[mariette]

Ingrdiente:
branza -650 g (preferabil o branza mai veche si foarte sarata)
unt-250 g
oua-2 buc
iaurt-400 ml
faina-aprox.900 g
chimen-50 g



Mod de preparare:

Branza si untul se dau pe razatoare,se pun cele doua oua,chimenul,iaurtul si se amesteca bine:





Se adauga faina si se framanta pana se obtine un aluat (nu foarte tare):



Din aluat se formeaza bile (cu mainile date prin faina):



Eu am format bile din jumatate din aluat,cealalta jumatate am pus-o in folie si urmeaza sa fie coapte in ziua urmatoare.



Se incinge forma pe ochiul de la aragaz,se pun bilele si se coc pe rand,pe ambele parti:

[Adriana]

Pai reteta asta mie tare imi place, ca am o forma rotunda si o sa ma joc cu ea, mersi.

[Issis]

Adriana a spus:

Pai reteta asta mie tare imi place, ca am o forma rotunda si o sa ma joc cu ea, mersi.

Esti foarte harnicuta, Mariette! Felicitari!!
E faina aceata reteta! Oarecum la fel fac si eu saratelele, numai ca in loc de iaurt pun smantana lichida, iar in loc de chimen, pun susan. Unele persoane mofturoase de pe aici nu agreaza chimenul...deh...
Va arat si productia mea, care de obicei se consuma rapid in ziua in care sunt facute:

[Adriana]

Asa vor iesi si ale mele, mai plate.

[mariette]

Adriana a spus:

Pai reteta asta mie tare imi place, ca am o forma rotunda si o sa ma joc cu ea, mersi.

merci Adriana!

[mariette]

Issis a spus:

Adriana a spus:

Pai reteta asta mie tare imi place, ca am o forma rotunda si o sa ma joc cu ea, mersi.

Esti foarte harnicuta, Mariette! Felicitari!!
E faina aceata reteta! Oarecum la fel fac si eu saratelele, numai ca in loc de iaurt pun smantana lichida, iar in loc de chimen, pun susan. Unele persoane mofturoase de pe aici nu agreaza chimenul...deh...
Va arat si productia mea, care de obicei se consuma rapid in ziua in care sunt facute:

[attachment=1]IMG_0551.JPG[/attachment]

[attachment=0]IMG_0555.JPG[/attachment]

Vreau si eu forma ca a ta!!!Am cautat in bucuresti la trei tcm-uri si nu am gasit am avut una asemanatoare,dar ceva mai mare,era super si ieseau tot asa mai plate,dar din pacate mi s-a stricat(s-a ars o rezistenta... cred) .Mie imi place la nebunie chimenul ,am mai facut si cu anason,dar chimenul e preferat si branza cat mai veche si sarata merci pentru felicitari , deasemenea si tie

[Issis]

Daca apare forma din nou la TCM-ul din Tgv iti iau si ti-o trimit. Sunt cu ochii in patru. Am vorbit cu vanzatoarea. Oare a ta nu se poate repara, pana una-alta?

[Maya]

Mariette,m-ai lovit direct în inima,cu saratelele astea!!În copilaria mea,le numeam Calete
O sa-mi caut si eu o scula de asta!

[Foxyy]

Maya a spus:

Mariette,m-ai lovit direct în inima,cu saratelele astea!!În copilaria mea,le numeam Calete
O sa-mi caut si eu o scula de asta!

Maya, cand gasesti, sa-mi zici si mie pe unde sa caut si cam cat costa, te rog!!

[Adriana]

A mea asta e

Imagini atasate

• 

[Maya]

Adriana a spus:

A mea asta e

Asa,mai împunge si tu,cu formele tale!
Foxy,acu ma pun pe cautat!sa facem si noi calete!

[Foxyy]

Maya a spus:

Adriana a spus:

A mea asta e

Asa,mai împunge si tu,cu formele tale!
Foxy,acu ma pun pe cautat!sa facem si noi calete!

Corrrrrect!

[Maya]

foxyy a spus:

Maya a spus:

Adriana a spus:

A mea asta e

Asa,mai împunge si tu,cu formele tale!
Foxy,acu ma pun pe cautat!sa facem si noi calete!

Corrrrrect!

Din pacate,pe net,singurul loc unde am vazut din astea cu model plat,este ebay...dar nu stiu ce sa zic,ca nu arata foarte bine..si cine stie ce material au.Daca dai o cautare cu Eiswaffel(Cu Eiswaffelmaschine,nu da nimic,cel putin acum),pe ebay,o sa vezi modelul ala ce costa 34 euro,si nush cîti centi.

Mai caut...

[Foxyy]

Maya a spus:

foxyy a spus:

Maya a spus:

A mea asta e

Asa,mai împunge si tu,cu formele tale!
Foxy,acu ma pun pe cautat!sa facem si noi calete!

Corrrrrect!

Din pacate,pe net,singurul loc unde am vazut din astea cu model plat,este ebay...dar nu stiu ce sa zic,ca nu arata foarte bine..si cine stie ce material au.Daca dai o cautare cu Eiswaffel(Cu Eiswaffelmaschine,nu da nimic,cel putin acum),pe ebay,o sa vezi modelul ala ce costa 34 euro,si nush cîti centi.

Mai caut...

O sa caut si eu, chiar mi-s curioasa!
Io satu' alor mei vand taranii colorati niste prese asemanatoare, da' nu stiu din ce-s facute... Avea o vecina si ni le imprumuta, ca sa facem niste prajiturele pe care noi le numeam Faguri. Chiar o sa-i pun pe-ai mei sa caste ochii prin targ dupa prese din astea si sa zica cat ar costa si din ce-s facute....

[Adriana]

34 de euroi e prea mult sorella, eu am dat 19 euro pe ea acu 4 ani ceea ce mi se pare mai mult ca suficient
poate s-o gasi prin magazine dintr-astea simplute si mai ales vechi cu toate cele necesare bucatariei sau pe la tirguri, piete unde se vind toate minunile astea

[Bebe]

Adriana a spus:

eu am dat 19 euro pe ea acu 4 ani ceea ce mi se pare mai mult ca suficient
poate s-o gasi prin magazine dintr-astea simplute si mai ales vechi cu toate cele necesare bucatariei sau pe la tirguri, piete unde se vind toate minunile astea

se gasesc la Amazon, Aparat de facut Pizzelle (sau cum s-o traduce) , cam echivalentul la 20 si'un pic de euros...
Habar n-am cum sint Pizzellele, cred ca un fel de waffle subtiri....

[Adriana]

Sunt asa

Imagini atasate

• 

[Bebe]

lol, saratelele Mariettei

daca mai iau si una d'asta ma da nevasta-mea afara... saptamina trecuta am luat un Arepas Maker, am comandat chiar si faina PAN... a iesit o turta, FOARTE frumoasa dar cruda la mijloc (adica ca o turta umpluta cu mamaliga :oops: ) ... le-am pus din nou la copt, de data esta n-au mai fost crude dar tari ca un puc de hockey..

[mariette]

Issis a spus:

Daca apare forma din nou la TCM-ul din Tgv iti iau si ti-o trimit. Sunt cu ochii in patru. Am vorbit cu vanzatoarea. Oare a ta nu se poate repara, pana una-alta?

merci

[mariette]

Adriana a spus:

A mea asta e

e super forma ta!si eu am avut asa ceva ,dar cu alt model ;
atunci cand o aveam pe cea electrica am dat-o cuiva ...si n-am reusit sa mai gasesc sa cumpar alta!