Forum Culinar: Dried lemons, anybody? - Forum Culinar

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Dried lemons, anybody? Foloseste cineva lamai uscate?

#1 Useril este offline   W Mamadeus Paparotti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,263
  • Inregistrat: 27-November 09
  • LocationKili-mangiamo

Postat 16 May 2011 - 04:55 PM

A folosit/foloseste cineva lamai uscate?

Azi am facut o comanda online.
Cunoasteti retete? Nu de alta dar pana imi soseste pachetul sa ma documentez temeinic.

Eu l-am vazut pe Jamie Oliver folosindu-le rase la o marinada si daca nu ma insel chiar pe o salata.
Am citit ca sunt specifice bucatariei persane, dar ceva ma face sa cred ca s-ar potrivi bine si cu pestele.

Un articol am gasit aici:
http://www.nytimes.c...html?ref=dining

Dar as fi recunoscator si pentru impartasirea unei experiente directe.

Multumiri
"Bless this highly nutricious, microwaveable, macaroni and cheese dinner and the people who sold it on sale, Amen!" - Home Alone
If music be the food of love, play on, Give me excess of it! - The Twelfth Night - Billy Shakespeare

#2 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 16 May 2011 - 05:27 PM

shefoo, lamai uscate primesc eu de la cumnatu' cand vine din Iran , tot timpul imi aduce cate o punga. Sunt uscate intregi. Eu le pun in mancare , mai ales in pui. Se taie in 2 sau 3 si daca pui si o mana de stafide...mmmmmmmmmmm , yummy-yummy ;)

#3 Useril este offline   Alexandru 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 2,370
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationParis, France

Postat 19 May 2011 - 04:02 PM

Uscate, nu. Murate, da.
Le prepar chiar eu, de altfel, cînd gasesc lamîi bio, netratate.
Nu faceti aceeasi prostie de doua ori, sunt atat de multe prostii noi de facut!

Arata acest topic


Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi