Forum Culinar: Salata de varza rosie si ton - Forum Culinar

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Salata de varza rosie si ton

#1 Useril este offline   La-Chef-A 

  • La-Chef-A
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,289
  • Inregistrat: 09-July 10
  • LocationKitchen

Postat 10 November 2011 - 09:56 PM

SALATA DE VARZA ROSIE SI TON

Imagine atasata: monthly_11_2011/post-701-13209587776266.jpg

Am facut aceasta salata de nenumarate ori si nu ma mai satur de ea.
Este o salata usoara si simpla la care combinatia de varza putin crocanta cu lamaie si ton imi place tare mult.

Imagine atasata: monthly_11_2011/post-701-13209543461437.jpg

INGREDIENTE:

- 1 varza rosie mica
- 1 cutie ton in apa
- 1 lamaie
- 3-4 fire de ceapa verde
- 4 lingurite de capere
- sare, piper
- ulei de masline

Imagine atasata: monthly_11_2011/post-701-13209543083652.jpg

Imagine atasata: monthly_11_2011/post-701-13209543149386.jpg

Am tocat varza cat mai fin si am amestecat-o cu ceapa verde tocata marunt.

Imagine atasata: monthly_11_2011/post-701-13209543225891.jpg

Jumatate de lamaie am taiat-o felii si apoi in bucatatele foarte mici si le-am amestecat cu salata iar din cealalta jumatate am scurs zeama si am stropit peste salata.

Imagine atasata: monthly_11_2011/post-701-13209543297243.jpg

Imagine atasata: monthly_11_2011/post-701-13209543386087.jpg

Am scurs tonul de apa si l-am adaugat peste varza impreuna cu 4 lingurite de capere marinate scurse de zeama.
Am condimentat cu sare si piper si am amestecat cu putin ulei de masline.

Imagine atasata: monthly_11_2011/post-701-13209543540982.jpg

Este simplu de facut si poate fi consumata doar in sine, cum am facut eu, cu o bagheta de paine sau ca o salata alaturi de un alt fel de mancare.
Pofta mare!

Imagine atasata: monthly_11_2011/post-701-13209543628878.jpg




#2 Useril este offline   9Ramy9 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 671
  • Inregistrat: 26-November 09
  • LocationItalia

Postat 10 November 2011 - 10:07 PM

Arata tare bine,o s-o incerc negresit cat de curand.O faceam imediat,dar am terminat varza rosie.

#3 Useril este offline   La-Chef-A 

  • La-Chef-A
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,289
  • Inregistrat: 09-July 10
  • LocationKitchen

Postat 10 November 2011 - 10:25 PM

Ramy, merge si cu varza alba. Cu varza rosie arata insa mai cool :hungry:

#4 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,035
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 10 November 2011 - 10:43 PM

Eu ador varza rosie, sa vedem daca o gasesc simbata, o fac.

#5 Useril este offline   La-Chef-A 

  • La-Chef-A
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,289
  • Inregistrat: 09-July 10
  • LocationKitchen

Postat 10 November 2011 - 11:01 PM

Vezi postareaAdriana, la 10 November 2011 - 10:43 PM, a spus:

Eu ador varza rosie, sa vedem daca o gasesc simbata, o fac.


Daca adori varza rosie cu siguranta o sa-ti placa si salata asta. :hungry:

#6 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 11 November 2011 - 12:13 AM

Foarte fain arata, satioasa, vara cred ca-i nemaipomenita, cand n-ai chef de gatit pe calduri.
Vara a trecut, dar o sa ma uit sa vad daca gasesc varza rosie :hungry: .

#7 Useril este offline   W Mamadeus Paparotti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,263
  • Inregistrat: 27-November 09
  • LocationKili-mangiamo

Postat 11 November 2011 - 12:17 PM

Arata foarte apetisant ! :rolleyes:
Eu as fi frecat probabil varza cu putina sare. Ce-i drept se inmoaie, dar asa cum ai pus-o tu ramane crocanta.
"Bless this highly nutricious, microwaveable, macaroni and cheese dinner and the people who sold it on sale, Amen!" - Home Alone
If music be the food of love, play on, Give me excess of it! - The Twelfth Night - Billy Shakespeare

#8 Useril este offline   La-Chef-A 

  • La-Chef-A
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,289
  • Inregistrat: 09-July 10
  • LocationKitchen

Postat 14 November 2011 - 04:41 PM

Vezi postareaany_annette, la 11 November 2011 - 12:13 AM, a spus:

Foarte fain arata, satioasa, vara cred ca-i nemaipomenita, cand n-ai chef de gatit pe calduri.
Vara a trecut, dar o sa ma uit sa vad daca gasesc varza rosie :lol: .


Asa e, salata asta e satioasa si e tare buna si colorata. Sambata am facut-o din nou pentru o perecere si a fost foarte apreciata. Mie imi place tare mult combinatia asta de varza cu ton pe care sincer acum am incercat-o pentru prima oara dar e grozava.

#9 Useril este offline   La-Chef-A 

  • La-Chef-A
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,289
  • Inregistrat: 09-July 10
  • LocationKitchen

Postat 14 November 2011 - 04:44 PM

Vezi postareaW Mamadeus Paparotti, la 11 November 2011 - 12:17 PM, a spus:

Arata foarte apetisant ! =))
Eu as fi frecat probabil varza cu putina sare. Ce-i drept se inmoaie, dar asa cum ai pus-o tu ramane crocanta.


Multumesc Sefu. Eu o prefer mai crocanta dar sigur ca poate fi frecata cu sare inaite ca sa se mai inmoaie putin. Poate si putin chimen i-ar da o aroma aparte. :lol:

Arata acest topic


Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi