Ajutor
Sa va fie bine pe drumul vietii,s-adunati numai bucurii si si zile senine!
Mult noroc!
aniversarea casatoriei
#22
aura 
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 2,681
- Inregistrat: 04-December 09
- Locationcanada
Postat 01 May 2011 - 02:35 PM
Ioana, la 30 April 2011 - 10:22 PM, a spus:
La cati mai mult inainte.Meniu simplu,dar cu multa dragoste.
merci ioana. Eeeei, pentru meniu eu hotarasem supa de peste a adrianei si terina de somon a lui alexandru. Dar, in ziua respectiva am fost cam prinsa si cu altele si am hotarat, in lipsa de energie si timp
ca trebuie sa fac ceva mai simplu. Adriana, la 30 April 2011 - 10:44 PM, a spus:
Imi place mult totul, sa fiti mereu fericiti ca acum multi ani de acu inainte 
merci adriana
(floarea e pentru glazura)sissi, la 01 May 2011 - 08:45 AM, a spus:
Multi ani fericiti impreuna
Ai pus pe undeva reteta tortului
Ai pus pe undeva reteta tortului
merci mult sissi. Pentru tort nu am facut multe poze, dar am sa pun reteta la dulciuri pentru ca merita. A fost un tort excelent.
Nico, la 01 May 2011 - 11:37 AM, a spus:
Felicitari Aura
Sa va fie bine pe drumul vietii,s-adunati numai bucurii si si zile senine!
Mult noroc!
Sa va fie bine pe drumul vietii,s-adunati numai bucurii si si zile senine!
Mult noroc!
nico, multumesc pentru urari.
"A fi tolerant nu inseamnă a tolera intoleranţa altora" (Jules Romains)
#24
aura
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 2,681
- Inregistrat: 04-December 09
- Locationcanada
Postat 29 April 2013 - 05:17 PM
Si a mai trecut un an si iar sarbatorim. De data asta in patru 
Mai intai, cu totii, am aranjat masa, am pregatit felicitarea si am aprins lumanarile.
La aperitive am avut:
Crochete de cartofi si mazare.
Barcute de andive cu pasta de avocado si ton. Ador pasta asta!
Cuburi de daikon cu salata de crab.
Ridichea am taiat-o rondele groase din care am "sculptat" cuburi. Am facut o gaura in mijloc si ap pus salata de crab cu lamaie, castravete, sare si piper.
Drob de quinoa cu ciuperci
Am pus si un sos crud de rosii si rozmarin care i-a dat o aroma proaspata (pentru sos, rosiile taiate cubulete lasat peste noapte impreuna cu rozmarin, ulei si sare).
Au urmat: Chowder cu fructe de mare
Am fiert scoici, carapacea crevetilor, ceapa verde, ceapa uscata, dafin, busuioc, ghimbir si usturoi, piper boabe, zeama si coaja de la o limeta si patrunjel in lapte de cocos si zeama de legume. Am strecurat si am adaugat crevetii, am fiert inca 4 min, am pus si rondele de calamari si am inchis focul.
Somon la cuptor cu ceapa si ciuperci enoki
Am bagat totul in folie, am stropit cu sos de soia, am inchis folia si am dat la cuptor 20 min. Garnitura a fost de orez natur, cu seminte de susan, iar salata de spanac cu sos de soia si seminte de susan.
La sfarsit desertul: Capsuni
Biscuiti cu nuca de cocos si limeta
Au iesit acrisori si cu gust pregnant de cocos. Mi-a placut combinatia. Pentru 2 cani de faina (1 de migdale si una de faina alba) am pus zeama de la 4 limete si 1/2 cana de nuca de cocos. Au mai fost si 2 linguri de miere, 1/2 cana de ulei de cocos si un pic de bicarbonat.
Prajitura cu nuci caju (fara coacere). Foarte buna!
E o imitatie de cheesecake, dar facut cu nuci caju lasate la inmuiat 4 ore si apoi date prin blender. Amestecate apoi cu ulei de cocos topit, miere, unt de arahide si cacao. Blatul a fost de alune de padure si curmale.
Mai intai, cu totii, am aranjat masa, am pregatit felicitarea si am aprins lumanarile.
La aperitive am avut:
Crochete de cartofi si mazare.
Barcute de andive cu pasta de avocado si ton. Ador pasta asta!
Cuburi de daikon cu salata de crab.
Ridichea am taiat-o rondele groase din care am "sculptat" cuburi. Am facut o gaura in mijloc si ap pus salata de crab cu lamaie, castravete, sare si piper.
Drob de quinoa cu ciuperci
Am pus si un sos crud de rosii si rozmarin care i-a dat o aroma proaspata (pentru sos, rosiile taiate cubulete lasat peste noapte impreuna cu rozmarin, ulei si sare).
Au urmat: Chowder cu fructe de mare
Am fiert scoici, carapacea crevetilor, ceapa verde, ceapa uscata, dafin, busuioc, ghimbir si usturoi, piper boabe, zeama si coaja de la o limeta si patrunjel in lapte de cocos si zeama de legume. Am strecurat si am adaugat crevetii, am fiert inca 4 min, am pus si rondele de calamari si am inchis focul.
Somon la cuptor cu ceapa si ciuperci enoki
Am bagat totul in folie, am stropit cu sos de soia, am inchis folia si am dat la cuptor 20 min. Garnitura a fost de orez natur, cu seminte de susan, iar salata de spanac cu sos de soia si seminte de susan.
La sfarsit desertul: Capsuni
Biscuiti cu nuca de cocos si limeta
Au iesit acrisori si cu gust pregnant de cocos. Mi-a placut combinatia. Pentru 2 cani de faina (1 de migdale si una de faina alba) am pus zeama de la 4 limete si 1/2 cana de nuca de cocos. Au mai fost si 2 linguri de miere, 1/2 cana de ulei de cocos si un pic de bicarbonat.
Prajitura cu nuci caju (fara coacere). Foarte buna!
E o imitatie de cheesecake, dar facut cu nuci caju lasate la inmuiat 4 ore si apoi date prin blender. Amestecate apoi cu ulei de cocos topit, miere, unt de arahide si cacao. Blatul a fost de alune de padure si curmale.
"A fi tolerant nu inseamnă a tolera intoleranţa altora" (Jules Romains)
#29
any_annette
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 7,992
- Inregistrat: 23-November 09
Postat 29 April 2013 - 08:17 PM
Ce frumos Aura 
!!
La multi ani fericiti, iubiti-va mult!
!!La multi ani fericiti, iubiti-va mult!
#34
aura
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 2,681
- Inregistrat: 04-December 09
- Locationcanada
Postat 30 April 2013 - 02:47 AM
cristinaD, la 29 April 2013 - 05:44 PM, a spus:
Felicitari Aura! Superb totul, de la aranjarea mesei pana la meniu.
Sa fiti sanatosi si sa sarbatoriti multe aniversari de acum incolo
Sa fiti sanatosi si sa sarbatoriti multe aniversari de acum incolo
Multumesc Cristina. Am vrut sa fie romantic
milena, la 29 April 2013 - 06:42 PM, a spus:
Ani fericiti si de-acum incolo!
Interesant meniu, si frumos pregatit.
Interesant meniu, si frumos pregatit.
Merci Milena. Au mancat cu totii, deci ma declar multumita
ralesu, la 29 April 2013 - 07:09 PM, a spus:
ce de bunataturi ai facut tu acolo!
Felicitari si la cati mai multi ani impreuna!
Felicitari si la cati mai multi ani impreuna!
Multumesc Ralesu. Am facut chestii care stiam ca plac sigur, nu vroiam surprize
"A fi tolerant nu inseamnă a tolera intoleranţa altora" (Jules Romains)
#35
aura
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 2,681
- Inregistrat: 04-December 09
- Locationcanada
Postat 30 April 2013 - 02:52 AM
redivivus, la 29 April 2013 - 08:15 PM, a spus:
multi ani fericiti impreuna! felicitari
any_annette, la 29 April 2013 - 08:17 PM, a spus:
Ce frumos Aura !!
La multi ani fericiti, iubiti-va mult!
!!La multi ani fericiti, iubiti-va mult!
Geany, la 29 April 2013 - 09:37 PM, a spus:
La multi ani Aura! f. frumos! multa fericire iti urez!
f. frumos! multa fericire iti urez! Multumesc doamnelor pentru urari, sunteti tare dragute.
"A fi tolerant nu inseamnă a tolera intoleranţa altora" (Jules Romains)
#36
aura
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 2,681
- Inregistrat: 04-December 09
- Locationcanada
Postat 30 April 2013 - 02:56 AM
Rain, la 29 April 2013 - 10:14 PM, a spus:
La cat mai multi ani fericiti,Aura!
Totul arata superb,in special tortul raw.
Totul arata superb,in special tortul raw.
Mersi Rain. E prima data cand fac un tort raw si mi-a placut foarte mult. Am sa-l repet si in forme de muffins.
"A fi tolerant nu inseamnă a tolera intoleranţa altora" (Jules Romains)
#39
boni
- Bucatar sef
-
- Grup: Green
- Postari: 3,777
- Inregistrat: 25-November 09
- LocationSibiu
Postat 30 April 2013 - 10:19 AM
Mulţi ani fericiţi înainte vă doresc din tot sufletul 
Ţi-am mai spus eu dar mă repet: aproape tot ce găteşti e pe gustul meu, iar la masa asta nu aş face nazuri deloc
Îmi place şi cum aţi decorat şi sărbătorit împreună
Ţi-am mai spus eu dar mă repet: aproape tot ce găteşti e pe gustul meu, iar la masa asta nu aş face nazuri deloc
Îmi place şi cum aţi decorat şi sărbătorit împreună
#40
Lapona Enigel
- Night's Watch
-
- Grup: Nordic
- Postari: 9,624
- Inregistrat: 23-November 09
- LocationDavy Jones' Locker
Postat 30 April 2013 - 03:11 PM
Sa va bucurati unul de altul si sa aveti parte de liniste si intelegere, Aura! La multi ani!
Heave ho, buccaneers ;)
