[Piscotel]

Lizuro,

As sari in blidul tau.


Salmida,

retetele tale fara carne imi lasa gura apa.
Ce ou ai pus ?Ca pare imens.

[Nico]

Lizura, la 13 March 2011 - 02:48 AM, a spus:

O fasolica...pe care am infulecat-o cu muraturi.

Pe cuvant ca am vazut ieri la TV morcovi din aia,ce frumusete de morcovi,da eu cred ca sunt mult mai placuti la gust decat cei obisnuiti.
Sunt mai dulci?Au aroma mai intensa?
Saptamana asta fac si eu fasole-again

..................

Pana una alta ,dupa o zi de ieri, incarcata,(am facut si curatenie-sa ma ierte DD ),am reusit in fine sa pun de-o supa,ca deh tine vreo 2-3 zile la frigi,asa ca,supa cu turnatei

[Lapona Enigel]

Lizura, la 14 March 2011 - 12:39 AM, a spus:

Muraturi di la magazinu' rusesc...si is in brine...adica fara otet facute asa cum trebe...pina pun eu , astea is minunate.
Nu e masa aia, e o bucata de lemn nature, slefuita pe care am cumparat-o cu un pumn de bani ca mi-o placut:))
sint dusa nu-i asa?

In acest caz si eu is dusa Ador natur, tot ce e...mi-as decora casa cu lemn natur, lut, argila, piatra, fier forjat Am inceput sa fac urticarie la sticla si metal.

Salmida trimite-ma la alergat ca ti-.as rontai painea aia cu tot cu fata de masa in carouri

Anca, is mici cocotele

Nico, daaaa, ma inspiri azi. Nu ti-am facut demult supa cu turnatei. Mai ador cocotele voastre! Nico, sunt intr-o faza purista si as lua tot ce e alb. Adorabila asta a ta.

[Nico]

Lapona Enigel, la 14 March 2011 - 04:17 PM, a spus:

Nico, Mai ador cocotele voastre!

Nu-i asa ca-i draguta? si mie imi place sunt putin mai incapatoare ca cele de la Creuset.
S-aveti o zi buna!

[Destiny]

ciorba de codite afumate


pilaf cu ficatei in sos


fasole ''batuta''

[Salmida]

Piscotel, la 14 March 2011 - 09:37 AM, a spus:

Salmida,

retetele tale fara carne imi lasa gura apa.
Ce ou ai pus ?Ca pare imens.

Ou de gaina a fost, Piscotel, dar formele sunt micute. Cat o portie nici prea mare nici prea mica Cea ovala verde de exemplu are dimensiunile 100 X 80 mm

Noi ne simtim tare bine dupa cele cateva sapt de "post" ...

[Salmida]

Lapona Enigel, la 14 March 2011 - 04:17 PM, a spus:

Lizura, la 14 March 2011 - 12:39 AM, a spus:

Muraturi di la magazinu' rusesc...si is in brine...adica fara otet facute asa cum trebe...pina pun eu , astea is minunate.
Nu e masa aia, e o bucata de lemn nature, slefuita pe care am cumparat-o cu un pumn de bani ca mi-o placut:))
sint dusa nu-i asa?

In acest caz si eu is dusa Ador natur, tot ce e...mi-as decora casa cu lemn natur, lut, argila, piatra, fier forjat Am inceput sa fac urticarie la sticla si metal.

Salmida trimite-ma la alergat ca ti-.as rontai painea aia cu tot cu fata de masa in carouri

Anca, is mici cocotele

Nico, daaaa, ma inspiri azi. Nu ti-am facut demult supa cu turnatei. Mai ador cocotele voastre! Nico, sunt intr-o faza purista si as lua tot ce e alb. Adorabila asta a ta.

Laponica, strig de zor dupa tine, dupa voi pe "terenul de sport", dar nu vine nimeni ...

Eu in schimb sunt in faza "rozmarin" si il folosesc la greu ... imi place mult in paine/foccacia asa ca daca iti place si tie rozmarinul si se potriveste cu faza purista, te astept cu drag.

Fasolea batuta vad ca e in trend. Eu am bagat in robot odata cu boabele si ceapa rosie cu otet balsamic, in loc sa o pun deasupra. A dat un gust f bun. "Colegu" a uitat de mine mancand si nu am mai gasit nimic cand am ajuns eu acasa de la serviciu.

Nico, va fi supa in week-end .... Prea bine arata a ta.

[W Mamadeus Paparotti]

Un bors minimalist de urzici. A dat Domnul si au rasarit si buruienile!
.

.

[Daniella]

cutiuta mea pt serviciu: salata asortata, mozzarelline, o cutie de ton in sos natur, seminte de in aurii, ulei maslinos EV+ 1 lamaie stoarsa proaspat (aveam si rosioare cherry, dar am uitat sa pun , ei lasa ca maine fac si cu surimi si cu somon fummè si cu rosioare):

Imagini atasate

• 

[Ioana]

Rapid si delicios si semi de post.Daca s-ar scoate parmezanul ar fi post 100% fiinca smantana folosita a fost defapt din soia.

Asadar macaroane cu trufe albe

[W Mamadeus Paparotti]

Ioana, la 15 March 2011 - 03:10 PM, a spus:

Rapid si delicios si semi de post.Daca s-ar scoate parmezanul ar fi post 100% fiinca smantana folosita a fost defapt din soia.

Asadar macaroane cu trufe albe

Trufe albe???
Ma fac ca nu vad (De fapt am raportat deja administratorilor cu sugestia "Ban for life" )

[W Mamadeus Paparotti]

Daniella, la 15 March 2011 - 01:49 PM, a spus:

cutiuta mea pt serviciu: salata asortata, mozzarelline, o cutie de ton in sos natur, seminte de in aurii, ulei maslinos EV+ 1 lamaie stoarsa proaspat (aveam si rosioare cherry, dar am uitat sa pun , ei lasa ca maine fac si cu surimi si cu somon fummè si cu rosioare):

M-am chiorat la tine in blid, dar nu-mi dau seama daca semintele de in su fost parajite putin fara ulei in tigaie uscata. Eu am in sertarul biroului o cutiuta cu asa ceva si alta cu boabe de mustar prajite.

[Daniella]

W Mamadeus Paparotti, la 15 March 2011 - 03:42 PM, a spus:

Daniella, la 15 March 2011 - 01:49 PM, a spus:

cutiuta mea pt serviciu: salata asortata, mozzarelline, o cutie de ton in sos natur, seminte de in aurii, ulei maslinos EV+ 1 lamaie stoarsa proaspat (aveam si rosioare cherry, dar am uitat sa pun , ei lasa ca maine fac si cu surimi si cu somon fummè si cu rosioare):

M-am chiorat la tine in blid, dar nu-mi dau seama daca semintele de in su fost parajite putin fara ulei in tigaie uscata. Eu am in sertarul biroului o cutiuta cu asa ceva si alta cu boabe de mustar prajite.

nu au fost prajite, sunt de la plafar, provenienta Italia, seminte de in aurii BIO, circa 12 lei (parca) o pungulita. Le arunc in salate, in wrap, in tortilla, chiar si in farfuria de supa, ori le infuzez intr-un pahar de apa fiarta 5 min si beau cu tot cu zeama ...pentru constipaciosi sunt f bune, dar sunt nutritive si sanatoase anyway

[Daniella]

Ioana, la 15 March 2011 - 03:10 PM, a spus:

Rapid si delicios si semi de post.Daca s-ar scoate parmezanul ar fi post 100% fiinca smantana folosita a fost defapt din soia.

Asadar macaroane cu trufe albe

Ioana, salivez intens si am amintiri puternic aromate ...

[MariaSan]

Daniella, tu ai amintiri, dar unii ca mine asa nu cunosc asemenea trufandale decat din citite. Bine asa, ca nu stiu de ce sa-mi fie pofta!

[Adriana]

CatiCris, la 15 March 2011 - 06:06 PM, a spus:

Daniella, tu ai amintiri, dar unii ca mine asa nu cunosc asemenea trufandale decat din citite. Bine asa, ca nu stiu de ce sa-mi fie pofta!

S-ar putea nici sa nu-ti placa

[Daniella]

Norocul meu este ca merg in Italia macar 1 data pe an cu serviciul si o portie de paste cu sos de trufe nu e cu mult mai scumpa decat o portie de alte paste, cam la pret de paste cu fructe de mare, adica circa 12 euri. Apoi, imi amintesc ca am mai mancat si assaggi tartuffati(tartine micute de tot cu pasta de trufe) prin magazinele de assaggio din Roma si din Montepulciano (Toscana). Sa cumpar trufe nu am cumparat nici eu vreodata ca nici nu as sti sa le gatesc si pretul mi se pare prohibitiv 400 (albe)- 2.500(negre) euri/kg. ...dar le-am admirat in vitrinele boutiqurilor din centrele istorice.

Aroma e puternica si diferita de orice stim, posibil sa nu iti placa ... Mie imi place mult sosul de trufe peste paste, cum il mananc in zona Modena.
Am mancat odata, in vizita la orietena mea din Italia, si pasta de trufe cumparata pe tartine. Aceea nu prea mi-a placut, avea un miros extrem de puternic ... parca de petrol ...cand deschideai tubul mirosea in toata casa vreo ora ...

[Adriana]

In Italia trufa alba e cea mai pretioasa, cea neagra mult mai putin.
Pretul e expus la suta de grame pentru ca la kg ar speria prea mult, in decembrie anul trecut pretul varia de la 180 la 290 de euro/100 gr.
Informatie luata de aici
http://www.at.camcom...t/All/view_html
dupa care apesi unde e scris asta
Prezzi dei tartufi
Quotazioni all’ettogrammo sul mercato di Asti del “tuber magnatum pico”, tartufo bianco del Piemonte,
Scarica in formato .pdf il numero 13 del 30.12.2010

[Daniella]

Adriana merci de informatii . Inseamna ca eu am pus pretul taman invers la albe cu negre. Ca si preturi eu am scris + ce am vazut in vitrine (era pe gram, intr-adevar, dar am transformat) de la 400 la circa 2.500 eur/kg (din cate imi amintesc parca era si un pic mai sus, dar am zis ca nu mi.a revenit deloc memoria de dinaitne de sarcina si sa nu scriu vreo tampenie ...vad ca si pe site zice pana pe la 2.900 €/kg ...eu imi amintesc ca erau si unele "ieftine" de 400€/kg). Ai cumparat sa pregatesti acasa vreodata?

Se cultiva (de catre Italieni) si in Romania si se vinde si franciza pentru spori, metoda de cultivare, caini si acces la lant de distributie (am fost la un domeniu al unor italieni ce au si un resort de vanatoare langa Sibiu).

[Adriana]

Daniella, la 15 March 2011 - 06:29 PM, a spus:

Ai cumparat sa pregatesti acasa vreodata?

Nu pentru ca nu ma omor dupa el, in schimb sora-mea e innebunita si in fiecare an cind e tirgul la Alba se duce si il cumpara, asa ca n-am incotro si cind ma invita la cina il maninc , ca aici
http://adriananicole...-cu-trufe-albe/
Si l-am mincat si la restaurant cind am avut ocazia.