Piscotel, la 07 March 2011 - 02:47 PM, a spus:
Si doua bete la cur
Eu am probleme cu ouale crude.Ioana cred ca pe baie de aburi iese mousseul altfel...se îngreuneaza crema...si oricum mai sînt si albusurile crude.
Eu fac mousse simplu fara oua pentru mine.Am pus pe undeva pe la dulciuri si reteta.O adaptez în functie de chef si gust cu arome,alcooale...etc