Forum Culinar: Coliva pentru cei pribegi - Forum Culinar

Salt la continut

  • 3 Pagini +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Coliva pentru cei pribegi

#21 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 10 December 2009 - 10:51 PM

Asta e prima mea coliva facuta de "ziua mortilor ". :roll:
Eu nu sun superstitioasa,dar am asteptat o ocazie sa o fac.
Sa nu ma boscorodeasca babele.
Am pus bomboane M&M ..... un fusion. :scratch:


Imagine atasata: 99_39a4fb6d6e320eed31f459138d513cf7.jpg

Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#22 Useril este offline   Nico 

  • bunicuta lui David
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 709
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationuk

Postat 10 December 2009 - 11:50 PM

;) super ti-a iesit ,Pisco! ;)...
da si poza e tare faina !

#23 Useril este offline   Giorgiana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: yellow
  • Postari: 4,405
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBucuresti

Postat 11 December 2009 - 10:42 AM

piscotel a spus:

[align=center]Asta e prima mea coliva facuta de "ziua mortilor ". :roll:
Eu nu sun superstitioasa,dar am asteptat o ocazie sa o fac.
Sa nu ma boscorodeasca babele.
Am pus bomboane M&M ..... un fusion. :floare:



Ti-a iesit super aspectuoasa! Si mie imi place sa folosesc bomboane de ciocolata umplute cu arahide, nu de altceva dar sunt delicioase!
Eu cand am chef fierb doar arpacasul cu zahar, il las sa se umfle si dupa aceea il mancam, fara sa-i mai adaugam altceva, ca sa nu iasa coliva. =))
GEORGIA

#24 Useril este offline   W Mamadeus Paparotti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,263
  • Inregistrat: 27-November 09
  • LocationKili-mangiamo

Postat 11 December 2009 - 01:40 PM

piscotel a spus:

[align=center]Asta e prima mea coliva ...
Am pus bomboane M&M ..... un fusion. :-*


:floare: :-* :-*

M & M is a must!
Eu nu am gasit varsate de data asta ca altfel...
"Bless this highly nutricious, microwaveable, macaroni and cheese dinner and the people who sold it on sale, Amen!" - Home Alone
If music be the food of love, play on, Give me excess of it! - The Twelfth Night - Billy Shakespeare

#25 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 11 December 2009 - 02:53 PM

piscotel a spus:

Asta e prima mea coliva facuta de "ziua mortilor ". :roll:
Am pus bomboane M&M ..... un fusion. :lol:


Sacrul cu profanul =(( ! Foarte frumoasa coliva ta Pisco!

#26 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 11 December 2009 - 11:05 PM

Multumesc dragilor pentru aprecieri. :notworthy:
Profanele astea de M&M-uri,au format o cruce si s-au sacralizat !
Sa nu zic sacrificat pe altarul colivei. :floare:
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#27 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 13 December 2009 - 05:25 PM

Shefoole , multzam de retzept. N-am facut in viata mea coliva , dar acum ma incumet. Al meu o sa-ti multzumeasca sigur :salut:

#28 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 17 December 2009 - 10:46 PM

Shefu' ce facusi aici??? :D Imi ploua-n gat cand ma uit la poze si citesc ce si cum..... :D Poate fac si eu cand ajung acasa. Mai variem - noi facem grau fiert peste care punem miere cu albine, nuci, mac si rom la greu. :laughing7:

#29 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 17 December 2009 - 10:49 PM

Nico-Vya a spus:

eu am facut-o!
s-a legat la fel,de gust ce sa mai zic... :D ,grozava
eu nu te contrazic Boni, dar pt mine fu ok!
am facut-o asa cum obisnuiam sa o duc la biserica...strat de biscuiti, zahar pudra...si scuzati sablonul facut la repezeala pt presentation :D
am pus lamiie , rom si o multime de nuci si alune tocate...o nebunie! :D
fetelor daca sunteti departe si gasiti doar pearl barley...io zic ca merge sa va faceti pofta :D
shefoo :(



Vaiiii...... ce-mi facusi?????? Arata super coliva!!!!!!! =)) Mi-e cam pofta, sincera sa fiu! :D

#30 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 17 December 2009 - 10:53 PM

piscotel a spus:

