Forum Culinar: Carne de porc cu cartofi si ceapa la cuptor - Forum Culinar

Salt la continut

  • 4 Pagini +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Carne de porc cu cartofi si ceapa la cuptor

#21 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 20 November 2011 - 10:37 PM

Vezi postareaDexter, la 20 November 2011 - 06:01 PM, a spus:

maya, ultimele două poze sunt ambele cu vaca. aşa ai vrut sau una trebuia să fie curca?

Asa am vrut. Portia Denisei nu a ajuns la pozat. Din motive de mini renovare fortata, a avut voie sa haleasca la ea în camera, si a profitat de ocazie :lol:
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#22 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 20 November 2011 - 10:38 PM

Vezi postareaany_annette, la 20 November 2011 - 06:24 PM, a spus:

Vezi postareaDexter, la 20 November 2011 - 06:01 PM, a spus:

maya, ultimele două poze sunt ambele cu vaca. aşa ai vrut sau una trebuia să fie curca?



Eu cred ca n-a mai avut la ce face poza :lol: !

Da, chiar nu am mai avut. Adica as fi putut poza o parte, ca nu a reusit sa manînce tot deodata. A doua parte a mîncat-o la cina, dar nu mai arata de poza :D
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#23 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 21 November 2011 - 10:58 AM

Vezi postareaMaya, la 20 November 2011 - 10:37 PM, a spus:

Vezi postareaDexter, la 20 November 2011 - 06:01 PM, a spus:

maya, ultimele două poze sunt ambele cu vaca. aşa ai vrut sau una trebuia să fie curca?

Asa am vrut. Portia Denisei nu a ajuns la pozat. Din motive de mini renovare fortata, a avut voie sa haleasca la ea în camera, si a profitat de ocazie :biggrin:



Vezi postareaMaya, la 20 November 2011 - 10:38 PM, a spus:

Vezi postareaany_annette, la 20 November 2011 - 06:24 PM, a spus:

Vezi postareaDexter, la 20 November 2011 - 06:01 PM, a spus:

maya, ultimele două poze sunt ambele cu vaca. aşa ai vrut sau una trebuia să fie curca?



Eu cred ca n-a mai avut la ce face poza :angryfire: !

Da, chiar nu am mai avut. Adica as fi putut poza o parte, ca nu a reusit sa manînce tot deodata. A doua parte a mîncat-o la cina, dar nu mai arata de poza :)



O sa incerc si eu curcan facut asa :) , eu de obicei felii din astea lea fac la gratar ca pieptul de pui !

#24 Useril este offline   W Mamadeus Paparotti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,263
  • Inregistrat: 27-November 09
  • LocationKili-mangiamo

Postat 21 November 2011 - 11:59 AM

Se pune si viţâca me, daca e numai in ceapa dupa reteta mamei?

Mare socoteala si tehnica asta de braising . 'năbuşeală (de la franţuzul “braiser”)
.
Imagine atasata: monthly_11_2011/post-168-13218694691937.jpg
.
Imagine atasata: monthly_11_2011/post-168-13218694811163.jpg
.

"Bless this highly nutricious, microwaveable, macaroni and cheese dinner and the people who sold it on sale, Amen!" - Home Alone
If music be the food of love, play on, Give me excess of it! - The Twelfth Night - Billy Shakespeare

#25 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 21 November 2011 - 12:05 PM

Sefule imi face impresia ca matale ai folosit alta tehnica :biggrin: !
De rest, apetisanta :angryfire: !

#26 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 22 November 2011 - 09:54 PM

Am mai gasit niste poze mai vechi, aici imi face impresia ca era carne de vita

Imagine atasata: monthly_11_2011/post-13-13219916394188.jpg

Imagine atasata: monthly_11_2011/post-13-13219916482389.jpg

#27 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 28 November 2011 - 10:42 PM

Azi cu carne de vita, observati va rog tava in forma de inima :occasion14:


Imagine atasata: monthly_11_2011/post-13-13225129188959.jpg

Imagine atasata: monthly_11_2011/post-13-13225129302838.jpg

#28 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 29 November 2011 - 08:15 AM

deci pana n-o fac nu ma lasi!! bineee!!!!!! :D
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#29 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 29 November 2011 - 12:16 PM

Vezi postareazerda, la 29 November 2011 - 08:15 AM, a spus:

deci pana n-o fac nu ma lasi!! bineee!!!!!! :violent6:


Gata, nu mai fac :71: .

#30 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 29 November 2011 - 12:27 PM

Nuuu, merg pe mana ta , tot ce am gatit inspirat de tine mi-a mers la suflet!!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#31 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 29 November 2011 - 12:31 PM

Vezi postareazerda, la 29 November 2011 - 12:27 PM, a spus:

Nuuu, merg pe mana ta , tot ce am gatit inspirat de tine mi-a mers la suflet!!


Ei atunci nu pot decat sa ma bucur :violent6: !

#32 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,067
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 15 December 2011 - 11:50 PM

Imagine atasata: monthly_12_2011/post-4-13239856755251.jpg
Am scos din congelator 2 pungi de felii subtiri de carne de vita, i-am spus mamei sa curete cartofii si am comis reteta, am mai pus ulei, sare piper, ceapa si rosii micute, acu imi dau seama ca am uitat origano, a iesit splendid, carnea a ramas moale, cartofii superbi, a trebuit sa ii intorc o data pentru ca stratul era prea gros desi feliile erau subtiri, acum trebuie neaparat sa o incerc si cu ceafa de porc. :rolleyes:

#33 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 15 December 2011 - 11:54 PM

Vezi postareaAdriana, la 15 December 2011 - 11:50 PM, a spus:

Am scos din congelator 2 pungi de felii subtiri de carne de vita, i-am spus mamei sa curete cartofii si am comis reteta, am mai pus ulei, sare piper, ceapa si rosii micute, acu imi dau seama ca am uitat origano, a iesit splendid, carnea a ramas moale, cartofii superbi, a trebuit sa ii intorc o data pentru ca stratul era prea gros desi feliile erau subtiri, acum trebuie neaparat sa o incerc si cu ceafa de porc. :)


Cu carne de porc iese si mai moale :) !
Ce bine ca v-a placut :rolleyes: !

#34 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,067
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 15 December 2011 - 11:56 PM

Foarte mult, eu am furat un pic marginile feliei din poza, era farfura ctc-istului :rolleyes:

#35 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 16 December 2011 - 12:17 AM

Vezi postareaAdriana, la 15 December 2011 - 11:56 PM, a spus:

Foarte mult, eu am furat un pic marginile feliei din poza, era farfura ctc-istului :rolleyes:


Arata fain, ai taiat cartofii mai subtirei decat mine :rolleyes: .

#36 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,067
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 16 December 2011 - 12:24 AM

da, erau foarte subtiri pentru ca era gros stratul

#37 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 16 December 2011 - 11:42 PM

Am avut o zi sa te iei singur la poceala!

Si cand sa plec spre casa zice omul ca mai rezista cu un sandwich, dar ce-i fac de mancare!!! Si cum eram eu in plina pana de idei,mi-au cazut ochii pe reteta ta!! Am reusit sa conving pe cineva sa-mi taie asa subtire, la Angst, cartofii i-am taiat eu, a fost super!!

Poze n-am, dar nu s-a auzit decat ce bun a fost! La mine a fost pulpa de porc, cu vita n-am incercat inca! Deci succes fulminant, multumesc!!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#38 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 17 December 2011 - 03:07 AM

Vezi postareazerda, la 16 December 2011 - 11:42 PM, a spus:

Am avut o zi sa te iei singur la poceala!

Si cand sa plec spre casa zice omul ca mai rezista cu un sandwich, dar ce-i fac de mancare!!! Si cum eram eu in plina pana de idei,mi-au cazut ochii pe reteta ta!! Am reusit sa conving pe cineva sa-mi taie asa subtire, la Angst, cartofii i-am taiat eu, a fost super!!

Poze n-am, dar nu s-a auzit decat ce bun a fost! La mine a fost pulpa de porc, cu vita n-am incercat inca! Deci succes fulminant, multumesc!!


Cu placere :floare: !
Tare ma bucur ca ai reusit sa gasesti un macelar sa-ti taie asa subtire carnea, mai ales ca nici tu nu erai prea increzatoare, imi amintesc.
Data viitoare du-te tot in locul ala si ia carne :pupic: !

Daca a si placut atunci succesul e total :( !

#39 Useril este offline   Nasha 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 88
  • Inregistrat: 26-November 09
  • LocationAuckland - NZ

Postat 17 December 2011 - 08:56 PM

:) mi- nu- nat Any_Annete

:)

#40 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 18 December 2011 - 01:35 AM

Vezi postareaNasha, la 17 December 2011 - 08:56 PM, a spus:

:notworthy: mi- nu- nat Any_Annete

:lol:


Thank you, Nashico :notworthy: !

Arata acest topic


  • 4 Pagini +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi