Forum Culinar: Dovlecei cu branza - Forum Culinar

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Dovlecei cu branza la cuptor

#1 Useril este offline   aura 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,681
  • Inregistrat: 04-December 09
  • Locationcanada

Postat 01 August 2011 - 09:14 PM

FaAvem nevoie de:

3-6 dovlecei mari (eu am avut 4)
1 ou
o felie groasa de paine
2 catei de usturoi (sau mai multi daca vreti)
feta
mult marar
ceva branza care se topeste(eu am avut chedar).

Dovleceii se curata si se dau prin razatoarea mare. Se scurg bine de zeama si se amesteca cu ou, marar, usturoi pisat si painea inmuiata in apa si bine stoarsa.

Imagine atasata: monthly_08_2011/post-341-13122257461941.jpg

Se adauga si feta faramitzata si se amesteca din nou.

Imagine atasata: monthly_08_2011/post-341-13122257689464.jpg

Se aseaza intr-o forma, se pune chedar/cascaval/gouda/mozarella si se da la cuptor, la 400 F (200 C) timp de 40-45 min.

Imagine atasata: monthly_08_2011/post-341-13122258025456.jpg
"A fi tolerant nu inseamnă a tolera intoleranţa altora" (Jules Romains)

#2 Useril este offline   gloxinia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,517
  • Inregistrat: 23-November 09
  • Locationundeva prin nord vest

Postat 02 August 2011 - 09:55 AM

Suna foarte bine dar produsul final iese putin apos? Parca asa se vede in poza. Sau e ceva ulei acolo?
Oricum e varianta mai sanatoasa de halit dovlecei decat pane. Sclifositilor mei doar asa le pot da dovlecelul.
Merci, o sa incerc cat de curand.
Mami de

Imagine postata
si

Imagine postata

#3 Useril este offline   aura 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,681
  • Inregistrat: 04-December 09
  • Locationcanada

Postat 02 August 2011 - 12:48 PM

Poate daca scurgeam mai bine dovleceii nu mai iesea zeama :thumleft:
Sau daca ii asezam intr-o forma mai mare, ca sa fie stratul mai subtire, ieseau mai uscati.
Dar noua ne-a placut asa.
Nu am pus ulei, deloc.
"A fi tolerant nu inseamnă a tolera intoleranţa altora" (Jules Romains)

Arata acest topic


Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi