[petunie]

Am cumparat luni prima tura de sparanghel nemtesc,dar abia astazi am reusit sa-l prelucrez.A fost asa de bun ca puteai sa-l mananci nefiert fara probleme,ceea ce eu nu am reusit cu din ala spaniol ce am luat ultimele doua dati,care si dupa ce l-am curatat de nu a mai ramas aproape nimic din el,tot a fost atos.Diseara merg sa mai iau(la Lidl 2,79 legatura)

Dar sa trecem la fabuloasa reteta:

-o legatura de sparanghel(8 bucati)
-doi zucchini
-6 oua
-o cutie de smantana pentru frisca(200 ml)
-8 felii de paine Wasa
-sare,piper,nucsoara,eu am mai pus si putin oregano uscat.

Eu am vrut sa fierb sparanghelul,dar chiar din ultima bucata am gustat si vazand ca e asa bun crud,l-am dat la o parte de pe foc.L-am taiat bucati,lasand varfurile pentru decor.Zucchini il spalam si il taiem felii.Batem albusurile spuma,adaugam galbenusurile si smantana pentru frisca.Feliile de Wasa le zdrobim cu sucitoarea si le adaugam compozitiei de oua,apoi adaugam si zucchini si sparanghelul(in afara de varfuri).

Ungem o tava cu unt(eu am pus si hartie de copt) si dam la copt la 150°C(cuptorul incalzit dinainte).La mine a stat cam 50 de minute in cuptor ca mi-am adunat copiii de pe la scoala si de la gradinita intre timp .Daca aveti timp puteti sa pregatiti alaturi o salata de morcovi si gulie,stropita cu zeama de lamaie(asta imi fac diseara) pentru servit alaturi.

[sorinadaniela]

Ce fain arata!

[moatza]

nu-mi dau seama cum vi se pare voua 2.79euro/leg, ca si la noi tot cam asa e, 12lei leg la K. ptr mine e prea scump si nici nu se gaseste mereu, tocmai din cauza pretului, ca nu se-nfige lumea la cumparat.

Diana, sa va fie de bine! au mancat si copiii?

[petunie]

sorinadaniela, la 16 May 2012 - 05:13 PM, a spus:

Ce fain arata!

Mersi!E buna si rece,sa stii

moatza, la 16 May 2012 - 08:18 PM, a spus:

nu-mi dau seama cum vi se pare voua 2.79euro/leg, ca si la noi tot cam asa e, 12lei leg la K. ptr mine e prea scump si nici nu se gaseste mereu, tocmai din cauza pretului, ca nu se-nfige lumea la cumparat.

Diana, sa va fie de bine! au mancat si copiii?

Mie mi se pare ca e ieftin,ca cel spaniol ce l-am luat acu vreo doua saptamani a fost mai scump si nici nua fost asa bun.

Copiii nu au mancat,ca nu se indeamna la sparanghel ,dar cateodata mai sunt egoista si fac si ce-mi place mie