[ela]

Am mancat mai demult la un restaurant un cheesecake subtire, fara blat si cum mi-a placut, am cautat o reteta care sa se asemene.
E foarte usor de facut, partea cea mai grea fiind asteptarea: cat sta la cuptor, si apoi la frigider.

Ingrediente:
- 300 g crema de branza (gen philadelphia)
- 3 oua
- 3 iaurturi naturale (375 g)
- 150 g zahar
- 50 g faina



Punem toate ingredientele intr-un bol



si mixam.



Turnam compozitia obtinuta intr-o tava unsa cu unt.



Dam la cuptor, la 170º, pentru aproximativ 30 de minute (eventual verificam cu scobitoarea).
Cand e gata, o scoatem si o lasam sa se raceasca putin, dupa care o bagam la frigider (cel putin 2 ore).



Se poate servi simpla sau decorata dupa gust. Eu abia facusem dulceata de capsuni si cum mai ramasese ceva sirop, am uns-o si am ras ciocolata alba deasupra.

Aceasta postare a fost editata de ela: 24 May 2012 - 02:42 PM

[Giorgiana]

Ela, simplu si bun!

[Daniella]

Ela, super! eu mancam felia fara blat! asa economisesc si timp si bani!

[ela]

Giorgiana, la 24 May 2012 - 02:43 PM, a spus:

Ela, simplu si bun!

E foarte bun, am facut de doua ori pana acum. Plus ca se face foarte repede, iar gustul se poate schimba in functie de ce-i pui pe deasupra.

[ela]

Daniella, la 24 May 2012 - 02:44 PM, a spus:

Ela, super! eu mancam felia fara blat! asa economisesc si timp si bani!

Pai blat nu are. Nu e decat compozitia de branza, niste sirop de capsuni si ciocolata alba.

[Phoenix]

Suuuper faina

[ela]

izuk, la 24 May 2012 - 04:06 PM, a spus:

Suuuper faina

Multumesc! Si se face in 2 timpi si 3 miscari.

[stella]

Super ideea,

[Eataly]

da, da, da se gaseau in comert niste felii d'astea de branza.Mi-e rusine sa spun dar le mai cumparam uneori.
De acum, nu!
Multumesc Ela!

[ela]

Multumesc pentru aprecieri si sper sa incercati reteta.

[any_annette]

Ela, super fain, rapid si bun !

[ela]

Eataly, eu pe aici n-am vazut de vanzare (nu ca m-am uitat totusi prea mult), dar mai gustasem si cu alte ocazii si mi-a placut. Cand am mancat la restaurant, am zis ca trebuie sa incerc si eu acasa.

[ela]

any_annette, la 24 May 2012 - 06:29 PM, a spus:

Ela, super fain, rapid si bun !

Multumesc, Any!

[Oana S]

Vroiam sa fac ceva dulce pt fete si nu stiam ce, si mi-a sarit in ochi reteta ta, super faina!
Ai putea sa-mi zici ce marime are tava ta?

te pup!

[ela]

Oana S, la 24 May 2012 - 07:56 PM, a spus:

Vroiam sa fac ceva dulce pt fete si nu stiam ce, si mi-a sarit in ochi reteta ta, super faina!
Ai putea sa-mi zici ce marime are tava ta?

te pup!

Am masurat-o acum. Are 27 x 20 cm. Alta data am facut-o in doua tavi mai mici, a iesit mai subtire, dar tot buna. Se umfla un pic la copt, dar se lasa.

[Oana S]

ela, la 24 May 2012 - 08:08 PM, a spus:

Oana S, la 24 May 2012 - 07:56 PM, a spus:

Vroiam sa fac ceva dulce pt fete si nu stiam ce, si mi-a sarit in ochi reteta ta, super faina!
Ai putea sa-mi zici ce marime are tava ta?

te pup!

Am masurat-o acum. Are 27 x 20 cm. Alta data am facut-o in doua tavi mai mici, a iesit mai subtire, dar tot buna. Se umfla un pic la copt, dar se lasa.

multumesc ca ti-ai facut timp sa-mi raspunzi
te pup dulce de tot!!

[ela]

Cu placere, Oana! Daca tot am stat azi acasa si n-am facut nimic, am lasat forumul deschis.

[boni]

asta este pe gustul meu singura problema este asteptatul. cred ca am sa o fac seara, tarziu

[ela]

Boni, si la mine problema este tot asteptatul. O data am taiat o bucatica si asa mai calduta, dar e mai buna rece.