Forum Culinar: Cafepedia & Cafeaua noastra, cea de toate zilele - Forum Culinar

Salt la continut

  • 28 Pagini +
  • « Prima
  • 26
  • 27
  • 28
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Cafepedia & Cafeaua noastra, cea de toate zilele cafele, cafetiere, espressoare, moduri de preparare...

#541 Useril este offline   black_cat 

  • crossing your path
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,293
  • Inregistrat: 27-November 09

Postat 21 January 2021 - 04:37 PM

Pentru ca ma saturasem de rasnita clasica aia pe care o stim totii, cu care nimeream granulatia ba prea fina de nu trecea apa prin ea, ba prea mare de iesea cafeaua slaba, mi-am cumparat alta care are diferite gradatii pentru gradul de rasnire si are si dozator pentru numarul de cesti. Intial cumparasem un DeLonghi sa fie aceeasi firma ca espressorul, dar nu m-a multumit asa ca am luat asta cu care sint happy. Si pentru ca parca tin minte ca s-a vorbit undeva de rasnite am zis sa v-o arat si voua.
Imagine atasata: monthly_01_2021/post-178-0-07932400-1611239700.jpg
brain loading....please wait....

#542 Useril este offline   bellamama 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,613
  • Inregistrat: 27-May 13
  • LocationBucuresti

Postat 21 January 2021 - 06:10 PM

Sa cafelesti cu placere!

#543 Useril este offline   Wowerful 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,387
  • Inregistrat: 23-November 12

Postat 21 January 2021 - 06:29 PM

Pare faina Blackie. Sa o folosesti cu placere!

#544 Useril este offline   adi_edi 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,413
  • Inregistrat: 28-November 09
  • LocationToronto

Postat 21 January 2021 - 08:14 PM

Burr grinder am vrut si eu dar avand in vedere ca doar eu beau, si doar o cafea mica pe zi, am zis ca nu merita investitia. S-o folosesti cu placere, la cat de multe cafele!

#545 Useril este offline   black_cat 

  • crossing your path
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,293
  • Inregistrat: 27-November 09

Postat 21 January 2021 - 09:54 PM

Multumesc,noi bem amandoi cam 3 cafele pe zi fiecare. Imi place ca doar apas butonul si am cafea proaspat rasnita, ne e de folos, mai ales acum cand stam atat de mult acasa.
brain loading....please wait....

#546 Useril este offline   clau_ash 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 902
  • Inregistrat: 05-February 10
  • LocationIsrael

Postat 21 January 2021 - 10:12 PM

Sa o folositi cu placere 🙃😀

#547 Useril este offline   mino 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,748
  • Inregistrat: 04-December 09
  • LocationAcasa

Postat 22 January 2021 - 08:58 AM

Sa o folosiți cu drag si spor, Blackie!

#548 Useril este offline   Carmella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,237
  • Inregistrat: 30-November 09

Postat 22 January 2021 - 09:04 AM

Am văzut asta ieri și mi-a plăcut tare ideea practică de a face cafea și pe șantier sau undeva unde muncești. Și dacă tot e pe scule, să fie și espressorul la fel. E pe acumulatori.

Imagine atasata: monthly_01_2021/post-233-0-28782600-1611298254.png

#549 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,601
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 28 January 2021 - 03:09 PM

Vezi postareablack_cat, la 21 January 2021 - 04:37 PM, a spus:

Pentru ca ma saturasem de rasnita clasica aia pe care o stim totii, cu care nimeream granulatia ba prea fina de nu trecea apa prin ea, ba prea mare de iesea cafeaua slaba, mi-am cumparat alta care are diferite gradatii pentru gradul de rasnire si are si dozator pentru numarul de cesti. Intial cumparasem un DeLonghi sa fie aceeasi firma ca espressorul, dar nu m-a multumit asa ca am luat asta cu care sint happy. Si pentru ca parca tin minte ca s-a vorbit undeva de rasnite am zis sa v-o arat si voua.
Atasament 20210121_152641.jpg

Ce fain!!! Deci si tu ai probleme cu trecutul apei prin sita? Nu stiam de la ce tot dadeam gres! Bine, uneori era garnitura aia de cauciuc de la sita putin deranjata si nu curgea apa, dar daca pun cafea macinata f fin si umplu sita si presez bine, trece ori foarte putina apa ori deloc. De atunci o macin ceva mai coarse si imi place si cum iese spuma.

Si? Ai incercat toate gradele de macinare? Diferente de concentratie, gust, spuma? Sunt super curioasa ca parca as vrea si eu una...
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#550 Useril este offline   black_cat 

  • crossing your path
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,293
  • Inregistrat: 27-November 09

Postat 28 January 2021 - 09:40 PM

Vezi postareaLapona Enigel, la 28 January 2021 - 03:09 PM, a spus:

Vezi postareablack_cat, la 21 January 2021 - 04:37 PM, a spus:

Pentru ca ma saturasem de rasnita clasica aia pe care o stim totii, cu care nimeream granulatia ba prea fina de nu trecea apa prin ea, ba prea mare de iesea cafeaua slaba, mi-am cumparat alta care are diferite gradatii pentru gradul de rasnire si are si dozator pentru numarul de cesti. Intial cumparasem un DeLonghi sa fie aceeasi firma ca espressorul, dar nu m-a multumit asa ca am luat asta cu care sint happy. Si pentru ca parca tin minte ca s-a vorbit undeva de rasnite am zis sa v-o arat si voua.
Atasament 20210121_152641.jpg

Ce fain!!! Deci si tu ai probleme cu trecutul apei prin sita? Nu stiam de la ce tot dadeam gres! Bine, uneori era garnitura aia de cauciuc de la sita putin deranjata si nu curgea apa, dar daca pun cafea macinata f fin si umplu sita si presez bine, trece ori foarte putina apa ori deloc. De atunci o macin ceva mai coarse si imi place si cum iese spuma.

Si? Ai incercat toate gradele de macinare? Diferente de concentratie, gust, spuma? Sunt super curioasa ca parca as vrea si eu una...

Nuuu, am umblat doar un pic la finete pana am nimerit ce voiam si am lasat asa. La cea foarte mare nici nu am incercat. E buna rasnita cand faci cafea in diferite feluri: filtru, presa, moca... Noi doar espresso.
brain loading....please wait....

#551 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,601
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 29 January 2021 - 11:17 AM

Vezi postareablack_cat, la 28 January 2021 - 09:40 PM, a spus:

Vezi postareaLapona Enigel, la 28 January 2021 - 03:09 PM, a spus:

Vezi postareablack_cat, la 21 January 2021 - 04:37 PM, a spus:

Pentru ca ma saturasem de rasnita clasica aia pe care o stim totii, cu care nimeream granulatia ba prea fina de nu trecea apa prin ea, ba prea mare de iesea cafeaua slaba, mi-am cumparat alta care are diferite gradatii pentru gradul de rasnire si are si dozator pentru numarul de cesti. Intial cumparasem un DeLonghi sa fie aceeasi firma ca espressorul, dar nu m-a multumit asa ca am luat asta cu care sint happy. Si pentru ca parca tin minte ca s-a vorbit undeva de rasnite am zis sa v-o arat si voua.
Atasament 20210121_152641.jpg

Ce fain!!! Deci si tu ai probleme cu trecutul apei prin sita? Nu stiam de la ce tot dadeam gres! Bine, uneori era garnitura aia de cauciuc de la sita putin deranjata si nu curgea apa, dar daca pun cafea macinata f fin si umplu sita si presez bine, trece ori foarte putina apa ori deloc. De atunci o macin ceva mai coarse si imi place si cum iese spuma.

Si? Ai incercat toate gradele de macinare? Diferente de concentratie, gust, spuma? Sunt super curioasa ca parca as vrea si eu una...

Nuuu, am umblat doar un pic la finete pana am nimerit ce voiam si am lasat asa. La cea foarte mare nici nu am incercat. E buna rasnita cand faci cafea in diferite feluri: filtru, presa, moca... Noi doar espresso.


