[stella]

Cu marea difereta de gust. cea daneza nu-mi place
cea greceasca , daca gasesc dodoni ( marca ) e super) . scuzati OT.

[Dan@]

Ssss...splendid sarpele, Maya !

Ma gindesc sa fac umplutura cu plante carnivore (un piure de broccoli cu bucatele de bacon prajit), ca Popeye-ul meu cam strimba din nas la spanac.

[Maya]

any_annette, la 28 April 2011 - 11:30 PM, a spus:

Sarpe, nu sarpe, mie-mi place grozav de tare !
Eu n-am mancat niciodata feta, nici nu stiu daca gasesc aici.
Eventual as putea inlocui cu alt fel de branza.

Ani,poti pune ce brînza vrei,si daca-ti place pune în amestec si pecorino.Daca nu,atunci parmezan.
Eu ma gîndeam sa fac o combinatie cu somon

[Maya]

adi_edi, la 29 April 2011 - 03:00 AM, a spus:

Adevarata arta "sarpele" asta! Eu nici n-am mai citit explicatia, am intrat si eu de curioasa. Ma bucur ca am mai gasit un fel de a umple foile cu spanac, desi nu cred sa-mi iasa ca al tau, ca n-am... subler...
Desi ne place foarte mult si placinta cu spanac si spanakopitas (chiar ieri am facut), as mai schimba modul de prezentare.

O sa vezi ca o sa-ti iese exact asa.E foarte usor de facut.Cum faci tu placinta asta de care veorbesti?

adi_edi, la 29 April 2011 - 03:04 AM, a spus:

Am mai vazut si in alte postari, poate ma lamuresc acum: feta nu-i telemeaua? Care-i diferenta?

Editez - daca-i cazul mutati va rog intrebarea mea la subiectul cu branzeturi.

Feta e de oaie sau oaie si capra,iar telemeaua e de vaci,din cîte stiu eu.

[Maya]

Adriana, la 29 April 2011 - 07:39 AM, a spus:

Imi place grozav mai ales ca e perfect simetric
Any n-ai Lidl pe linga tine? Ca e o feta din Grecia foarte buna.
Adi, feta e telemeaua facuta in Grecia sau in Danemarca care, incredibil dar adevarat e cel mai mare producator de feta din Europa, diferenta intre ele ar fi ca Danemarca o face cu lapte de vaca si Grecia de oaie sau capra ce-o fi.

Si mie îmi place Feta de la Lidl.Aia din danemarca i-o place Denisei.Dar eu ma dau în vînt dupa brînzeturile de oaie...de la Pecorino la Roquefort.
Chiar simetric nu e sarpele,ca are capatul bagat un pic sub el,dar nu se vede din aviun

[Maya]

uptown girl, la 29 April 2011 - 09:50 AM, a spus:

Ssss...splendid sarpele, Maya !

Ma gindesc sa fac umplutura cu plante carnivore (un piure de broccoli cu bucatele de bacon prajit), ca Popeye-ul meu cam strimba din nas la spanac.

Thx
Dana,cum spuneam si mai sus,eu deja i-am programat si o întîlnire cu ceva somonel,si la fel ca tine ma gîndeam la niste broccoli cu jambon fiert,si poate niste mozzarella razuita grob...sa vedem

[Lapona Enigel]

Sarpele asta era unul dintre cei mai buni prieteni ai mei, in copilarie...mai bine zis ai stomacului meu
Doar ca sarpele nostru era mai boa si se numea traditional învîrtitä, pe care mama o facea cu aluat framantat de ea. In vremurile de restriste ori de post, o facea numai cu mult zahar si ulei, intindea foaia suuubtiiiire, punea ulei si zahar si iesea ceva innebunitor cu zahar ars de mancam pana pocneam. Si apoi o cana de ceai de tei si gata!

Imi place foarte mult sarpele tau si cred ca o sa fac si eu dar cu somon, ori cu ciuperci, mmmm, lecker!

[Adriana]

Buna ideea cu somonul, e mult mai bun pentru papila mea decit spanacul

[Daniella]

la wikipedia (si in piata/magazin) spune ca telemeaua poate fi de vaca, capra, oaie, bivolita si zice ca se poate aseamana cu branza feta greceasca. Nu am gasit o sursa credibila cu diferentele. Poate de % grasime, sau de procedeu de fabricatie, sau doar de Marca inregistrata si gata.

in alta ordine de idei, melcul il are si la preparate congelate de gata cu branza si stafide (unde are strudele, foietaje etc). Asa insa sa ti-l umpli cu ce vrei mi se pare super idee Maya! Iar felia arata excelent. Eu am cumparat melcul, dar eu nu mananc foietaj decat extrem de rar, asa ca tati si-l coace si si-l mananca in lung in lipsa mea. Acu am vazut ce grozav poa'sa arate felia!!!

[lisa]

Arata de nota 10

[Maya]

Lapona Enigel, la 29 April 2011 - 04:41 PM, a spus:

Sarpele asta era unul dintre cei mai buni prieteni ai mei, in copilarie...mai bine zis ai stomacului meu
Doar ca sarpele nostru era mai boa si se numea traditional învîrtitä, pe care mama o facea cu aluat framantat de ea. In vremurile de restriste ori de post, o facea numai cu mult zahar si ulei, intindea foaia suuubtiiiire, punea ulei si zahar si iesea ceva innebunitor cu zahar ars de mancam pana pocneam. Si apoi o cana de ceai de tei si gata!

Imi place foarte mult sarpele tau si cred ca o sa fac si eu dar cu somon, ori cu ciuperci, mmmm, lecker!

Pai prima data l-am facut si eu mai boa,dar asa e mai mamba e mai frumusel
O sa fac si unu dulce tot asa subtirel,ca gros l-am comis deja si pe ala

[Maya]

Adriana, la 29 April 2011 - 04:44 PM, a spus:

Buna ideea cu somonul, e mult mai bun pentru papila mea decit spanacul

Mie mi-l place combinat cu spanac.Zic de somon!
Cred ca si unu cu "gust de pizza" ar fi bun.Adica niste rosii curatate de coaja si tocate(fara miez,ca e prea apatos),amestecate cu ceva prosciutto cotto,niste bucatele de mozzarella,sare,piper si ceva basil tocat,sau oregano...mmmmm lecker

[Maya]

Daniella, la 29 April 2011 - 05:52 PM, a spus:

la wikipedia (si in piata/magazin) spune ca telemeaua poate fi de vaca, capra, oaie, bivolita si zice ca se poate aseamana cu branza feta greceasca. Nu am gasit o sursa credibila cu diferentele. Poate de % grasime, sau de procedeu de fabricatie, sau doar de Marca inregistrata si gata.

in alta ordine de idei, melcul il are si la preparate congelate de gata cu branza si stafide (unde are strudele, foietaje etc). Asa insa sa ti-l umpli cu ce vrei mi se pare super idee Maya! Iar felia arata excelent. Eu am cumparat melcul, dar eu nu mananc foietaj decat extrem de rar, asa ca tati si-l coace si si-l mananca in lung in lipsa mea. Acu am vazut ce grozav poa'sa arate felia!!!

Cum ziceam,eu nu stiu sigur cum sta treaba cu telemeaua si feta,dra mai mult îmi plac brînzeturile de oaie

Nici eu nu ma dau în vînt dupa foietaj,dar mai cumpar cînd si cînd,ca se poate "coace" imediat ceva rapid cu el

lisa, la 29 April 2011 - 06:45 PM, a spus:

Arata de nota 10

Lisa,merci

[Lizura]

Maya chiar am crezut ca intru aici sa vad un sarpe si stiindu-te un pic mai conservatoare ma intrebam ce ti s-o fi intimplat sa te determine sa gatesti lighioaia cu pricina?

Dar arata fain si sarpele tau aperitiv, il stiam doar cu piure de mere.

[Dan@]

Maya, la 29 April 2011 - 01:59 PM, a spus:

uptown girl, la 29 April 2011 - 09:50 AM, a spus:

Ssss...splendid sarpele, Maya !

Ma gindesc sa fac umplutura cu plante carnivore (un piure de broccoli cu bucatele de bacon prajit), ca Popeye-ul meu cam strimba din nas la spanac.

Thx
Dana,cum spuneam si mai sus,eu deja i-am programat si o întîlnire cu ceva somonel,si la fel ca tine ma gîndeam la niste broccoli cu jambon fiert,si poate niste mozzarella razuita grob...sa vedem

E claaaar, Maya, parca vad ca o sa faci ca mine ! Am pornit cu un gind spre bucatarie, si pe drum (care nu-i nici pe departe kilometric ! ) m-a pocnit alta idee.

Prin urmare am facut o anaconda ghiftuita cu dovleci ( 2 amestecuri de: zucchini & doubeurre + ardei gras + ceapa verde + chorizo + cascaval ras).





merci frumos pt. reteta, atit tie, cit si Laurei !



(am facut si un bonus pt. Stella, o morisca ... )

[Maya]

Anaconda colorata!Arata misto de tot,si gustoasa combinatia!

[stella]

morisca e de mancare da , ??? nu tre sa mi-o pun in frunte....

[Piscotel]

laura_lala, la 28 April 2011 - 09:55 PM, a spus:

Piscotel, la 28 April 2011 - 09:04 PM, a spus:

L-am vazut si pe al Laurei,il vad si pe al tau,si zau ca sunt superbe amandoua.
Intr-o zi poate ma hotarasc sa incerc si eu.Numai ca nu stiu daca cu aluatul de foetaj care se gaseste la noi iese asa de subtire.
Si "subtirimea "asta e tot schepsisul.

Ei acu' si tu ! Vezi ca serpii-s de mai multe feluri, poa' sa fie si o anaconda!

Ei acu si tu !
Nu stii ca fetele cu parul cretz il vor drept si invers ?
Maya vrea aluat gros,eu vreau subtire.

O sa-l rulez pana-l anulez.
Tzipar iese !

[Ioana]

hmm, tare interesant.chiar am vazut ca saptamana viitoare e saptamana greceasca la Lidl si au sarpe cu branza .

[Maya]

Ioana, la 30 April 2011 - 10:19 PM, a spus:

hmm, tare interesant.chiar am vazut ca saptamana viitoare e saptamana greceasca la Lidl si au sarpe cu branza .

Cu brînza dulce sau sarata?Tre sa ma uit si eu în reclame.


Cool,am vazut!O sa iau si eu un cotobelc,poate o fi bun!