[mino]

Pui pe sticla cu cartofi noi si sos de smantana si usturoi nou!

Imagini atasate

• 

Aceasta postare a fost editata de mino: 17 June 2019 - 07:36 PM

[Adriana]

ah, puiul pe sticla

[Adriana]

Am vazut la macelarul de la supermarket bagheta umpluta cu cirnat crud.
Asa ca m-am gindit le copii ideea ca n-aveam chef sa dau vreo 10€ kg.
Tre sa mai perfectionez tehnica ca am facut-o rapid, dar vroiam sa va arat si voua.
Eu i-am facut in microunde cu programul ala "crisp" dar cred ca merg foarte bine facute pe gratar.
trebuie gasita o bagheta si scos miezul, impins bine cirnatul si tinut eventual la frigider ca sa fie compact bine, si apoi copt

[boni]

La noi au fost zile de pește:
- salata de icre
- pastă din păstrăv afumat + cremă de brânză + mărar
- paste scurte, colorate, cu sos de smântână + sardine + ceapă verde
- salată de cartofi cu pește marinat
- mazăre proaspătă cu sos de brânză și mărar alături de ouă ochiuri

Cele de mai sus sunt de vineri până luni, nu doar pentru o zi.

[Lapona Enigel]

Sos de branza cu marar suna tare tare bine. Cum il faci?

[boni]

Lori, nu mai știu de unde am luat ideea, dar am gugălit sos de brânză și văd că sunt tone de rețete pe aceeași idee.
Începi cu unt și făină pe foc, apoi lungești cu lapte (cu atenție la cocoloașe) și la sfârșit adaugi brânză rasă să se topească în sos. La sfârșit pui condimente după plac, depinde la ce îl folosești.

[Adriana]

oh, ce bine, po' sa mi-o fac si eu cu lapte fara lactoza si apoi bag niste ementhal care merge bine
mersi

[Geany]

Pastai cu smantana si pui (pe principiul pui cu smantana/ciulama doar ca am pus si pastai oparite in prealabil )

[Lapona Enigel]

Boni, multumesc mult, fata mea!
Aaaaaah, cred ca stiu ce fac in weekend, Geany

[Geany]

Draga Laponel' ma bucur daca te-am inspirat! ...Mino' puiutul arata bestial la fel si bagheta umpluta a Adrianei!

[Geany]

[mino]

Sa aveti pofta la bucate Geany! Eu le-am pus pe frumoasele astea la facut!

Imagini atasate

• 

[Geany]

Merci draga Mino'(domnul Geany e in extaz,ca sunt mancarurile lui preferate )

Ce bine arata si pastaile tale pestrite

[Adriana]

mino, la 21 June 2019 - 10:56 AM, a spus:

Eu le-am pus pe frumoasele astea la facut!

deci astea-s alea pestrite
nu stiu daca le-am vazut in tineretile mele
dar aici sigur nu

[Eataly]

Adriana, la 21 June 2019 - 01:19 PM, a spus:

mino, la 21 June 2019 - 10:56 AM, a spus:

Eu le-am pus pe frumoasele astea la facut!

deci astea-s alea pestrite
nu stiu daca le-am vazut in tineretile mele
dar aici sigur nu

Ar fi borlotti in faza de păstaie!

[Adriana]

Eataly, la 21 June 2019 - 02:08 PM, a spus:

Ar fi borlotti in faza de păstaie!

aaa, asa e, doar ca aici nu le vinde nimeni in stadiu ala
nu-mi ramine decit sa-mi plantez eu un fir ca sa vad cum sint

[mino]

Eataly, la 21 June 2019 - 02:08 PM, a spus:

Adriana, la 21 June 2019 - 01:19 PM, a spus:

mino, la 21 June 2019 - 10:56 AM, a spus:

Eu le-am pus pe frumoasele astea la facut!

deci astea-s alea pestrite
nu stiu daca le-am vazut in tineretile mele
dar aici sigur nu

Ar fi borlotti in faza de păstaie!

Da astea sunt.In momentul cand sunt uscate din ele ies boabele de fasole pestrite. Normal la tara sunt cunoscute ca fasole de gradina sau fasole pestrita de gradina.

[Geany]

[moatza]

bruschete ca am gasit rosii f bune



pui prajit



drob de miel putin atipic, adica in loc de oua am pus doar albusuri ca aveam congelate, grasimea de pe organe am aruncat-o - ca sa scap de miros -si fiindca mi se parea cam slaba compozitia, deci o banuiam cam uscata, am pus un dovlecel marisor, ras. si l-am facut f picant, merge cu salata de rosii.



ptr maine am iar planuri.

[Adriana]

Ieri dimineata am cules florile de la dovlecei
_{(mai apoi dupa-masa a venit furtuna si a distrus grindina o gramada, sa vedem ce si cit isi va reveni)}
asa ca pentru cina am facut asa rapid: am curatat un cartof mare si l-am spalat, intepat cu furculita si invelit in folie alimentara de plastic. L-am copt 10 minute in microunde, apoi l-am taiat felii, sarat si zdrobit cu o furculita apoi am adaugat oul. Am umplut cu acest amestec florile spalate carora le-am eliminat pistilul. Copt 10 minute cu optiunea crisp a cuptorului cu microunde. Serviti cu un sos facut dintr-un iaurt grecesc amestecat cu o picatura de lapte, putin marar si usturoi.
foarte foarte bunut