[Maya]

Am facut si eu pentru prima data mîncarica e praz cu masline si rosii.
Chiar a fost foarte buna,mult mai buna decît ma asteptam

Am folosit:

• 5 fire de praz
  
• 200 g masline cu tot cu sîmburi
  
• 400 g rosii pelati în suc propriu
  
• 1 cana vin alb
  
• 1 lingura patrunjel tocat
  
• 2-3 linguri ulei
  
• 3 foi dafin
  
• sare,piper

Am curatat prazul,l-am spalat bine de tot(atentie,posibil sa fie murdar si pe interior),
apoi l-am taiat rondele de 3-4 cm.Rosiile le-am toacat cubulete,iar maslinele le-am
lasat asa cu sîmburi.Pe noi nu ne deranjeaza.Eu folosesc mereu kalamata cu sîmburi.



Parzul l-am calit vreo cîteva minute în ceva ulei,dupa care l-am stins cu o cana de vin alb,
apoi am adugat si frunzele proaspete de dafin.



Am adaugat rosiile,maslinele si patrunjelul,am condimentat,si am lasat sa fiarba acoperit
vreo 20-25 minute pe foc moderat.Cînd si cînd am amestecat.





Cu aceasta ocazie am inaugurat si vasutele primite cadou de la Ramona si Lili

[Ioana]

tu esti gata deja cu pranzul .Prazul meu inca troneaza pe masa,mai ca mi s-a facut foame

[zerda]

Eu sunt fan, imi place la nebunie mancarea! dar imi plac si vasutele!

[Maya]

Ioana, la 30 March 2011 - 12:27 PM, a spus:

tu esti gata deja cu pranzul .Prazul meu inca troneaza pe masa,mai ca mi s-a facut foame

Azi am fost rapida,ca a trebuit

[Maya]

zerda, la 30 March 2011 - 12:29 PM, a spus:

Eu sunt fan, imi place la nebunie mancarea! dar imi plac si vasutele!

Si mie îmi place si mîncarica,si vasutele,si fetele care m-au cadorisit îmi plac

[Adriana]

Eu n-am facut niciodata, tre sa o incerc ca sa pot zice daca-mi place

[Maya]

Adriana, la 30 March 2011 - 12:50 PM, a spus:

Eu n-am facut niciodata, tre sa o incerc ca sa pot zice daca-mi place

Eu tot m-am codit,dar cîndva trebuia s-o incerc.Si sa stii ca-mi place.
(Merge bine cu mamliga )

[Ioana]

Stiam ca mai am in casa masline negre, m-am inselat cand am luat prazul am uitat sa trec pe lista si maslinele, asa ca am facut o combinatie cu masline verzi(si va rog nu veniti cu comentarii ca nu mergeau, ca nu tine, fiecare cu gustul lui si stiti cum e cu gustul omului )

[zerda]

Vezi de treaba! merge foarte bine daca esti prieten cu maslinele!!

Si eu fac uneori cu ele amestecate, imi plac alea marinate in cimbru, kalamata si verzi!

[Maya]

Ioana, la 30 March 2011 - 03:29 PM, a spus:

Stiam ca mai am in casa masline negre, m-am inselat cand am luat prazul am uitat sa trec pe lista si maslinele, asa ca am facut o combinatie cu masline verzi(si va rog nu veniti cu comentarii ca nu mergeau, ca nu tine, fiecare cu gustul lui si stiti cum e cu gustul omului )

IMG_8555.JPG

Ce rapida ai fost!
Cum spuneam,eu am facut mîncarica asta pentru prima data,dar sînt convinsa ca e foarte buna si cu masline verzi,pentru ca merge bine cu gust de maslina
La noi a avut succes,asa ca o voi repeta,si daca o sa ma masline verzi de alea grase,o sa pun si eu.

[any_annette]

Faina mancarica asta, o s-o incerc si eu !

[Ioana]

[quote name='Maya' date='30 March 2011 - 04:23 PM' timestamp='1301495033' post='84012']

[/quote]
Ce rapida ai fost!
Cum spuneam,eu am facut mîncarica asta pentru prima data,dar sînt convinsa ca e foarte buna si cu masline verzi,pentru ca merge bine cu gust de maslina
La noi a avut succes,asa ca o voi repeta,si daca o sa ma masline verzi de alea grase,o sa pun si eu.
[/quote]


pai aveam totul pregatit, azi e miercuri,asa ca e zi de post,de aici si rapiditatea .Din copilarie nu mai mancasem, mamaita mea facea o mancare super.

[Eataly]

Maya, la 30 March 2011 - 12:40 PM, a spus:

zerda, la 30 March 2011 - 12:29 PM, a spus:

Eu sunt fan, imi place la nebunie mancarea! dar imi plac si vasutele!

Si mie îmi place si mîncarica,si vasutele,si fetele care m-au cadorisit îmi plac

Ma bucur ca le-ai si pus la treaba.Stiam noi ca au ce sa "vada" castronelele la tine in bucatarie.

[Maya]

any_annette, la 30 March 2011 - 05:28 PM, a spus:

Faina mancarica asta, o s-o incerc si eu !

Încearc-o,ca e buna!

[Maya]

Ioana, la 30 March 2011 - 06:12 PM, a spus:

pai aveam totul pregatit, azi e miercuri,asa ca e zi de post,de aici si rapiditatea .Din copilarie nu mai mancasem, mamaita mea facea o mancare super.

Data viitoare fac si o mamaliga

[Maya]

Eataly, la 30 March 2011 - 09:39 PM, a spus:

Ma bucur ca le-ai si pus la treaba.Stiam noi ca au ce sa "vada" castronelele la tine in bucatarie.

Daaaa,ce onoare pe ele

[Daniella]

Maya ! Tu si daca gatesti un cui/surub, arata de imi miroase prin monitor si chiar daca sunt satula, mi se face instant foame! imi vine sa ma duc sa ma apuc de vreo bucatareala Noroc ca de data asta sunt la biurò!

La mancarica asta, ca si la cea de limba cu masline postata de Alexandru, mama mea pune si cateva feliute de lamaie taiate in 4 ... ii da un gust dulce acrisor (mama gateste dupa Sanda Marin ...deci cred ca si Sandica punea). E o idee ... de incercat daca va inspira ...

[Maya]

Merci,Daniela
Eu pun lamîie în multe mîncaruri si sosuri.Dar aici nu am simtit nevoia.

[any_annette]

Am pus masline verzi ca de-astea aveam in casa, insa data viitoare ori nu pun deloc, ori pun negre.
De rest, buna si perfecta pentru cine tine post!

[Maya]

Any,si eu creed ca merge mai bine cu masline negre,dar totusi data viitoare bag si citeva verzi,sa vad cum dau prin praz
Tre sa caut masline de alea faine si grase