Forum Culinar: Cu acul prin ou - Forum Culinar

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Cu acul prin ou

#1 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,016
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 15 June 2011 - 06:24 PM

Nu-i aşa că v-am băgat în ceaţă cu titlu reţetei, da las' că vă lămuriţi pe parcurs despre ce e vorba

Nu e nevoi să scotociţi prin sertarul cu d'ale broderiilor şi nici să mergeţi la mercerie pen'că ce vă trebuie se găseşte la numai la supermarket sub numele de Golden needle, Ace de aur sau ciuperci Enoki. În imagine, un exemplar de 150 de grame metrice.

Imagine atasata: monthly_06_2011/post-1215-13081518517101.jpg

Cine se încumetă să le cumpere, trebuie să le scurteze de rădăcini, se le taie ad libitum după care tre'să le bage-n ou, moment în poa'să strige evrika apropo de titlu topicului. Dacă dorm ai casei, puteţi striga evrika aici, cât de tare doriţi, că nu deranjaţi pe nimeni

Imagine atasata: monthly_06_2011/post-1215-13081521891189.jpg

Între timp puteţi încinge o tigaie cu ce lichid sau solid vă place (mie îmi place cu unt) după care aranjaţi compoziţa gen muşuroi, că e mai uşor la întors

Imagine atasata: monthly_06_2011/post-1215-13081526883461.jpg

sau gen omletă

Imagine atasata: monthly_06_2011/post-1215-13081526818417.jpg

Frigeţi întorcând pe amble părţi şi cînd sunt gata, serviţi-le cu salată de roşii

Imagine atasata: monthly_06_2011/post-1215-13081536368355.jpg


Timp de preparare: 10 minute
Dificultate: din ciclul "ştiu să fac omletă"

#2 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,065
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 15 June 2011 - 07:11 PM

Chiar ca m-a speriat titlul :beer2:

#3 Useril este offline   Alexandru 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 2,370
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationParis, France

Postat 15 June 2011 - 07:56 PM

Enoki sînt excelente, poti încerca si varianta asta : înfasori un snop de enoki într-o fîsie subtire de piept afumat, rumenesti la tigaie cu un pic de unt, servesti alaturi de omleta :beer2:
Nu faceti aceeasi prostie de doua ori, sunt atat de multe prostii noi de facut!

#4 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,016
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 15 June 2011 - 08:12 PM

Vezi postareaAlexandru, la 15 June 2011 - 07:56 PM, a spus:

înfasori un snop de enoki într-o fîsie subtire de piept afumat, rumenesti la tigaie cu un pic de unt, servesti alaturi de omleta ...


...bună idee, i-am găsit şi titlu ... "acu-n piept" :beer2:

#5 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 15 June 2011 - 08:19 PM

Eu le-am vazut prima oara la Gabitza si-am zis ca-s bastonase pentru urechi. =))

Oricum, la mai multe retete Dexter! :beer2:

#6 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,016
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 15 June 2011 - 08:34 PM

Vezi postareaEataly, la 15 June 2011 - 08:19 PM, a spus:

la mai multe retete

am să mă străduiesc Imagine postata

#7 Useril este offline   laura_lala 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 1,128
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationPortugalia

Postat 16 June 2011 - 01:39 PM

Ce fragede tre' sa fie... :occasion14: Pe aici prin supermarketuri nici vorba de asa delicatesa. Deocamdata ma delectez cu pozele tale. Daca locuiesti in Romania poti sa-mi spui si mie din ce supermarket le-ai cumparat?

#8 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 16 June 2011 - 03:31 PM

Dexter,foarte faina reteta.Eu înca nu am ajuns la Asia-Shop.Poate trec chiar azi.Poate au ciuperci de astea.

(Ai urmarit Dexter,sau e doar o coincidenta de nume? :boohoo: ...eniuei,eu ma bucur de pe acum de sezonul 6 :occasion14: )
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#9 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,016
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 16 June 2011 - 03:53 PM

Laura, din păcate nu te pot ajuta cu supermarketul :boohoo:

Maya, nu e nici o coincidenţă :occasion14:

#10 Useril este offline   KikenHana 

  • fata verde
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,172
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationinto the wild

Postat 16 June 2011 - 07:44 PM

Cu numele ai nimerit-o de minuneImagine postata, pacat ca n-am vazut pe la noi ciuperci de acest fel...de fapt in afara de sampinioane si bureti de fag nu mai gasesti nimicImagine postata
Take a walk on the wild side...

artizan

#11 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,016
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 01 April 2012 - 05:40 PM

n-am mai dat de mult cu acu prin ou da' azi brodai o omletă, cinci pe faţă, treijpe pe dos

Imagine atasata: monthly_04_2012/post-1215-13332944439991.jpg

la final adăugai nişte ciucurei de roşii şi un nasture de pătrunjel

Imagine atasata: monthly_04_2012/post-1215-13332946179215.jpg

#12 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,016
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 06 March 2017 - 08:48 PM

am băgat din nou acele-n ou(ă) și ... le-am mâncat. ză omleta rulz, prima mea rețetă pe arta Imagine postata

Imagine atasata: monthly_03_2017/post-1215-14888254642913.jpg

#13 Useril este offline   BucatariaDianei 

  • Bucataras
  • Pip
  • Grup: Members
  • Postari: 5
  • Inregistrat: 31-January 17
  • LocationChisinau, Moldova

Postat 26 April 2017 - 10:42 PM

Nu am incercat niciodata ciuperci Enoki, par prea mici, se simt in mancare?

#14 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,016
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 27 April 2017 - 12:17 AM

diana, se simt chiar bine dar nu sunt ciuperci din care să faci tocăniță

#15 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,601
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 01 December 2018 - 07:53 PM

Vezi postareaDexter, la 15 June 2011 - 08:12 PM, a spus:

Vezi postareaAlexandru, la 15 June 2011 - 07:56 PM, a spus:

înfasori un snop de enoki într-o fîsie subtire de piept afumat, rumenesti la tigaie cu un pic de unt, servesti alaturi de omleta ...


...bună idee, i-am găsit şi titlu ... "acu-n piept" :rolleyes:



Imagine postataImagine postataImagine postata Zuzea!
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

Arata acest topic


Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi