[Vika]

Desi azi eu ar trebui sa am invitati la masa astazi eu sunt cea care merge la masa ca invitat.
Totusi, pregatesc si eu ceva bun, dulce in acest moment.
Zilele acestea la felul 2 am avut si inca avem cartofi piure pe care il servim cu rulada de carne cu ciuperci (in poza langa rulada se vede o pasta de ardei)

[Daniella]

Aura, iar ai gatit bunatati! ce salat? si cum ai facut Rulada de carne de pui in cascaval?

Angel arata foarte apetisant tarta asta, e reteta pe undeva?

[Angel]

Daniella, la 02 January 2012 - 01:43 PM, a spus:

Aura, iar ai gatit bunatati! ce salat? si cum ai facut Rulada de carne de pui in cascaval?

Angel arata foarte apetisant tarta asta, e reteta pe undeva?

nu, e din capul meu si pe gustul meu. atat
iti scriu daca iti surade, e super usoara...numa ca ma grabesc acus ...revin

[Daniella]

Angel, la 02 January 2012 - 02:25 PM, a spus:

nu, e din capul meu si pe gustul meu. atat
iti scriu daca iti surade, e super usoara...numa ca ma grabesc acus ...revin

dada, ma intereseaza
si cum se impleteste grilajul ala ... ma uit la el ca'Curca'n lemne

[Angel]

1 ceapa mijlocie
250g spanac congelat
250g ricotta sau feta dupa plac, eu am ricotta in asta
1 ou
putin nutmeg, piper (sare nu trebuie dupa gustul meu)

calesti ceapa pana e aurie, adaugi spanacul si lasi vreo 3 min. lasi sa se racoreasca si amesteci cu ricotta +ou.
in tava de tarta am pus puff pastry , apoi maglavaisul apoi impletitura deasupra si gata. (link cu impletitura mai jos ) ...in afara de Ada care nu mananca spanac si branza au mancat toti


http://www.youtube.c...feature=related

[aura]

aaaa, deci mai sunt copii care nu mananca branza

Arata frumos tarta ta angel.

Daniella, la 02 January 2012 - 01:43 PM, a spus:

Aura, iar ai gatit bunatati! ce salat? si cum ai facut Rulada de carne de pui in cascaval?

Salata are fenicul taiat fin, salata verde si mandarine. Dressingul e cu ceapa taiata solzi, lamaie, miere si ulei.

Pentru rulada am amestecat 500 g mozarella cu 4 oua si am intins amestecul in tava, dat la cuptor foc mediu pana se rumeneste. Umplutura e din carne tocata (300 g) cu ceapa, usturoi, ciuperci, smantana, marar si 2 lg de pesmet. Dupa ce am scos rulada din cuptor, am lasat-o sa se racoreasca un pic apoi am pus carnea deasupra si am rulat. Am invelit rulada in folie de aluminiu si am dat-o la cuptor 40 min foc potrivit.

[Daniella]

Angel, la 02 January 2012 - 03:33 PM, a spus:

link cu impletitura mai jos ) ...in afara de Ada care nu mananca spanac si branza au mancat toti

merci ! ma gandeam si eu ca se incepe dintr-un colt, dar a fost f bine sa vad. puf pastry asta s-o gasi si la noi sub vreo forma?

Aura, aia (alternativa la boeuf) e salata cu fenicul si mandarine? eu credeam ca e telina cu morcov
Nu m.am gandit ca ar merge rulada de omleta cu mozzarella, as fi crezut ca nu se face carnea si omleta e deja coapta. Brava si merci de retete

[aura]

Daniella, la 02 January 2012 - 04:06 PM, a spus:

Angel, la 02 January 2012 - 03:33 PM, a spus:

link cu impletitura mai jos ) ...in afara de Ada care nu mananca spanac si branza au mancat toti

Aura, aia (alternativa la boeuf) e salata cu fenicul si mandarine? eu credeam ca e telina cu morcov

scuze Daniella. Ce ai intrebat tu si ce am inteles eu

Alternativa la boeuf e salata de radacinoase, biensur. Aia de a postat-o paparotti la retete, salata de radacini parca ii zice.

[Daniella]

Aura, asa mai merge

Nataly faina rulada petrecere frumoasa in continuare!

[Angel]

[quote name='aura' date='02 January 2012 - 09:47 PM' timestamp='1325512040' post='119096']
aaaa, deci mai sunt copii care nu mananca branza

Arata frumos tarta ta angel.


e buna tare la gust. eu fac spinach rolls de obicei asa acum am facut in forma de tarta/placinta ca eram mai multi la masa.
Ada mananca doar cascaval in toasties sau pe pizza. alte branze nu mananca. a inceput sa manance quiche mai nou (ou/bacon). ii dau vitamine si parca merge mai binisor. nu excelent. a luat 1kg insa , a stat la 20kg mult timp, vreo 1 an jumate cred.
Sara e gurmanda, e copil cu gusturi de adult. o ador cand vad cum si ce variat mananca.

[any_annette]

Superba tarta ta, Angel!
Poza de revista, ce mai, imbietoare la maxim !

[aura]

focaccia umpluta cu legume pe bat. Scuza-ti poza sub orice critica...

[Dexter]

editai ultimu' post că la a doua citire nu a mai sunat cum trebuia

[Angel]

any_annette, la 03 January 2012 - 01:36 PM, a spus:

Superba tarta ta, Angel!
Poza de revista, ce mai, imbietoare la maxim !

mersi any, a iesit frumoasa. de buna nu mai vb.
o sa fac pe la sf lui ianuarie cateva tarte asa, tarta sarata, cu dovlecel si morcov, quiche si le congelez sa manace famelia cat sant eu la spital si chiar s eu dupa. vine soacra sa stea cu noi de la mijlocul lui feb ca nu se stie cand vine fasolica si fetele incep scoala pe 1 feb. o sa mai gateasca si ea dar astea sant usor de dezghetat si bagat la cuptor.

[Angel]

stir fry cu pui si creveti (in colaborare cu soata ) cu taitei de orez

[Dexter]

un fel de talmeş-balmoş, mămăliga la microunde a mayei, pe care am deturnat-o şi am adăugat unt la minutul 2, două ouă la minutul 4 şi feta rasă la sfîşit. poză hartistică n-am, că am mîncat direct din vasul de jena in care am preparat

[any_annette]

Ceapa, carne si balsamic a Stellei

[Adriana]

Dexter, la 04 January 2012 - 11:01 PM, a spus:

nu'ş dacă se poate numi gătit, am asamblat somon afumat (norvegian ), cu capere, ceapă verde, parmigianno, ulei de măsline şi o picătură de blasamic din ăla bun, gros ca motorina

Somonu' cre ca tre' sa-l duci la Ce retete de peste am gatit azi

[Dexter]

mutai somonu' la peşti

[Ria]

Angel, la 04 January 2012 - 11:58 AM, a spus:

stir fry cu pui si creveti (in colaborare cu soata ) cu taitei de orez

Yummy ... ce bine arata!!!