Asta e prima mea coliva facuta de "ziua mortilor ". :roll:
Eu nu sun superstitioasa,dar am asteptat o ocazie sa o fac.
Sa nu ma boscorodeasca babele.
Am pus bomboane M&M ..... un fusion. :D


Piscotel, e superba coliva! :D

#31 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 05 January 2010 - 07:03 PM

Gustarea de la ora patru. :love3:

Imagine atasata: 59_51e4666f5345e19c46cb31f618d60959.jpg

#32 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 05 January 2010 - 10:07 PM

Mamma mia,
Ce harnica esti !
Bine ca am intrat la cura.Nu mai fac dulciuri,dar am voie sa salivez. :love3:
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#33 Useril este offline   mona 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 417
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 09 January 2010 - 09:52 PM

Am facut si eu coliva.
Pozele nu sunt foarte reusite ca eram in graba mare.
Dupa cum spunea si Seful,cocosul este o varianta foarte buna daca nu vrei sa se umezeasca zaharul.
Sectiune...n-am =))
Imagine atasata: 156_94d437f2d79929313f452abc4fe58c4d.jpgImagine atasata: 156_a23d5c91b9b193884ed787cbba7268e9.jpg

Imagini atasate

  • Imagine atasata: 156_7a52394aacd3b1b50a06bbc370e39e10.jpg


#34 Useril este offline   gloxinia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,517
  • Inregistrat: 23-November 09
  • Locationundeva prin nord vest

Postat 09 January 2010 - 10:24 PM

Doamne cred ca sunt singura de pe lume care nu a mancat never coliva. Aici unde stau eu nu se face. Am auzit ca in alte parti e populara la pomeni pe aici nu. Deci ziceti ca e buna ? :angry: Poate ma incumet si eu. Sa vedem. Mai testam terenul. Daca am o aversiune fata de nuca pot sa o fac si fara? Va fi coliva sau un surogat?
Mami de

Imagine postata
si

Imagine postata

#35 Useril este offline   mona 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 417
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 10 January 2010 - 12:01 AM

Gloxi,la noi coliva nu e populara,e indispensabila .
Nu poti face pomana sau parastas fara coliva.
Un preot mi-a explicat insemnatatea colivei la crestini ortodoxi dar nu retin exact asa ca am cautat pe net ceva cat mai aproape de explicatiile lui :



Coliva facuta din grau fiert, indulcit cu miere sau zahar, inchipuie insusi trupul mortului, deoarece hrana principala a trupului omenesc e graul. Ea este totodata o expresie materiala a credintei noastre in nemurire si inviere, fiind facuta din boabe de grau, pe care Domnul Insusi le-a infatisat ca simboluri ale invierii trupurilor: " dupa cum bobul de grau, ca sa incolteasca si sa aduca roada, trebuie sa fie ingropat mai intai in pamant si sa putrezeasca, tot asa si trupul omenesc mai intai se ingroapa si putrezeste, pentru ca sa invieze apoi intru nestricaciune " (I Corinteni 15,36). Dulciurile si ingredientele care intra in compozitia colivei reprezinta virtutiile sfintilor sau ale raposatilor pomeniti, ori dulceata vietii celei vesnice, pe care nadajduim ca a dobandit-o mortul

#36 Useril este offline   W Mamadeus Paparotti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,263
  • Inregistrat: 27-November 09
  • LocationKili-mangiamo

Postat 10 January 2010 - 05:59 PM

gloxinia a spus:

Doamne cred ca sunt singura de pe lume care nu a mancat never coliva. Aici unde stau eu nu se face. Am auzit ca in alte parti e populara la pomeni pe aici nu. Deci ziceti ca e buna ? :o
:lol: Hai ca m-a pufnit rasul :love3:
Poate ma incumet si eu. Sa vedem. Mai testam terenul. Daca am o aversiune fata de nuca pot sa o fac si fara? Va fi coliva sau un surogat?

Poti sa incerci si fara nuca, care-i treaba? Nu-i marca inregistrata.
Nuca de cocos si turta dulce data pe razatoare, sau doar biscuiti sfaramati. (asta peste graul/arpacasul fiert racit amestecat cu zahar si /sau miere, arome, coaja rasa de citrice, rom si ce s-a mai scris pe aici.

Fa putina de inceput dintr-un sfert de kg de arpacas (Dar facem pariu :twisted: ca te oftici ca nu l-ai pus pe tot?)

