Forum Culinar: Ce ati gatit astazi? - Forum Culinar

Salt la continut

  • 792 Pagini +
  • « Prima
  • 612
  • 613
  • 614
  • 615
  • 616
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Ce ati gatit astazi?

#12261 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,466
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 16 April 2019 - 11:16 PM

Vezi postareablack_cat, la 16 April 2019 - 07:47 PM, a spus:

Mi-l dai mie sa-l congelez :rolleyes:

hai

#12262 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 17 April 2019 - 08:58 AM

Vezi postareaAdriana, la 15 April 2019 - 12:24 PM, a spus:

apropo de leustean
mi-am amintit de frunzele de hrean



Vezi postareamoatza, la 15 April 2019 - 12:38 PM, a spus:

eu nu conserv, mai pun la uscat, cateodata.
la sarmale pun pe fundul cratitei, la toate zemurile merge bine si altceva nu stiu.



Vezi postareamino, la 15 April 2019 - 02:27 PM, a spus:

Leusteanul doar la ciorbe il folosesc. Eu il tai si pun la congelator, iar cand nu am proaspăt apelez la el. Uneori pun si la uscat!



Vezi postareaAdriana, la 15 April 2019 - 03:35 PM, a spus:

bre, eu am intrebat de frunze de hrean nu de leustean


nu creeeed! deci noi vb impreuna si ne-ntelegem separat? =))
abia acum am vazut :lol:
te-am lamurit leustean ...aaa,pardon, bustean!

Vezi postareamihamarky, la 16 April 2019 - 08:41 PM, a spus:

Daaaaar aroganta maxima a zilei de azi:un fel de salata cu avocado, oua fierte, usturoi verde, patrunjel si smantana. Si niste zeama de la ceva jalapeno muratz. Si o tona de zeama de lamaie.


ce dezmat! doar imi inchipui ce curcubeu pe cerul gurii!

aseara am prajit un crap, nu prea mare, de fapt trunchi de cap a cumparat omu'
mie mi s-a parut suspect inca de cand l-am curatat de solzi, parca avea un miros...dar carnea era ferma, frumoasa la culoare.
cand l-am prajit, avea un miros extrem de puternic, nici pestele de mare nu e asa de puturos!
intr-un final, l-am aruncat, dar deja imputisem bucataria, mie imi facuse o greata demna de ceva festin pantagruelic, iar omului i-am facut o "cantare" s-o tina minte ptr cand o mai avea initiative de-astea de nehalit =)) :rolleyes: =)) =))
deci asta am gatit!

Aceasta postare a fost editata de moatza: 17 April 2019 - 09:01 AM


#12263 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,466
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 17 April 2019 - 09:32 AM

Vezi postareamoatza, la 17 April 2019 - 08:58 AM, a spus:

nu creeeed! deci noi vb impreuna si ne-ntelegem separat? =))
abia acum am vazut :lol:
te-am lamurit leustean ...aaa,pardon, bustean!

egzact
:)

Vezi postareamoatza, la 17 April 2019 - 08:58 AM, a spus:

aseara am prajit un crap, nu prea mare, de fapt trunchi de cap a cumparat omu'
mie mi s-a parut suspect inca de cand l-am curatat de solzi, parca avea un miros...dar carnea era ferma, frumoasa la culoare.
cand l-am prajit, avea un miros extrem de puternic, nici pestele de mare nu e asa de puturos!
intr-un final, l-am aruncat, dar deja imputisem bucataria, mie imi facuse o greata demna de ceva festin pantagruelic, iar

ciudat, de regula carnea de peste cind e veche si o apesi cu deshtu ramine groapa in ea
dar ai facut bine, si eu daca mi se pare suspect mirosul arunc
cum am mai zis sint terorizata la ideea ca ne-ar putea fi rau dupa
de aia ma si intreb cind ramin unii intoxicati pe la restaurante cum nu si-a dat nimeni seama ca produsul era stricat cind l-a gatit sau cind s-a mincat, nu's, se vede ca odata gatit nu mai pare a fi stricat, naiba stie

Vezi postareamoatza, la 17 April 2019 - 08:58 AM, a spus:

omului i-am facut o "cantare" s-o tina minte ptr cand o mai avea initiative de-astea de nehalit =)) :rolleyes: =)) =))
deci asta am gatit!

crezi ca tine? sau doar pina data viitoare? :)

#12264 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 17 April 2019 - 09:41 AM

Vezi postareaAdriana, la 17 April 2019 - 09:32 AM, a spus:

crezi ca tine? sau doar pina data viitoare? :lol:


sunt convinsa ca nu tine, dar io mi-am facut datoria!

si-apoi, o femeie vrednica tre sa fie mereu in stare sa faca din nimic o ciorba s-un scandal! :rolleyes:

#12265 Useril este offline   adi_edi 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,822
  • Inregistrat: 28-November 09
  • LocationToronto

Postat 17 April 2019 - 11:20 AM

Vezi postareamoatza, la 17 April 2019 - 09:41 AM, a spus:

Vezi postareaAdriana, la 17 April 2019 - 09:32 AM, a spus:

crezi ca tine? sau doar pina data viitoare? =))


sunt convinsa ca nu tine, dar io mi-am facut datoria!

si-apoi, o femeie vrednica tre sa fie mereu in stare sa faca din nimic o ciorba s-un scandal! :rolleyes:


Deci esti de acord ca omu' n-avea nicio vina :lol:.


Cat despre friganele, in copilarie ne facea maica-mea duminica dimineata, si cacao cu lapte; le facea dulci dar mie imi plac sarate. Nu fac des, dar fiu-meu a refuzat sa le manance, pana nu demult cand am facut spanac (soacra-mea facea friganele pe langa spanac). Ei bine, atunci a mancat 3 felii, dar am ramas cu gura cascata cand m-a intrebat ce-s alea =)) . E drept ca le facusem cu paine de secara, o fi fost confuz din cauza de forma, ca le fac de obicei din franzela. Tare-i cu capul in nori...

#12266 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,466
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 17 April 2019 - 12:14 PM

eu ma mir de friganelele voastre sarate ca noi le faceam numai dulci, adica cu zahar deasupra :rolleyes:
chiar ca-mi facurati pohta, nici nu mai stiu de cind nu le fac, cind imi mai ramine piine uscata sper sa-mi amintesc sau cind mi s-o mai cere o gustarica dupa-amiaza

#12267 Useril este offline   black_cat 

  • crossing your path
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,545
  • Inregistrat: 27-November 09

Postat 17 April 2019 - 12:26 PM

Vezi postareaAdriana, la 17 April 2019 - 12:14 PM, a spus:

eu ma mir de friganelele voastre sarate ca noi le faceam numai dulci, adica cu zahar deasupra :rolleyes:
chiar ca-mi facurati pohta, nici nu mai stiu de cind nu le fac, cind imi mai ramine piine uscata sper sa-mi amintesc sau cind mi s-o mai cere o gustarica dupa-amiaza

Pai asa dulci sint de fapt french toast, sau nu?
brain loading....please wait....

#12268 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,466
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 17 April 2019 - 12:37 PM

pentru mine friganelele sint felii de piine uscata inmuiata in lapte, data prin ou si prajita in ulei peste care se pune apoi zahar
french toast-ul e la fel?

in mintea mea intra la categoria reciclarii piinei uscate, vechi, tari, pe care n-ai mai consuma-o

#12269 Useril este offline   bellamama 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,645
  • Inregistrat: 27-May 13
  • LocationBucuresti

Postat 17 April 2019 - 01:15 PM

Vezi postareaAdriana, la 17 April 2019 - 12:37 PM, a spus:

pentru mine friganelele sint felii de piine uscata inmuiata in lapte, data prin ou si prajita in ulei peste care se pune apoi zahar
french toast-ul e la fel?

Da, dar fara zahar, langa sote-ul de mazare e o minunatie!

#12270 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,466
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 17 April 2019 - 01:43 PM

ma faceti sa incerc :rolleyes:

#12271 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,603
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 18 April 2019 - 08:32 AM

Vezi postareamoatza, la 17 April 2019 - 08:58 AM, a spus:


aseara am prajit un crap, nu prea mare, de fapt trunchi de cap a cumparat omu'
mie mi s-a parut suspect inca de cand l-am curatat de solzi, parca avea un miros...dar carnea era ferma, frumoasa la culoare.
cand l-am prajit, avea un miros extrem de puternic, nici pestele de mare nu e asa de puturos!
intr-un final, l-am aruncat, dar deja imputisem bucataria, mie imi facuse o greata demna de ceva festin pantagruelic, iar omului i-am facut o "cantare" s-o tina minte ptr cand o mai avea initiative de-astea de nehalit =)) :rolleyes: =)) :lol:
deci asta am gatit!


Hm, sa nu fi venit carasul ala de printr-o crescatorie de caras care ii hraneste cu chestii dubioase...eu luam teapa de multe ori in Germania cu carnurile care erau super proaspete, gen sacrificat/capturat animalul cu o zi inainte si la gatit mirosea oribil.
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#12272 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 18 April 2019 - 12:04 PM

Hi hi hi!! Ii povestii lui domnul Geany' patania lui domnul Motz' cu trunchiul de crap (ca si al meu era f. incantat si voia si el),rezulta ca domnul Geany e solidar' cu domnul Motz' si doreste sa va transmit asta ,mna' ca am facut-o :toothy9; eu in schimb sunt de partea lui Motzulina' si eu l-asi fi aruncat in momentul unu' urmat de tunetele si fulgere de rigoare ,si sunt total de acord ca ''o adevarata moldoveanca stie sa faca din orice /nimic,o ciorba buna si scandal'' =))

Azi am fost de manuta cu domnul Geany la K. si erau la reducere frigarui de porc marinate(cu un maglavaitz' rosu pe ele )eu de obicei nu iau asa ceva,dar cunostinte de ale noastre au luat si au spus ca erau bune,si in trecut am luat si noi de la Kauflandul din Comanesti ca sa facem gratar la tanti Aurica la Asau de mai multe ori,asa ca am luat dar dupa ce i-am spus patania lui domnul Motz' si ca daca miros ceva suspect va avea aceeasi soarta ,rezulta ca au fost bune,le-am facut pe tigaia de teflon cu riduri,ii sugerasem sa le desfac si sa le intercalez cu legume(ceapa,rondele de rosii,de ardei etc) nexam nu a vrut cica ''asa mi le lasi''..ok! :rolleyes:

Imagine atasata: monthly_04_2019/post-405-0-38531400-1555581654.jpg

Imagine atasata: monthly_04_2019/post-405-0-17324100-1555581661.jpg

=)) Uite Blaky ca am pus mai multi prieteni langa castravecior si i-am acordat si spatiul de rigoare ca sa nu mai fie marginalizat saracutul =))

Imagine atasata: monthly_04_2019/post-405-0-40938900-1555581670.jpg

#12273 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 18 April 2019 - 12:41 PM

Vezi postareaGeany, la 18 April 2019 - 12:04 PM, a spus:

Hi hi hi!! Ii povestii lui domnul Geany' patania lui domnul Motz' cu trunchiul de crap (ca si al meu era f. incantat si voia si el),rezulta ca domnul Geany e solidar' cu domnul Motz' si doreste sa va transmit asta ,mna' ca am facut-o :rolleyes: eu in schimb sunt de partea lui Motzulina' si eu l-asi fi aruncat in momentul unu' urmat de tunetele si fulgere de rigoare ,si sunt total de acord ca ''o adevarata moldoveanca stie sa faca din orice /nimic,o ciorba buna si scandal'' =))


give me five, Giani!
csf, ncsf! astia sunt, cu astia defilam!
azi a deschis Profi la scara vecina, astia au ceva carnuri...cum crezi tu ca mi-e mie? deja isi facea planuri aseara ca el nu se mai duce in alta parte la cumparaturi, ca masina, ca benzina, ca timp, ca parcare...sunt zen, sunt zen, pacat ca nu stiu sa zic o mantra :toothy9;

io nu fac cumparaturi deloc, ca ce rost ar avea!
dar m-am mai trezit acasa cu carnuri de-astea gata marinate: au fost bune, ce le-or pune pe ele, nu stiu, dar dau o consistenta placuta carnii. oricum, nici nu deschid gura, ca cine stie cu ce ma trezesc!

#12274 Useril este offline   mino 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,007
  • Inregistrat: 04-December 09
  • LocationAcasa

Postat 18 April 2019 - 12:41 PM

Vezi postareabellamama, la 17 April 2019 - 01:15 PM, a spus:

Vezi postareaAdriana, la 17 April 2019 - 12:37 PM, a spus:

pentru mine friganelele sint felii de piine uscata inmuiata in lapte, data prin ou si prajita in ulei peste care se pune apoi zahar
french toast-ul e la fel?

Da, dar fara zahar, langa sote-ul de mazare e o minunatie!


Aseara am facut mazare, asa ca m-ar tenta sa fac măcar cateva felii de friganele.

#12275 Useril este offline   mino 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,007
  • Inregistrat: 04-December 09
  • LocationAcasa

Postat 18 April 2019 - 12:48 PM

Vezi postareaAdriana, la 17 April 2019 - 09:32 AM, a spus:

Vezi postareamoatza, la 17 April 2019 - 08:58 AM, a spus:

nu creeeed! deci noi vb impreuna si ne-ntelegem separat? =))
abia acum am vazut :rolleyes:
te-am lamurit leustean ...aaa,pardon, bustean!

egzact
=))


Pfuai....deci eram convinsa ca se vorbea de leustean.... :toothy9; =))

#12276 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 18 April 2019 - 12:49 PM

Vezi postareamoatza, la 18 April 2019 - 12:41 PM, a spus:

Vezi postareaGeany, la 18 April 2019 - 12:04 PM, a spus:

Hi hi hi!! Ii povestii lui domnul Geany' patania lui domnul Motz' cu trunchiul de crap (ca si al meu era f. incantat si voia si el),rezulta ca domnul Geany e solidar' cu domnul Motz' si doreste sa va transmit asta ,mna' ca am facut-o :rolleyes: eu in schimb sunt de partea lui Motzulina' si eu l-asi fi aruncat in momentul unu' urmat de tunetele si fulgere de rigoare ,si sunt total de acord ca ''o adevarata moldoveanca stie sa faca din orice /nimic,o ciorba buna si scandal'' =))


give me five, Giani!
csf, ncsf! astia sunt, cu astia defilam!
azi a deschis Profi la scara vecina, astia au ceva carnuri...cum crezi tu ca mi-e mie? deja isi facea planuri aseara ca el nu se mai duce in alta parte la cumparaturi, ca masina, ca benzina, ca timp, ca parcare...sunt zen, sunt zen, pacat ca nu stiu sa zic o mantra :toothy9;

io nu fac cumparaturi deloc, ca ce rost ar avea!
dar m-am mai trezit acasa cu carnuri de-astea gata marinate: au fost bune, ce le-or pune pe ele, nu stiu, dar dau o consistenta placuta carnii. oricum, nici nu deschid gura, ca cine stie cu ce ma trezesc!

=)) Pt. ca la frigarui ''l-am avertizat'',nu a avut curaj sa recunoasca,a dat vina pe carnat,cica ''Are un parfum...'' ca lui nu-i plac condimentele pe care nu le recunoaste,le numeste parfumuri'',el vrea doar sare piper usturoi ardei iute,restul sunt ''parfumuri'',eu sunt convinsa ca nu carnatul era de vina ci frigaruile marinate,''da' las' sa mai fie si un lup mancat de oaie'' =)) Ale a sups''astea nu-s frigarui ca nu au legume,(ceapa,rondele de rosii si ardei :P ) asa incat pe principiul ''treaba-i buna da' mai dureaza '' ii aduc io' pe calea cea buna..in timp ... =))

#12277 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,466
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 18 April 2019 - 03:41 PM

Vezi postareamino, la 18 April 2019 - 12:48 PM, a spus:

Vezi postareaAdriana, la 17 April 2019 - 09:32 AM, a spus:

Vezi postareamoatza, la 17 April 2019 - 08:58 AM, a spus:

nu creeeed! deci noi vb impreuna si ne-ntelegem separat? =))
abia acum am vazut :rolleyes:
te-am lamurit leustean ...aaa,pardon, bustean!

egzact
=))


Pfuai....deci eram convinsa ca se vorbea de leustean.... :toothy9; =))

de unde se deduce ca nu steti atente diloc =))
sau ca.....fiecare cu leusteanu/tarhonu/hreanu ei :P

#12278 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,051
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 18 April 2019 - 04:35 PM

Vezi postareamoatza, la 18 April 2019 - 12:41 PM, a spus:

sunt zen, pacat ca nu stiu sa zic o mantra
carnuri de-astea gata marinate: au fost bune, ce le-or pune pe ele, nu stiu, dar dau o consistenta placuta carnii

cea mai buna mantra in cazuri din astea e doamne miluiește Imagine postata
de obiceu adaosul preferat de supermarketuri este MSG, chiar daca nu e pe eticheta

#12279 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 18 April 2019 - 08:50 PM

Vezi postareaAdriana, la 18 April 2019 - 03:41 PM, a spus:

Vezi postareamino, la 18 April 2019 - 12:48 PM, a spus:

Vezi postareaAdriana, la 17 April 2019 - 09:32 AM, a spus:

Vezi postareamoatza, la 17 April 2019 - 08:58 AM, a spus:

nu creeeed! deci noi vb impreuna si ne-ntelegem separat? =))
abia acum am vazut :toothy9;
te-am lamurit leustean ...aaa,pardon, bustean!

egzact
=))


Pfuai....deci eram convinsa ca se vorbea de leustean.... =)) :P

de unde se deduce ca nu steti atente diloc =))
sau ca.....fiecare cu leusteanu/tarhonu/hreanu ei :P


io-s asumata, v-am zis ca-s pe relax :P

Vezi postareaDexter, la 18 April 2019 - 04:35 PM, a spus:

Vezi postareamoatza, la 18 April 2019 - 12:41 PM, a spus:

sunt zen, pacat ca nu stiu sa zic o mantra
carnuri de-astea gata marinate: au fost bune, ce le-or pune pe ele, nu stiu, dar dau o consistenta placuta carnii

cea mai buna mantra in cazuri din astea e doamne miluiește Imagine postata


da, buey Dex, si doar stiam!!! se completeaza c-o cruce facuta cu limba-n cerul gurii :rolleyes:

MSGu' vietii!

#12280 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 18 April 2019 - 09:01 PM

:rolleyes: Eu sunt sigura ca nu o sa mai cumpere,e prea orgolios ca sa recunoasca (pt. ca ii spusesem ca nu or sa-i placa) ,dar nu ii plac lui asa condimentate,ca il cunosc,ca pe buzunarele mele :toothy9; asa ca fu doar un moft !

Arata acest topic


  • 792 Pagini +
  • « Prima
  • 612
  • 613
  • 614
  • 615
  • 616
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

6 useri citesc topicul
0 membri, 6 vizitatori, 0 utilizatori anonimi