[adi_edi]

Bine (ca) v-am gasit!
M-am inscris de cateva zile dar abia acum mi-am facut curaj sa scriu, mai ales ca am nevoie de ajutor .
M-a rugat cineva sa-i fac de sarbatori un tort cu fructe si cu bordura de ciocolata, dar pentru ca trebuie sa i-l dau cu o saptamina inainte de Craciun musai sa fie ceva ce se poate congela (zic eu).
Am facut tortul Amico al Dorei si a stat foarte bine congelat, doar ca era cu crema de branza. Nu stiu daca o sa-i placa "clientei", aveti idee si de alte retete? Diplomatul se poate congela? Plus ca trebuie sa fie si dietetic (fara zahar). Cred ca o sa-l fac cu Splenda. Am stevia (lichida) dar nu stiu cum ar iesi blatul.
Si cum se decongeleaza? In frigider sau la temperatura camerei?
Uff!
Multumesc!

[mona]

Bine ai venit
Diplomatul se poate congela si se pastreaza foarte bine. De asemenea si orice fel de mousse.
Se poate decongela ,la temperatura camerei.
Acum nu stiu ce sa-ti spun despre bordura de cioco ,ca eu am congelat torturi ne ornate .
Succes si sa ne spui si noua ce ti-a iesit .

[adi_edi]

Multumesc, mona! , m-ai linistit cat de cat...
Cum o sa fie dupa ce se decongeleaza o sa pot doar sa va spun ce-mi spune clienta, eu o sa i-l dau proaspat. Oricum, ea vrea cu fructe deasupra, asa ca si-l orneaza , nu trebuie decit sa "arunce" pe el niste capsuni (vrea din ala care arata ca un ciubar), doar bordura de cioco o sa o pun eu.
Mi-a mai venit chiar acum o idee , cred ca o sa fac proba cu tot cu ornat, daca-mi iese va spun si voua .