Ieri seara am primit de la o vecina o portie de coliva.
De firma. :lol:
Firmele funebre care se ocupa de pomeni, etc. pot sa faca la comanda si coliva.
Intr-un bolut de o portie am gasit 4 arahide prajite, cativa fulgi de migdale si mai multe bucatele de ciocolata. Si stiti ceva? A fost interesanta per ansamblu si chiar buna la gust.

@ mona:
Am chemat-o pe Dumneaei sa-i arat prezentarea in forma de cruce.
Am retinut idea :lol: (noua pentru mine)
"Bless this highly nutricious, microwaveable, macaroni and cheese dinner and the people who sold it on sale, Amen!" - Home Alone
If music be the food of love, play on, Give me excess of it! - The Twelfth Night - Billy Shakespeare

#37 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 10 January 2010 - 07:14 PM

Firma care face si coliva??? :D Se face bizniss in Ro si cu coliva? :D

#38 Useril este offline   W Mamadeus Paparotti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,263
  • Inregistrat: 27-November 09
  • LocationKili-mangiamo

Postat 11 January 2010 - 12:16 PM

Eataly a spus:

Firma care face si coliva??? :o Se face bizniss in Ro si cu coliva? :D


Cu ce nu se face? :)
Offtopic:
In anii Ciuruitului se vindeau - ce-i drept cu la preturi foarte mici - si becuri si neonuri arse (Am vazut la talcioc, am intrebat si am primit solutia, confirmata si din alta sursa. Vezi mai jos*)



Citind ieri pe aici mi s-a deschis glanda :-* pentru o coliva vesela, :D nelegata de evenimente funebre.
In drum spre casa, am cumparat azi arpacas si bautura marinarului. :)
Va rog sa ma credeti ca din momentul in care am intrat in casa pana acum cand graul e gata fiert si lasat sa "infloreasca" a trecut exact o ora si jumatate, inclusiv curatarea aragazului caci m-am luat cu internetul si mi-a dat in foc :D
Pana diseara se raceste in tihna si apoi il mai framantam o leaca cu nuci, zahar si miroase si avem ce duce si la servici maine.


___________________________
* Era sa uit de :D :)
Cu becurile arse unii schimbau pe la servici becurile bune pe care le luau acasa. Daca ieseau la numaratoare, nu se mai pune problema furtului din avutul obstesc.
"Bless this highly nutricious, microwaveable, macaroni and cheese dinner and the people who sold it on sale, Amen!" - Home Alone
If music be the food of love, play on, Give me excess of it! - The Twelfth Night - Billy Shakespeare

#39 Useril este offline   Giorgiana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: yellow
  • Postari: 4,405
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBucuresti

Postat 12 January 2010 - 09:49 AM

Eataly a spus:

Firma care face si coliva??? :D Se face bizniss in Ro si cu coliva? :D


Da sunt astfel de firme care fac absolut totul. Cand am avut noi nevoie chiar ne-a prins bine, au facut si pachetele, tot, asta tinand cont ca era vara, 40 grade Celsius si nu putea nimeni sa stea sa se coaca in bucatarie.
Scuzati de Off topic!!!! :lol:
GEORGIA

#40 Useril este offline   cristina-simona 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 106
  • Inregistrat: 29-November 09
  • LocationMalta(inainte Cluj-Napoca)

Postat 12 January 2010 - 10:16 PM

Nico-Vya a spus:

Maestre, ce bunatate o fi iesit acolo...., crede-ma pe cuvant ca am inghitit in sec.
sa fiti sanatosi, sa traiti si sa-i pomeniti!

Citeaza

dark angel
cum se numeste graul? ;)
ca as manca si eu coliva :oops:


drept ca as face si eu...e atat de simplu de facut...! :floare:
uite Angel,am facut o poza :D
si eu :D pe u!

Imagine postata

pus in tocanite , leaga tare bine sosul , nemaifiind nevoie de faina.si chiar e gustos...


Nico scumpa,am si eu o intrebare,cat timp sa fierb pearl barley?Vreau sa fac si eu coliva,ca mi-e pofta,dupa ce am vazut ca ai facut si tu cu pearl barley si a iesit super.Aici am mai facut in Malta,dar imi aduceam din tara.
Cristina

Arata acest topic


  • 3 Pagini +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi