ca eu si mama nu am facut acum de paste,a fost excelenta

 SAM_7551.JPG (41.32K)
Number of downloads: 0

Apoi nu am mai pozat ca am stat mai mult la bucatarie si la cioace' pe balcon ,dar au mai fost sunculite,bors, sarmalute in foi de varza, in foi de tei si de stevie,f.f. fragede facute de matusa in ulcica de lut cu smantana ardei si,mamaliguta,cotlet de porc la cuptor stropit cu vin servit cu mujdei,in rest oua ,cozonac,pasca cu blat de pandispan,oute de ciocolata si colomba(un fel de panetone italian care se face de paste acolo)primit cadou si ala era cu migdale eu de ala am mancat o feliuta,in rest de cele bucate mentionate mai sus nu m-am atins ca zau ca nu mai puteam
Ia sa vi-l arat pe Bello ca poate va era dor de el

 SAM_7554.JPG (45.24K)
Number of downloads: 0

 SAM_7555.JPG (46.23K)
Number of downloads: 0

Si pe Motex

 SAM_7560.JPG (46.36K)
Number of downloads: 0

Am mai avut un musafir,un pisi tare frumos cuminte si curat(a ramas in grija matusii ca mami' si tati' lui erau plecati de paste),nu ii stiu adevaratul nume,pt. ca din cauza unor aterizari fortate pe cand era mic,Avion i-a ramas asa ca toata lumea il striga Avion

 SAM_7556.JPG (46.96K)
Number of downloads: 0

 SAM_7558.JPG (43.34K)
Number of downloads: 0

Nu stiu voi da' eu tale' obosit mai sunt

 SAM_7561.JPG (49.82K)
Number of downloads: 0

Hi hi! aseara am ajuns exact la timp cat sa-i pregatesc pe toti de gradi'/scoala/servici,pachet si pachetel si sa vad ultimul episod din sezonul asta din ''sultan'' ,si gata asta fu' ,a trecut si pastele,a luat sotul cam tot la servici,mai am putin drob,si vreo 2 sarmale,dar cred ca maine le fac o mamaliguta,ca azi facem un pic de pauza .
La gradi' la bub' azi erau tare putini copii,parca-mi pare rau ca l-am dus.
Azi am zi de putina curatenie si relax,cosmeticareala.
Rasadurile mele merg bine,tot mai da cate un rasad de ardei iute cayenne si tare ma bucur ca asta s-a pornit mai greu,i-am pus ieri si Matusii busuioc sa vedem daca o sa-i iasa ,si la cimitir am pus dar ala nu prea trag speranta,cred ca trebuie udat in fiecare zi,e totusi sub un copac la umbra mormantul bunicilor si trag nadejde ca o iesi de la roua,ca flori au frumoase si le merge bine!

Acestea fiind spuse ,va urez o zi superba,la noi e soare si frumos!

[zerda]

Stella mea draga, la mine tensiunea este cam 9 cu 5 sau 10 cu 5 max 6 de ani de zile. Cica am nu stiu ce la valva mitrala de aia am tensiunea scazuta, cam 10% din populatie au si nu stiu de asta. Si da si mie mi-a zis cardioloaga ca n-are ce sa-mi dea, sa beau vin rosu, cafea si mancarea sarata. Eu mananc normal de sarat, pentru mine mancarea fara sare nu exista, nu m-ating de ea! Iti dai seama daca m-a oripilat si pe mine si pe fi-su ca era OCNA!
I-am zis omului in gluma, ca data viitoare sa incerce cu cucuta ca am auzit ca paralizezi treptat si nu mai suferi!

Altfel placut in oras, bunicii lui super fericiti ca i-am vizitat de doua ori, nu-mi pare rau ca am venit, culmea, ii pare lui!

[cerra]

Daniella, la 07 May 2013 - 12:14 AM, a spus:

cerra, ai slabit si arati super in action la ping-pong!

stella, la 07 May 2013 - 07:07 AM, a spus:

Cerra, jos cu clopul; arati super bine si vad ca esti mare sportiva.

Multumesc ca remarcati putina diferenta la mine!

Mai trebuie sa slabesc, dara sa incetuc ca nu ma grabesc.

Da, sunt fericita ca i`am caftit pe baieti la ping pong (exceptie sotul meu) , desi nu am mai jucat de mult din lipsa de timp (castigatorul ramanea la masa si venea alt participant nou) ne`am distrat.

[boni]

Bună ziua la han.
Vă pup şi vă îmbrăţişez la grămadă, aşa

Am citit din urmă cam în zigzag. Am să încerc să mai recuperez.
Eu am încercat să mă odihnesc cât de cât în mini-vacanţa asta (am luat 2 zile din condediul de odihnă şi am făcut punte, dacă tot era şi Maia mea liberă), nu am pregătit cine ştie ce, ca alţi ani, dar am avut destul de mâncare, aşa că e ok şi aşa, nu are rost să mă dau peste cap. Mai bine stăm bucuroşi împreună decât să fim obosiţi şi ţâfnoşi.

Am o perioadă mai grea, da' trece şi asta.
Vă îmbrăţişez încă o dată şi vă doresc multă sănătate şi zile bune