Iaca bun de stiut, pentru mamonu, eventual.
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#552 Useril este offline   dragos 

  • Ratatouille
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,237
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationZierikzee, NL

Postat 30 January 2021 - 11:37 PM

Asadar, dupa atata vreme de folosit, masinaria asta, Jura S80, e ideala...

Imagine atasata: monthly_01_2021/post-102-0-85990300-1612042624.jpg

Pentru lapte mai are un accesoriu.

Imagine atasata: monthly_01_2021/post-102-0-37599200-1612043364.jpg


Asta tine laptele rece dar trebuie conectat la aparatul principal. Ok, si conectat la el cu un furtun.

Aceasta postare a fost editata de dragos: 30 January 2021 - 11:50 PM

"Pamantul s-ar fi dus, hainul,
De-a berbeleacul, vorba ceea,
De n-ar fi fost pe lume vinul,
Tutunul, dracul si femeia!"

#553 Useril este offline   clau_ash 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 902
  • Inregistrat: 05-February 10
  • LocationIsrael

Postat 27 November 2022 - 08:55 PM

Luna asta am facut upgrade de la automata Delonghi superba la una mai complicata dar frumoasa de pica(Profitec pro 500)+ rasnita separata (Eureka Specialita) care cer mai multa munca dar care fac cafea mai buna😀.
Inca ma lupt cu spuma de lapte si nu am ajuns inca sa fac desene in cafea, dar incet, incet ....

Intr-adevar cafeaua are o aroma mai altfel, eu beau numai cu lapte si zahar pentru ca nu suport bauturile/mancarurile amare, si este mai cremoasa.
In schimb expresso - ma ia cu capul, fara lapte si zahar este de-a dreptul câh si bleah in schimb domnul Clau e mort dupa el :rolleyes:

Imagine atasata: monthly_11_2022/post-591-0-25966100-1669574730.jpg

Imagine atasata: monthly_11_2022/post-591-0-29806400-1669574767.jpg

Imagine atasata: monthly_11_2022/post-591-0-59154300-1669574803.jpg

#554 Useril este offline   mino 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,748
  • Inregistrat: 04-December 09
  • LocationAcasa

Postat 28 November 2022 - 06:52 AM

Sa o folosesti cu spor, Clau! Iar cafeaua arata, wow!

#555 Useril este offline   clau_ash 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 902
  • Inregistrat: 05-February 10
  • LocationIsrael

Postat 04 April 2024 - 01:38 PM

Cafea cu crema de fistic - yummy

Imagine atasata: monthly_04_2024/post-591-0-62701900-1712230665.jpg

Imagine atasata: monthly_04_2024/post-591-0-05644100-1712230691.jpg

#556 Useril este offline   adi_edi 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,413
  • Inregistrat: 28-November 09
  • LocationToronto

Postat 04 April 2024 - 05:12 PM

Aaa, asta e deja arta, Clau❤️! Sa am masina aia cred ca m-as juca toata ziua 😄!
Mie in ultimul timp mi s-a parut cafeaua pe care o cumparam prea amara, desi era prajita mediu. Am mai vazut prin diverse surse ca e mai bine sa bem cafeaua prajita "light" si mi-am luat aceeasi marca pe care o cumparam de obicei, dar light. Acuma stiu ca papilele mele au luat-o razna in ultimul timp, dar mi se pare ca intr-adevar cafeaua prajita mai putin nu e nici asa amara, si are si o aroma mai placuta. Daca tot beau doar o cescuta pe zi macar sa-mi pice bine ☺️.

#557 Useril este offline   mino 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,748
  • Inregistrat: 04-December 09
  • LocationAcasa

Postat 08 April 2024 - 01:36 PM

Crema de fistic e facuta de tine? Sau cumparata? Ca m-ar tenta si pe mine sa fac una!

#558 Useril este offline   clau_ash 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 902
  • Inregistrat: 05-February 10
  • LocationIsrael

Postat 08 April 2024 - 11:29 PM

Mino e cumparata 🙂

Arata acest topic


  • 28 Pagini +
  • « Prima
  • 26
  • 27
  • 28
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi