[aura]

Ieri am avut mini-tarte umplute cu pasta de ton si maioneza de avocada, asa cum a descris cerra cateva pagini mai inainte. Excelente! Merci Cerra.

[2ut]

Noi, mancarica cu mazare, morcovi si muschi afumat, pozate direct in oala

[boni]

Gelutza, la 15 May 2012 - 06:47 PM, a spus:

Arata intr-un mod pofticios!
Detaliaza putin, te rog, ce aluat ai avut.

any_annette, la 15 May 2012 - 06:48 PM, a spus:

Vai Boni, m-ai terminat !
Chiar, ia detaliaza!

zerda, la 15 May 2012 - 06:56 PM, a spus:

Boniiiiiiii arata extraordinar!!!

va multumesc pentru aprecieri. acu' ma umflu in pene si mi se pare si mie apetisanta poza
Gelutzo, aluatul e "impaturitul" tau, cu mici modificari sa se potriveasca cu ale mele. l-am facut de pasti pentru "brie en croute" si ce mi-a ramas am congelat.
acum, ca am forma de tarta profit din plin si fac tot ce se poate. umplutura este din spanac+urzici oparite (o parte le-am facut piure) + cas dat pe razatoarea mare + 2 oua. mi-a placut la gust, e foarte buna, dar foaaaarte satioasa. nu pot manca mai mult de o felie la o masa (gustare la birou sau masa de seara).

Lori, modelul misterios e facut din ramasite. nu a vrut sa insemne nimic, ci doar sa termin aluatul
asta ma duce cu gandul la anii de scoala, cand scriam de zor comentarii pe marginea unui text. dese ori m-am intrebat daca autorul ar fi avut in cap macar 10% din ceea ce eram noi in stare sa scoatem din textul scris de el


utule, ce culori acolo la tin in oala

[cerra]

aura, la 16 May 2012 - 12:11 AM, a spus:

Ieri am avut mini-tarte umplute cu pasta de ton si maioneza de avocada, asa cum a descris cerra cateva pagini mai inainte. Excelente! Merci Cerra.

Sa va fie de bine!

Ma bucur ca ai incercat reteta si cel mai mult ma bucur ca ti`a si placut!

[cerra]

Adriana, la 15 May 2012 - 10:39 PM, a spus:

cerra, am incercat o tigaie noua imbracata cu ceramica pe dinauntru, am pus doar un strop de ulei si am prajit sa zic asa cu capac, deci nu e o prajeala propriu-zisa chiftelele, le-am intors pe partea cealalta si apoi am adaugat sosul de rosii si le-am lasat sa fiarba cu capac mult si bine, intorcindu-le o singura data si gata.

Multumesc frumos!

O sa le incerc si eu curand.

Azi............ Focaccia aluatul scris de Maya si umplutura dupa capsorul meu. Deseara in bucataria portocalie. Sper ca ajung sa fac si poza.

[zoazorel]

Foame mare, timp putin, poza naspa...Mancarea, insa, superba!Simpla si satioasa:pui cu ciuperci si smantana!
Mi-as fi dorit si mamaliga, dar n-am mai avut rabdare:
Scuzati poza!

[Lapona Enigel]

zoazorel, la 16 May 2012 - 07:44 PM, a spus:

Foame mare, timp putin, poza naspa...Mancarea, insa, superba!Simpla si satioasa:pui cu ciuperci si smantana!
Mi-as fi dorit si mamaliga, dar n-am mai avut rabdare:
Scuzati poza!

ciuperci cu pui.jpg

Hoa, mainile sus, esti pe cale a fi jefuita: strachina ori viata!

[Eataly]

Bruschetta cu mozzarella calda cu bob tras in tigaie.

Bobul copt intr-o tigaie fara apa, cu capac, o shalota si un strop de ulei:



Pulpe de pui taiate in doua dar in lung de macelar, la gratar, in spate dovlecei si morcovi la wok:

[any_annette]

Lili, prima poza e de artist ce sa mai... Frumoasa tare!
Si-mi place tot ce-ai facut .

[zerda]

Asta ramane pentru tabara!!

[cerra]

Focaccia dubla portie ptr 9 pers.

Am facut aluatul tau Maya iar umplutura dupa comanda clientilor:)

Rosii uscate in ulei, bacon, mozzarela, brie, carnati uscati de casa, oregano, cimbru, ceapa.

cam asta este cantitatea: tava ce se vede mai micuta nu este cum pare in poza este o tava 42/ numai stiu cat, iar cea care se vede mareeeeeee este tava de la cuptorul electric nu am masurat`o. Toata lumea multumita:)

Este mai bronzata ptr ca asa ne place.








si o poza acasa azidimineata



Salata de ton cu avocado

[Phoenix]

Cerra Mi-e dor de focaccia , nu am mai facut de mult , tre' sa fac cat de curand

[cerra]

izuk, la 17 May 2012 - 03:30 PM, a spus:

Cerra Mi-e dor de focaccia , nu am mai facut de mult , tre' sa fac cat de curand

Eu o sa o repet cat de curand ptr ca la sotul meu ii place mai mult decat pizza si se face mult mai usor decat placinta foioasa cu branza/carne. Fac rocada cu focaccia si turte

[Ioana]

Lapona Enigel, la 15 May 2012 - 09:19 PM, a spus:

Ioana, vroiam sa iti spun ca in ultimul timp faci poze foarte faine, doar ca trebuie sa imi satisfac o curiozitate: de ce pui motivul asa pe diagonala? Eu ori inclin capul, ori laptopul ca sa le privesc. De cele mai multe ori laptopul, ca tartacuta e prea grea

Ca asa imi place sa sucesc capete .Lasand gluma de-o parte e ca fac asa cand n-am spatiu sau lumina, ma inclin dupa cum da mai bine.Poti spune ca asta ma reprezinta, sunt pe-o dunga

Eataly, la 17 May 2012 - 11:03 AM, a spus:

IMG_4735.JPG

Bruschetta cu mozzarella calda cu bob tras in tigaie.

Bobul copt intr-o tigaie fara apa, cu capac, o shalota si un strop de ulei:

IMG_4734.JPG

Pulpe de pui taiate in doua dar in lung de macelar, la gratar, in spate dovlecei si morcovi la wok:

IMG_4916.JPG

Mamma Lili, mancati-as copanelu...din tigaie.Mai am si eu niste boabe, da congelate, ia sa fac si eu asa

cerra, la 17 May 2012 - 03:21 PM, a spus:

Focaccia dubla portie ptr 9 pers.

Am facut aluatul tau Maya iar umplutura dupa comanda clientilor:)

Rosii uscate in ulei, bacon, mozzarela, brie, carnati uscati de casa, oregano, cimbru, ceapa.

cam asta este cantitatea: tava ce se vede mai micuta nu este cum pare in poza este o tava 42/ numai stiu cat, iar cea care se vede mareeeeeee este tava de la cuptorul electric nu am masurat`o. Toata lumea multumita:)

Este mai bronzata ptr ca asa ne place.

Salata de ton cu avocado

IMG_1006 (Small).JPG

Cerra m-ai inebunit cu avocado, am si eu una care s-a copt, ia sa tor niste ton peste el .

[Ioana]

Cica uneori mai si gatesc.
Tarta Ratatouille, era mai aspectoasa cu ardei rosu,da n-am avut

[Adriana]

Foarte interesanta, pe linga ratatouille ce-ai mai pus in umplutura?

[zoazorel]

Lapona Enigel, la 17 May 2012 - 11:01 AM, a spus:

Hoa, mainile sus, esti pe cale a fi jefuita: strachina ori viata!

Lorico, daca viata mea te satisface, ia-o tu pa toata! Da' pentru strachina te bati deja cu dl Zoazorel, ca doar una am! P-asta! De la Patrik968, Bogda'prosti! Deci, am ales:viata! Da' io ti-as da continutul, ca dl Zoazo ii mai bataios ca mine si muuult mai posesiv! Iti pun continutul in altceva!Ii mai bine-asa? Nu vreau sa vad sange!

[Ioana]

Adriana, la 17 May 2012 - 06:30 PM, a spus:

Foarte interesanta, pe linga ratatouille ce-ai mai pus in umplutura?

ou, crème fraîche , lapte, parmesan

[Adriana]

Mersi Ioana