Ingrediente:
1 cana soia
20 ml ulei
1 ceapa
50 ml suc rosii
sare
patrunjel verde
Soia se alege si se spala. Apoi se pune la inmuiat peste noapte.
A doua zi o puneti la fiert in multa apa (cam 5-6 litri) si o tot fierbeti pentru 2-3 ore. Dupa ce s-a fiert, o strecurati si o asezati intr-un castron in care ati pus in prealabi ceapa tocata marunt si sarea.
Se amesteca bine cu mixerul/blenderul, adaugandu-se treptat ulei si suc de rosii.(sosul de rosii indulceste mult gustul aspru de soia)
La final presarati cu verdeata.
Pagina 1 din 1
Pate de soia
#2
Postat 13 December 2009 - 10:06 AM
Interesanta reteta.
Este vorba despre soia boabe, nu?
Am sa incerc si eu dar in loc de sare, cred ca voi folosi sos de soy(a)
Cred ca ar merge si un adaus de ciuperci, fierte sau sotate si tocate din cutit (nu blendate) sau alta varianta cu masline verzi, dupa modelul pateurilor vegane din magazin.
Este vorba despre soia boabe, nu?
Am sa incerc si eu dar in loc de sare, cred ca voi folosi sos de soy(a)
Cred ca ar merge si un adaus de ciuperci, fierte sau sotate si tocate din cutit (nu blendate) sau alta varianta cu masline verzi, dupa modelul pateurilor vegane din magazin.
"Bless this highly nutricious, microwaveable, macaroni and cheese dinner and the people who sold it on sale, Amen!" - Home Alone
If music be the food of love, play on, Give me excess of it! - The Twelfth Night - Billy Shakespeare
If music be the food of love, play on, Give me excess of it! - The Twelfth Night - Billy Shakespeare
#4
Postat 13 December 2009 - 09:20 PM
W Mamadeus Paparotti a spus:
Interesanta reteta.
Este vorba despre soia boabe, nu?
Am sa incerc si eu dar in loc de sare, cred ca voi folosi sos de soy(a)
Cred ca ar merge si un adaus de ciuperci, fierte sau sotate si tocate din cutit (nu blendate) sau alta varianta cu masline verzi, dupa modelul pateurilor vegane din magazin.
Este vorba despre soia boabe, nu?
Am sa incerc si eu dar in loc de sare, cred ca voi folosi sos de soy(a)
Cred ca ar merge si un adaus de ciuperci, fierte sau sotate si tocate din cutit (nu blendate) sau alta varianta cu masline verzi, dupa modelul pateurilor vegane din magazin.
da, da, merge. asta e reteta de baza si de aci se poate adauga dpa gust
Arata acest topic
Pagina 1 din 1