[Geany]

Gata bre' cu trandafiri di' la moldova sha' alea-alea ni' mai iemancipam' sha' noi..pai nu?!

[Lapona Enigel]

Geany, la 15 December 2018 - 02:13 PM, a spus:

Gata bre' cu trandafiri di' la moldova sha' alea-alea ni' mai iemancipam' sha' noi..pai nu?!

SAM_7215.JPG

Ste fereasca Sfanatu sa te lasi de fasole, varza si poale-n brau! Ca ti-ai gasit nanasu cu mine!

Pentru o prima incercare, arata foarte autentic! Eu niciodata nu m-am incumetat la din astea! Bravo, Trandafire!

[any_annette]

Bravo Geany, ai vointa.
Mi-am adus aminte ca faceam o reteta carw sigur ti-ar placea, cum am vreme o pun.

[Geany]

Hi hi hi! Merci mult draga Laponel nu ma las eu de ale noastre ,stai linistita,mai ales acum ca vin sarbatorile,o sa fac si racituri de porc si sarmalute in foi de varza murata si tochitura,restul toba si slaninuta si alea alea cumpar,dar duc si lui mami',am si musafiri,domnu Geany duce din toate si la scarbici' la colegi etc asa ca nu o sa facem chiar exces de zel''

Revenind la Chinezariile' noastre di' la Bacau eu daca-mi pun ceva in cap,nu sa' puoate' musai sa-mi iese cum vreau eu ,m-a ajutat mult si amestecul de legume



Contine muguri de fasole mung,ciuperci mun,muguri de banbus,morcov,ceapa,praz,ardei etc asa spune eticheta,nu sunt scumpe de loc si nu am folosit tot ca eu am pus si legume proaspete,ceapa ardei ,morcov,asa ca mai am si pt. alte dati,ghimbir am pus dezhidratat fulgi ca am pus cate putin,iar am mai gustat,iar putin iar gustat la fel cu sosul de soya,ca nefiind obisnuiti cu gusturile am zis sa nu scap ceva mai mult si sa stric tot,am echilibrat gustul perfect pt. noi,au zis hunii ca mi-au iesit mai bune ca cele mancate in oras,si cum alea le-au placut f. mult,nu poate fi decat un compliment pt. mine si au zis sa le mai fac de astea ''pe principiul la un semn deschisa-i calea si se-apropie de cort'' sa te tii nenicule de acu' am ce ma destrabala in voie...

Dar nu-s eu chiar la prima incercare de genul,pe aceasta pagina unde pun linkul daca derulati in jos,mai vedeti incercare timida de porc in sos dulce acrisor cu ananashttp://www.artaculin...page__st__10820 si nu a fost prima oara,dar paste asa nu am mai facut e prima oara,urmeaza orezul cu curry sa vad cu mai ce,ceva in sos dulce acrisor ...

any_annette, la 15 December 2018 - 03:30 PM, a spus:

Bravo Geany, ai vointa.
Mi-am adus aminte ca faceam o reteta carw sigur ti-ar placea, cum am vreme o pun.

Daddaa!! te rog mult!!

[Wowerful]

Bravo Geany! Eu nu ma bag la din astea ca nu ma încumet. De fapt eu nu prea ma bag la multe...

Azi pizza pentru copii și gustări pentru adulți- nu chiar demn de menționat: franzela felii, guacamole, chipsuri, salsa, niște mini quiche și salata de fructe- iar pe seara cârnați și cartofi la cuptor. Dacă nu ploua aveam de gând sa grataresc, dar așa o sa rămână pe alta data.

[Geany]

Merci mult de aprecieri

Nu m-am lasat si am facut azi si porc cu arahide



Servit alaturi de orez cu curry



Nu-s eu prea maestra la poznat



Si o salatica cu sos de iaurt si grisine..



Mai multe detalii despre ce si cum se fac la caut o reteta http://www.artaculin...460#entry244956 si cam gata cu chinezaraile''deocamdata,ca va povestii eu cu hunii mei e ca moartea caprioarei'',asa ca nu vreau sa intind coarda prea mult sa nu se rupa ,dar urmatoarul pe lista e puiul lui Any si o supa ramen

[adi_edi]

Ce bine arata, Geany! te-ai multinationalizat !
Ai mei mananca pui "chinezesc", orez, dar de legume nu s-ar atinge .
Am facut ieri gulas, iar azi, inspirata de fasolile voastre din paginile anterioare, am sa fac chili. Am scos si niste vinete din frigider, iar desert am niste "coji" de cannoli, ma duc sa caut o reteta.

Imagini atasate

• 

[Adriana]

am cautat si vad ca n-am povestit despre fegato alla veneziana, o sa remediez

[Dexter]

Adriana, la 17 December 2018 - 12:48 AM, a spus:

fegato alla veneziana

super, pe ăsta îl fac și eu când îmi aduc aminte că e plin de vitamine și cică ar masa și neuronii în mod plăcut

[Lapona Enigel]

La nemti se mai pune si mar, iese foarte bun. Nu am mai mancat de foarte mult timp ficat. E de porc daca vad eu bine?

[Geany]

Gata si sosul ragu pt. macarale'(sos de rosii cu carne tocata)



Laa masaa!!! cine-i nu-i gata il iau cu lopata!!

Aceasta postare a fost editata de Geany: 17 December 2018 - 01:19 PM

[Adriana]

nu, e de vitel, a iesit poza deschisa la culoare

[any_annette]

Eu azi am in plan paste cu gorgonzola si fistic, iar pe diseara iepure "alla cacciatora".

[any_annette]

Iepuras pogonaş

[Dexter]

any, ține bine de castron că ăsta face țuști când nu te aștepți
nu am gătit iepure in ultimii (mulți) ani, la noi se găsesc numai micuți și am citit undeva că nu trebuie sa fie sub 1.5 kg că nu-s buni la gust, așa să fie?

[any_annette]

Dexter, la 18 December 2018 - 12:22 AM, a spus:

any, ține bine de castron că ăsta face țuști când nu te aștepți
nu am gătit iepure in ultimii (mulți) ani, la noi se găsesc numai micuți și am citit undeva că nu trebuie sa fie sub 1.5 kg că nu-s buni la gust, așa să fie?

Tata a crescut iepuri la ţară candva...Mereu mi-a zis ca iepurii foarte mici sunt toxici. Ca de altfel mieii mici de tot.
Ideal e sa fie undeva la 1,5 kg - 1,6 kg. Asta al meu a avut 1,7 kg. Luat de la supermarket. Macelarul de acolo imi zicea acelasi lucru. Ca cei mici nu au gust. Insa iepuri de talia asta 1,5 - 1,7 kg ii vinde cu dificultate. Lumea vrea din aia mici.

Aceasta postare a fost editata de any_annette: 18 December 2018 - 01:09 AM

[Lapona Enigel]

Si eu gatesc din cand in cand iepure, ca alternartiva la pui. Intotdeauna am gasit ca are un gust aparte, la fel ca si carnea de miel/berbecut. Cel mai bun iepure mancat vreodata a fost cel adus de cel mai bun prieten al meu de la ferma familiei lui de la Cotnari, candva, intr-o alta viata. Asta pe care il gasesc la magazin are insa un iz aparte...nici nu as sti cum sa descriu. Probabil ca din cauza asta, nu am mai gatit nici eu , ca si Dex, de multi ani...

[verber]

Iepuri am mincat multi in Creta facuti in diferite feluri,cu lamiie uneori ii faceam in french styl alteori pe gratar...dupa cum ma sculam dimineata!
la mine in program a fost o supa crema brocoli si in dupa amiaza asta o sa pun la cupror o pulpoaie de curcan
Alaturi o sa fac pt prima data un piuree de cartofi cu dovleac si niste ceapa prajita.

si apropos de mica dezbatere: revenire la bastina/continuare pe coclauri
tocmai am aranjat cu taxiul sa vina de 60 de ori sa ma ia si sa ma aduca de la clinica.Costuri: ZERO
In RO nu stiu daca casa de sanatate si asigurarea luau totul in spinarea lor
Dar,dar cit ma mai tine sanatatea tot as veni pe vara sa stau 6 luni la munte.
acum multe se pot spune eu am in familie caz care a lasat un job bun in Canada ca sa vina in BUC dar si altii care isi maninca miinile ca s au repezit si ca s au intors.Eu am o regula de aur:biserica se pune in mijlocul satului!!

Aceasta postare a fost editata de verber: 18 December 2018 - 01:37 PM

[Geany]

Daa!! si eu am amintiri dragi sufletului meu cu iepuras coconash',si retete frumoase

Dupa ce m-am plimbat gastronomic vorbind,prin indepartata Asie,am facut un ocol prin frumoasa Italie,ar cam fi timpul sa ma intorc pe la origini ..zic...Paii nu?! Azi la cererea publicului larg,format din..Domnul Geany Pui cu smantana si ceva ciupercute



Ale' a zis pas el vrea doar puiut prajit(toate mofturile li le fac,au au au imi e deja mila de nora-mea de pe acum )

[Lapona Enigel]

Haleluia, ca incepusem sa intru la griji de-acum! Pui cu smantana, mmmmmm. Stiu ce voi manca la mama
Eu zilele astea in afara de salate nu mai gatesc nimic! Ce tot atata mancat? Apa, paie si bataie, nene!