Forum Culinar: Terina de peste cu brinza - Forum Culinar

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Terina de peste cu brinza

#1 Useril este offline   sissi 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,012
  • Inregistrat: 27-May 10
  • Locationde pe malul Salzach

Postat 07 June 2011 - 12:17 PM

Ieri am facut terina asta ,un pic altfel decit originalul, pun reteta originala si spun si cum am facut-o eu
Reteta pentru F1
Ingrediente:575gr somon fiert (eu am pus un macrou afumat)
150gr Cheddar razuit (eu am pus emmentaler)
2oua usor batute
2 cepe taiate fin
2lingurite de kerbel taiat(eu nu am pus ca n-am avut)
sare si piper dupa gust

incalzim cuptorul la 180 grade
Am curatat pestele de oase, fiind afumat nu nu l-am mai fiert, voi fierbeti pestele daca e crud, am amestecat toate ingradientele l-am pus intr-o forma de chec tapetata cu hirtie de copt si unsa cu o picatura de ulei ,am tasat un pic si lasat la cuptor 30 de minute.
O bunatate
Imagine atasata: monthly_06_2011/post-665-13074418599536.jpg

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_06_2011/post-665-13074418620338.jpg


#2 Useril este offline   Kiva 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 821
  • Inregistrat: 19-September 10
  • LocationDE

Postat 07 June 2011 - 02:33 PM

Vezi postareasissi, la 07 June 2011 - 12:17 PM, a spus:

Ieri am facut terina asta ,un pic altfel decit originalul, pun reteta originala si spun si cum am facut-o eu
Reteta pentru F1
Ingrediente:575gr somon fiert (eu am pus un macrou afumat)
150gr Cheddar razuit (eu am pus emmentaler)
2oua usor batute
2 cepe taiate fin
2lingurite de kerbel taiat(eu nu am pus ca n-am avut)
sare si piper dupa gust

incalzim cuptorul la 180 grade
Am curatat pestele de oase, fiind afumat nu nu l-am mai fiert, voi fierbeti pestele daca e crud, am amestecat toate ingradientele l-am pus intr-o forma de chec tapetata cu hirtie de copt si unsa cu o picatura de ulei ,am tasat un pic si lasat la cuptor 30 de minute.
O bunatate


Ce este kerbelul?

#3 Useril este offline   sissi 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,012
  • Inregistrat: 27-May 10
  • Locationde pe malul Salzach

Postat 07 June 2011 - 03:08 PM

Armina, nu stiu cum ii zice pe romaneste si nici nu am gatit niciodata, am vazut la magazin si in piata, sunt ca niste rasduri mici si dese cu frunzulite mici sunt in cutiute de carton, o sa cumpar cind merg la cumparaturi, l-am mai gasit in diverse retete de salate

#4 Useril este offline   boni 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 3,735
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationSibiu

Postat 07 June 2011 - 03:26 PM

este ceva intre patrunjel verde si anason, cam asa ceva. uite aici explica frumos. poti sa iti traduci cu google. la noi in piata tot cam asa se numeste si il vand sasoaicele.

#5 Useril este offline   Kiva 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 821
  • Inregistrat: 19-September 10
  • LocationDE

Postat 07 June 2011 - 03:28 PM

Vezi postareasissi, la 07 June 2011 - 03:08 PM, a spus:

Armina, nu stiu cum ii zice pe romaneste si nici nu am gatit niciodata, am vazut la magazin si in piata, sunt ca niste rasduri mici si dese cu frunzulite mici sunt in cutiute de carton, o sa cumpar cind merg la cumparaturi, l-am mai gasit in diverse retete de salate


Dupa descriere ta, pare a fi cresson?
Cautand cu dictionarul zice ca e chervil...pe net am gasit poza asta care seamna mai repede cu patrunjelul...

Imagine atasata: monthly_06_2011/post-729-13074533085201.jpg

In fine e o verdeata :((

#6 Useril este offline   Kiva 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 821
  • Inregistrat: 19-September 10
  • LocationDE

Postat 07 June 2011 - 03:29 PM

Vezi postareaboni, la 07 June 2011 - 03:26 PM, a spus:

este ceva intre patrunjel verde si anason, cam asa ceva. uite aici explica frumos. poti sa iti traduci cu google. la noi in piata tot cam asa se numeste si il vand sasoaicele.


Ai fost mai rapida, Boni :((

Arata acest topic


Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi